標籤 烤盤｜東森新聞

台中石岡水壩附近有一處小吃攤，被民眾直擊煎鳥蛋烤盤疑似都沒洗，被老闆娘兒子提醒過後，老闆娘才用水簡單沖洗，不過看了實在讓人不敢再吃。

中秋節就要到了，不少人會買烤盤，在家就能輕鬆烤肉，不過就有民眾發現，近期網路上一款超熱賣烤盤，業者找來許多藝人廣告，標榜使用＂麥飯石＂不沾塗層，不過外包裝上，卻

疫情影響，中秋節烤肉可能會改成「室內烤」，有電烤盤號稱可以「無煙」，原理是在側邊裝抽風機，下方還有水盤，把油煙吸進去，但這樣真的能完全阻絕油煙嗎？經過實測後發現，油煙量有減少，但還是建議要在通風情況下使用。

疫情三級警戒餐廳持續禁止內用，燒烤店也各出奇招賺業績，有吃到飽餐廳推外帶套餐，連烤盤都讓民眾可以租回家用，更多人是直接買下來，店家一個月賣超過50個烤盤；另外還燒烤店更大手筆，只要外帶套餐就送烤盤，每天限量15個都被秒殺，至於高檔燒肉店也推會員制，價值7200元的開店設備直接帶回家烤。

現在講求健康，有不少人選擇用氣炸鍋料理食材，氣炸鍋市場越來越大，內部的配件也越來越多種！像串燒架可以用來當烤蔬菜肉串，也有蛋架、煎烤盤、烤鍋等等，氣炸出麵包、半熟雞蛋甚至是烘咖啡豆、花生，都不是問題！

台中一名金小姐指控，上網買電烤盤，原本中秋節烤肉要用，結果寄來看到很傻眼，整個烤盤充滿刮痕還變形，連腳架都斷裂，品質相當差，向廠商退貨，竟然被要求收600元運費，金小姐認為根本是黑心詐騙網。

烤肉最怕麻煩，這種懶人烤肉神器到底好不好用，像是攜帶型的烤肉架，號稱一隻手就能架起來。而以前在串肉的時候，最討厭弄髒雙手，現在還有這種串肉神器，號稱讓手不會油膩膩。