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顛覆味蕾 虱目魚也可以做生魚片 炙燒好滋味
2022-03-11
17:06
東森新聞
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俄烏戰爭全球的航班減少,造成挪威鮭魚進口不足,但海水虱目魚的背鰭肉,也就是俗稱的魚柳,經過台灣先進的處理技術,已經達到生食級,吃過的人認為口感不輸鮭魚,相當的鮮嫩,在鮭魚減量的情況下可以試試。
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(封面圖/東森新聞)
#虱目魚
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