標籤 漸層｜東森新聞

彰化員林一名楊小姐指控，看到一家美甲店網路評論高，帶圖想做法式漸層，花了1千多元做出來的成品和原圖差很大，顏色、造型完全不同。

因應環保署公告，全國要在113年年底前「禁用1次用塑膠杯」，北市府環保局在最近提出呈報，審核通過最快今年12月1日就會公告實施。只是消息一出，引發手搖飲業者擔憂，因為除了「漸層」飲品會「被消失」，而且不能用塑膠杯只能用紙杯，成本也會增加。

山竹颱風還沒來襲，台東因為連日來的風雨，知本山區傳出土石崩塌，另外網友也PO出花蓮豐濱鄉的漸層雲，有人驚呼宛如電影場景。

漸層飲料店在這一兩年，如雨後春筍般出現，一杯繽紛夢幻飲料，光看就消暑，就連珍珠也可以玩不同顏色，也因為賣像好，噱頭性十足，不過漸層飲料，售價不像是一般手搖店價格親民，有的民眾只是嘗鮮，因此有些店似乎已經不見排隊熱潮，不過也有店家，做出品牌知名度，還有觀光客慕名而來。

漸層顏色的冰，這幾年很夯，不過這家冰店的漸層，全靠水果的天然顏色，想到這個點子的，是一對7年級夫妻擋，本來雙雙在竹科當工程師，在婆婆的啟發下，轉行開冰店，新鮮的鳳梨桑葚冰，全是每天開門前熬煮備料，酸酸甜甜，小店一天就要熱銷300碗。

今年夏天最流行來自東南亞的「蝶豆花」飲料。因為酸鹼作用，飲料顏色會呈現　漸層，感覺好新奇，但是這種「蝶豆花」裡面含有高量的「花青素」，如果大量飲用恐怕造成血液凝固不好，還可能會導致懷孕出血，提醒懷孕的女性朋友，少喝「蝶豆花」飲料。

天氣熱來杯冰飲消暑最適合，創新飲食的發源地台南，最近開始流行漸層飲料，業者利用天然果汁，獨家秘方調出粉紅、紫色跟黃色的飲料，看起來就像把北極光裝進瓶子裡；另外也有一間果汁店，則 是融合調酒概念，超過十款飲料能調出五花八門的顏色，漸層混搭風在飲料界爆發。