標籤 調理包｜東森新聞

現代人生活忙碌，無暇上市場採買食材。過去賣場業者推出生鮮組合調理包，將食材與調味料事先處理完成，消費者買回家只需簡單加熱或快炒即可上桌。

下周一開始，入秋最強冷空氣將報到！除了禦寒衣物，暖呼呼的熱食不少人會想到雞湯，現在有越來越多小包裝的調理包，加熱即食、一個人吃也OK。

台灣一年吃掉上百億的冷凍調理食品，加熱後就能快速吃一餐，懶人商機龐大。在彰化有間料理包工廠，業者是半導體工程師，產品接連拿下英國和日本食品獎。

不少外食族都會在意自己吃下肚的餐點是否是現做的，甚至不喜歡吃到料理包，不過有一名非常誠實的餐廳老闆，直接在菜單上註明部分餐點就是料理包，因此在網路上掀起討論。

一年一度的台北市牛肉麵節，其中的重頭戲之一是牛肉麵比賽，由於必須大型場地戶外公開舉辦，因為疫情和多種因素已經停辦8年，今年恢復舉辦，吸引各路好手。

從年初以來，台灣遭到好幾波寒流侵襲，除了電暖器熱賣，能夠讓身體保暖的暖暖包，更是賣到缺貨，不過最近在基隆和南投都傳出有老翁誤食暖暖包的案例，醫師也提醒，如果誤食暖暖包，千萬不要催吐，否則可能會造成食道灼傷

台灣火鍋市場一年商機三百億台幣，不少人前仆後繼，追求煙霧繚繞、人潮滿滿。但有火鍋店第二代，偏偏不開火鍋店，只在網路上賣火鍋的調理包。這個決定讓老爸氣壞了，實在不明白誰會在網路上買火鍋，沒想到創業第三年年營收就超過千萬台幣，還成為很多海外火鍋店的中央廚房，甚至有大陸的消費者，不到火鍋店吃火鍋，反而選擇跨海下訂。現在賣出的鍋數遠比老爸開店時還要多。