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荷包救星!豪雨風災菜價飆 北農13平價菜今上架

從七月丹娜絲風災截至昨天,一個多月來累積農損已經超過41億,而這也反映在菜價上,尤其葉菜類價格狂飆,讓民眾快買不下手。

保衛荷包大作戰!颱風後菜價飆漲 資深菜販推吃1食物

颱風過後,市場裡的菜價總讓家庭主婦及主夫們猶豫不決。對此,資深菜販廖炯程也建議,不妨改買價格穩定的「菇菇軍團」來取代葉菜類,因為它們不僅不受天氣影響、全年供應。

醫起看/男患第4期大腸癌!日食半碗菇未復發 醫曝關鍵

多吃蔬菜有益健康。腎臟科醫師江守山透露,一名60歲男子確診大腸癌第4期,提醒該患者生活中有許多食物能夠對抗癌症,卻被偏激的言論回覆,令他相當頭疼。

「黑的炸雞排」限量銷售「綜合菇菇桶」客人讚超值

台中這間店用墨魚汁和新鮮水果加入麵糊,研發出墨魚炸雞,清爽口味很受歡迎。另一家特色炸物店以「炸菇類」為主,滿滿一大桶不到兩百元,客人都說CP值超高。

柴壽山「螢光蕈」 夜探民眾驚呼:沒看過

最近有不少山友分享螢光菇類的照片,特殊景象讓不少外地民眾組團夜探高雄「柴壽山」,原來這種會發出螢光的菇類,叫做螢光蕈,當太陽西下光線漸暗時,在無光害的環境下,就有機會看到。

烏魚子微波變烤地瓜!2地雷食物曝

農曆新年來了,說到年菜免不了想到有「黑金」之稱的烏魚子,一名女網友把家中剩下的烏魚子放進微波爐加熱,不料10秒後烏魚子竟爆炸了,不但表面焦黑、裡頭的魚卵部分也炸開,黃澄澄的色澤就像顆大地瓜,最讓她崩潰的是:「難吃到爆,根本無法吃…」

上萬元羊肚菌菇 廚師建議清洗煮熟再食用!

外形像羊肚的羊肚菌菇,一公斤要價破萬元,獨特香氣,連浸泡過的水都會被拿來食用,但是大廚建議,高檔乾貨菇類,烘乾過程可能不經意沾染灰塵或汙染,一定要清洗乾淨,另外,就算人工栽培的新鮮菇類,尤其腸胃較敏感的人,最好都是煮熟過再吃。

妻子遭嫌動作慢 老公一句話就讓「菇類」閉嘴

巧婦難為無米之炊,遇到「菇類」巧婦也很難炊,這時候就需要隊友神救援,有民眾在「靠北婆家」臉書專頁發表一篇「隊友大戰菇類」的文章。在姑姑開口指責時,原PO老公霸氣回嗆「嫌慢,你們就自己做!」,讓網友們大讚,老公就是要選這種!

颱風過後「毒菇」長滿地 民眾:有毒不敢碰

颱風過後,到處都下過大雨,有民眾發現在台中的市民廣場草地上,成群的冒出一堆白色的菇類,有小的也有大到手掌般大,有小孩好奇的靠過去看,但這種菇類其實叫綠摺菇,是屬於有毒性的菇類,吃下去可能會造成嘔吐甚至腹瀉,農業局提醒民眾勿採勿食。