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一次關2間店！平價牛排館確定結束營業

連鎖牛排餐廳「牛室炙燒牛排」宣布，位於新北市的林口長庚店與板橋府中店，於21日結束營業。消息一出，引發不少消費者不捨與討論。業者也同步推出倒數優惠，回饋

2025-12-22 10:47

獨家／惡搞？轉檯上剩「白飯壽司」炙燒鮭魚消失疑遭偷吃

有民眾到知名的日本連鎖迴轉壽司店用餐，看到轉盤上其中一盤壽司竟然只有白飯，覺得很納悶，怎麼上面沒有配料，是不是員工沒有放到。

2024-06-17 19:45

花蓮救觀光！「現流」龍蝦正當時炙燒、蒸煮、爆炒美味吸客

花蓮因為地震觀光低迷，美食餐廳大受影響，但是現在春末夏初正是鹽寮龍蝦最肥美好吃的季節。有業者自救，推出有半隻現流龍蝦等一共10種海鮮的便當。

2024-06-01 10:50

《小紅花鐵板燒》《米塔炙燒牛排》《AIR SPACE》全台首家在麗寶OUTLET MALL

消費者對於美食要求越來越精緻且多元，麗寶OUTLET MALL開幕至今，持續佈局餐飲料理品牌，近期新加入《小紅花鐵板燒》、《米塔炙燒牛排專門店》、《繼光香香雞》等品牌美食，滿足饕客們挑剔的味蕾。麗寶OUTLET MALL，除了有驚人的餐飲食力外，又因近2年疫情影響無法出國，而「逛OUTLET體驗偽出國的感覺」，逐漸變成台灣人的日常。看準麗寶渡假區全齡客層的人潮與商機，人氣網拍女裝《AIR SPACE》進駐為全台OUTLET首家實體店面，還有英國經典品牌《FitFlop》、《KANGOL》….等，皆搶在近期陸續進駐麗寶OUTLET MALL，而有極度女人之稱的品牌《黃淑琦》更推出全台最殺的獨家優

2022-04-15 16:42

顛覆味蕾虱目魚也可以做生魚片炙燒好滋味

俄烏戰爭全球的航班減少，造成挪威鮭魚進口不足，但海水虱目魚的背鰭肉，也就是俗稱的魚柳，經過台灣先進的處理技術，已經達到生食級，吃過的人認為口感不輸鮭魚，相當的鮮嫩，在鮭魚減量的情況下可以試試。

2022-03-11 17:06

吃到飽「1料理」絕對不拿老饕認證：直接不吃

吃到飽餐廳怎麼吃最划算？有網友表示，去吃到飽餐廳，最喜歡吃生魚片，但很多都會做成握壽司，吃與不吃陷入兩難，還有網友認為，吃到飽餐廳「握壽司的飯」會故意壓超緊，為的是要增加消費者的飽足感。

2021-10-11 14:38

【獨家】逛賣場也要烤？自備噴槍炙燒鮭魚壽司目擊驚呆

怎麼會有民眾在賣場烤肉？有民眾在美式賣場目擊，一群年輕人買了兩盒鮭魚握壽司後，坐在室內用餐區，接著從包包裡面拿出噴槍，當場烤鮭魚，這個舉動嚇死他了！因為當時賣場裡面非常多人，就怕一個不小心發生火警。

2018-09-24 21:46

炙燒牛≠組合肉業者：肉與烹調方式不可混為一談

網路媒體第一次誤植標題說骰子牛別再吃了，引起業者反彈，第二次把標題骰子牛修改為「炙燒牛」，也說一樣不能吃！業者感到無奈，但為甚麼直指是炙燒牛？也讓其他標榜炙燒牛排的業者覺得委屈！其實，所謂的炙燒就是用噴槍高溫將食物局部加熱，不破壞食物外形是一種料理的方式，而知名的炙燒牛排業者就說，文章雖然立意良善，但要是沒說清楚，恐怕波及很多無辜業者。

2016-07-23 19:44

炙燒牛不能吃？逢甲夜市攤商遭點名「無奈」

一篇網路媒體轉載的文章，標題聳動寫著「別再吃骰子牛，新一代重組肉太陽曬不餿」，這讓夜市攤商業績直直掉，雖然是媒體後來澄清是誤植標題，而記者也實地找到了這家被美食記者點名的炙燒牛肉攤位，位在台中逢甲夜市的這攤灸燒牛排攤承認，他們的肉品的確是重組肉，已經在看板上說明，但肉品全都是合格肉品，也做到全熟料理,，希望消費者放心。

2016-07-23 19:39