標籤 糖醋醬｜東森新聞

麥當勞最受歡迎的產品非糖醋醬莫屬，即使一個要加5元購買也讓人欲罷不能，市面上也沒有一款糖醋醬與麥當勞的口味一樣，讓許多人十分好奇麥當勞糖醋醬的成分究竟是什麼。

不少人喜歡到美式速食店用餐，沾雞塊的糖醋醬更是受到民眾喜愛，還有人還會加價購來購買雞塊醬，日前就有一名美國麥當勞的前員工，透露關於糖醋醬的潛規則。

麥當勞及肯德基、漢堡王等速食業者12月份陸續宣布漲價，不少民眾感嘆物價回不去之際，有網友懷疑麥當勞的麥香魚「尺寸縮水了」，直呼大小幾乎跟糖醋醬盒一樣！

連鎖速食麥當勞的糖醋醬不僅能沾麥克雞塊，許多人也拿來配薯條吃，更有人囤貨在網路拍賣，可見消費者有多愛這款醬料。不過近來有網友哀號，表示換上新包裝的改版糖醋醬「難吃一百倍！」釣出不少苦主留言大嘆「糖醋已死」，直言熟悉的糖醋醬若不回歸，暫時不會買麥克雞塊了。所幸有麥當勞員工出面回覆，解釋疫情期間供貨不穩，才會改用馬來西亞口味替代。

不少學生族群都有曾在速食店工讀的經歷，不過這些關於麥當勞的冷知識，恐怕連昔日麥胞（麥當勞店員）都未曾聽聞！日前一名資深麥胞透露麥當勞不為人知的小秘密，包括麥當勞起初不是賣漢堡起家、最賺錢的不是薯條、麥當勞有設立大學等等，其中最讓人驚訝的是「糖醋醬有酸甜區分」，影片一出不僅讓網友驚呼連連，就連麥胞們也震驚直呼「第一次聽到！」

麥當勞是許多人吃速食的首選，香酥美味的麥克雞塊更是老饕們的最愛，與隨餐附上的糖醋醬堪稱絕配，甚至有人會用吃剩的糖醋醬入菜，可見其受歡迎的程度。不過近日卻有民眾發現，麥當勞的糖醋醬味道似乎變了，這讓她無法接受，直呼「可以還我之前的糖醋醬嗎！」

喜歡吃麥當勞雞塊的人，不少都認為一定要搭配「糖醋醬」，其獨特味道讓人難以忘懷，有味覺靈敏的網友昨（21日）就PO文表示，最近吃麥當勞時發現糖醋醬的味道，變得跟記憶中不一樣，導致雞塊變得很難下嚥。對此，有自稱店員的網友回覆，沒有偷換，可能是原物料不足或其他問題，才會從原本美國版的，換成韓國版的糖醋醬。

許多人到速食店點雞塊餐，就衝著糖醋醬而來，早期店家糖醋醬也給得很大方，但近年來慢慢變成要加購1個5元。而婆婆媽媽們會選擇在家自己炸，但是沒有糖醋醬好像就少了一個味道，因此不少人會想辦法找，或者動心思自己調出口味差不多的替代品，有網友無私分享一大罐30元的香醋醬，和麥當勞的糖醋醬有90％相似。

喜歡吃麥當勞的民眾對薯條配番茄醬、雞塊沾糖醋醬習以為常，不過有許多人都相當好奇麥當勞特有的糖醋醬，到底加了什麼獨特配方，近日，一名澳洲饕客就在家試著調製，認為自己做出的成品和麥當勞提供的有90%相似，他也大方公開自己的食譜，意外引起外界關注。