中東戰爭不只讓塑化用品漲價,現在連醬油也要漲價了。包括名模林志玲出嫁時的嫁妝東成醬油、屏東知名的玉成白醬油、嘉義的義興嘉釀全部要調漲價格。業者說不只原料黃豆漲價,連包裝桶都漲,平均的漲幅都有5-10%,對消費者而言又多一筆開銷。
大火爆炒是台南知名的阿輝炒鱔魚,顧客品嚐炒鱔魚,不只有滿滿的鍋氣香,還有鱔魚的鮮甜滋味。顧客:「有點甜味,可以把鱔魚的鮮味提出來。」
而提出的鱔魚鮮味,很重要的調味料是醬油。店家用的是東成醬油,也是名模林志玲出嫁的嫁妝。但是東成醬油預計由15日起,不同品項調漲10-20元。
東成醬油業者:「塑膠材料業者給我們的單價,目前他們是採每個禮拜報價。變成說我這批上去,我下批跟著要起漲,所以目前基本上我們都抓不準,他到底要漲多少。」
嘉義另一家成功醬油已經調漲,原本一打800元的醬油已經漲成850元。而嘉義的義興嘉釀也是在地的老店,3年前調過價這一波也要漲。
義興嘉釀業者:「它的塑膠包材又越來越貴,甚至有一些原料它也是需要外國進口的時候,它的燃料提升時候,變成我們的東西也越來越貴。」
至於屏東的玉成白醬油,早已經在元宵節就漲價了,一瓶多漲個30元。玉成白醬油業者:「不得已這樣原物料要漲,還有我說的時間成本,要釀造400多天。」
民眾:「物價上漲的話,不是現在整個市場面都這樣?消費者就更省吃儉用。」
面對各項物資喊漲,連調味料都在漲。民眾說只有更精打細算、看緊荷包,才度得過這段時期。