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標籤 溫體牛肉|東森新聞
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標籤 溫體牛肉
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牛肉貨源短少! 台南多家牛肉湯店默默週休二日
牛肉湯已經成為獨特的飲食文化,不過牛肉一年半內從每斤450漲到550元,這是因為牛隻貨源短少,進價成本變高,有些牛肉湯店默默實施週休二日。
2025-09-06 17:07
台南牛肉湯口感像火鍋肉片? 一問竟是進口牛五花
有民眾到到台南安南區,吃牛肉湯,發現肉質感覺像火鍋肉片,感到很崩潰,上網發文,引發網路熱議,被點名的業者,出面說明,為了節省成本用冷凍進口牛五花。
2024-10-14 17:54
別擋路!士林夜市牛肉湯攤槓麻將攤 慘遭砸店
台北士林夜市一間溫體牛肉湯攤位遭砸店,老闆也被攻擊受傷,警方調查,砸店主嫌是夜市內麻將攤的老闆,雙方之前常因為攤販上的客人擋住去路等問題有口角,這回率人砸攤。
2023-04-30 22:54
連假出遊吃好玩好 溫體牛肉湯、日式庭園夯
連假出遊,花蓮美食超高人氣,市區有家溫體牛名店一早就擠滿人潮,因為天冷大家都想來碗熱湯暖暖身子。另外不只吃的,漂亮打卡景點也超多人!
2023-02-26 15:05
獨/控牛肉害上吐下瀉 檢方:5天後才就醫罪證不足
有民眾透過外送平台訂了牛肉套餐,用完餐表示出現上吐下瀉情形,但他5天後才就醫,被診斷出急性腸胃炎,他不滿而控告業者。
2022-08-30 21:43
台南、高雄牛肉鍋PK 強調溫體牛肉、湯鮮各有擁護者
台南牛肉湯相當知名,現在就有台南的業者前進高雄,要來挑戰高雄人的味蕾,這家牛肉火鍋結合越南口味,採用的是每天新鮮的直送溫體牛肉,而高雄在地老店,一樣是新鮮溫體牛肉,其中半筋半肉的牛腩更是老饕最愛,在牛肉火鍋大戰中不怕挑戰。
2022-04-03 20:30
牛五花有血管?!溫體牛業者:冷凍機器切成本低
牛肉片裡面出現血管!是正常的嗎,記者持續追蹤,找到其他涮牛肉店,業者說,因為肉品選用不同,像壽喜燒店用的冷凍牛肉片成本低,因為是機器切好,血管一定在裡面,通常不會再另外處理,是正常現象,不過,像溫體牛的話,也是有血管,但一定有專人把血管切除、挑掉,目的是要讓客人吃到鮮嫩的牛肉。
2018-03-25 20:15
喊幾折就打幾折!吃8千付80元 霸氣火鍋店老闆「虧錢也要請」
「你說幾折就打幾折!」新北板橋知名火鍋業者為慶祝展店,祭出為期8天的超狂促銷活動,無論消費者說幾折店家都會幫你打折,甚至有消費者毫不客氣喊出「0.1折」,一大桌原價8千多元的豐盛佳餚,結帳時只付了約80元,優惠吸引消費者大排長龍,活動開始第6天,店家保守估計就虧了250萬。
2017-10-30 09:59