標籤 綠竹筍｜東森新聞

新北市在全國綠竹筍評鑑成績亮眼，今年更在15個核心獎項中奪下10面獎牌，新北市長侯友宜特別出席頒獎，肯定獲獎筍農頂尖的栽培技術。

有餐廳業者抱怨「綠竹筍」現在是天價，在市場看到一台斤要價3百元，這價格直逼一份火鍋，更是比以往貴了1百元，其他筍農就說，市場上售價來到2百多元。

夏天是吃竹筍的季節，不過今年的因為南部乾旱少雨，竹筍的產量大減，長的個頭也小，也讓價格大漲，主婦在市場購買綠竹筍每台斤賣到120至150元。

綠竹筍正進入盛產期，新北市不只是全台最大產區，這幾年在市府跟農會的努力下，產量也逐年增加，邀請民眾把握產季品嚐當季美味。

台南歸仁這裡的居民講話有獨特的腔調，喜歡ㄑ跟ㄒ都發同音，外地人一聽常會鬧笑話，像是買紅菜會聽成買丈夫，還有吹電扇聽成洗電扇，而這裡人請客愛用特產綠竹筍做成料理，綠竹筍粥料豐富又營養，就成了當地人請客首選。

新北市副市長侯友宜，最近為了推銷新北市的綠竹筍跟豆腐，下廚做菜，不過看的出來侯友宜不常下廚，技術有點生疏，還不時向老師求救，相當搞笑。