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標籤白鯧相關新聞 │ 共有 25 筆

年年有「魚」！崁仔頂漁市「白鯧」降價買氣回溫

新年要到了！基隆崁仔頂魚市近期買氣回溫，因為家戶都在準備年貨，因此漁貨需求大增，尤其民眾都來搶購過年必吃的白鯧，不過今年因為產量少，怕價格不親民。

2026-02-12 14:38

竹風漁市開幕！白鯧、午魚價格甜乾魷魚漲2成

由新竹漁港轉型的竹風漁市，在今天上午熱鬧開市，不只動線改良更好逛，也有不少民眾來挑選好貨，像是過年詢問度高的白鯧，今年價格不只沒有太大漲幅。

2026-02-07 16:57

年菜大白鯧缺貨價格高養殖黃金鯧價格親民勝出

過年的年菜裡少不了要年年有餘，其中白鯧因為有昌盛吉祥意思，最受民眾喜愛，但是今年嘉義沿海幾乎沒有捕到大白鯧，所以魚市場上價格親民的養殖黃金鯧就是最好的替代品。

2025-01-23 23:30

年前台灣白鯧1公斤要價「1千4」民眾瘋買「印度」白鯧

過年要到了，白鯧魚相當熱門，現在產量少、需求高，1公斤漲到1400元。有民眾覺得太貴，改買同款白鯧魚，只是它從印度洋來的，叫藍帶白鯧。兩者價差達150元。

2025-01-06 23:07

新年海鮮禮盒「漲」有感！干貝漲三成、白鯧破千元

農曆新年快到，年菜已經開始漲價，像干貝、草蝦至少上漲超過2成左右，年節必備的白鯧，每台斤更要價破千元。

2025-01-04 10:44

過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者：可用「金鯧」替代

過年圍爐必吃的白鯧，有著昌榮、昌隆、昌旺的含意，是熱門的料理之一，所以每到年前價格就開始飆漲。業者指出到年節時，白鯧價格更可能翻倍漲，但也可用平價的金鯧來替代。

2024-12-22 17:35

年年有「魚」！白鯧價格漲、吳郭魚產量少「漲18％」

今年過年比較早，象徵年年有魚的料理是年菜必備，但年節魚價狂漲，台北漁產表示因為氣候影響、產量少。今年（2024）12月，吳郭魚就漲了18％。

2024-12-19 15:10

過年海鮮漲！白蝦一斤400 白鯧每斤漲破2千

過年前海鮮已經開始漲價，白蝦市場價來到一斤400元，龍蝦、鮑魚的漲幅也有約3成，甚至過年一定要吃的白鯧魚一斤已經漲破2千元。

2024-01-31 15:38

年年有「魚」貴桑桑！白鯧飆近2千漲幅逾15％

過年的年菜少不了白鯧，白鯧因為諧音鯧，有昌盛的意思。是年菜首選，但價格卻逐年升高，近期大白鯧價格翻倍，一隻秤起來，將近兩千，漲幅約一成五，讓許多民眾買不下手。

2024-01-28 15:40

白鯧翻倍漲魚販推薦金鯧替代「價差近10倍」

婆婆媽媽準備年菜，有「昌盛」、「年年有餘」吉祥意涵的鯧魚都是年菜必吃，但最近大白鯧價格翻倍，從平常每公斤1200元漲到2500元。

2023-01-12 17:58

春節魚貨波動大白鯧和大明蝦量少恐價漲

農曆新年將近，魚價開始波動，象徵「昌旺」的白鯧今年魚體偏小，數量也較少。雖然現在市場價格還沒有明險漲勢，但是行口已經漲價。

2023-01-06 14:39

「白鯧捕撈方式破壞生態」專家：可買金鯧、烏鯧替代

過年年菜，不少人會選擇吃白鯧魚，不只求年年有餘，還期待能夠昌旺，只是因為白鯧魚數量逐年減少，今年價格漲幅超過3成，另外還有環保團體呼籲，少吃白鯧，因為白鯧捕撈方式，對環境破壞，影響很大，建議可以選擇金鯧或黑鯧替代，價格也比白鯧親民許多。

2022-01-29 12:43

年年有魚！現撈白鯧價高貴 1尾1公斤喊價2800元

因為要年年有餘，白鯧魚到了過年需求旺盛，也成了價格節節上升的產品，嘉義沿海現撈的白鯧魚，目前的拍賣價格已經漲到每公斤2800元，買不下手的消費者則轉向購買進口的冷凍白鯧，因為數量多較往年便宜，一公斤不到千元就可以買到。

2021-02-02 12:08

千元白鯧價崩！因疫情出口跌民眾業者兩樣情

每年年菜必備菜色"白鯧魚"，過去曾經飆到一尾市場價1200元，但是今年卻因為疫情影響，海產出口量下降，供過於求，導致價格崩跌，現在市場價擠乎腰斬，一尾600元，業者叫苦連天，其他像是黃鯧價格也下滑，業者說現在已經是在成本邊緣，應該不會再跌了，但預估短期也不會再漲回來。

2021-01-15 13:15

小年夜買年貨！蘿蔔糕、白鯧、鳳梨象徵喜氣買氣旺

明天就是除夕了，不少市場除夕只營業半天，因此今天小年夜市場人潮都很多，像是台北市東門市場人潮比平常多了5、6倍，到底哪些過年應景食材賣最好呢？

2019-02-03 16:32