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標籤溫體牛肉相關新聞 │ 共有 8 筆

牛肉貨源短少！台南多家牛肉湯店默默週休二日

牛肉湯已經成為獨特的飲食文化，不過牛肉一年半內從每斤450漲到550元，這是因為牛隻貨源短少，進價成本變高，有些牛肉湯店默默實施週休二日。

2025-09-06 17:07

台南牛肉湯口感像火鍋肉片？一問竟是進口牛五花

有民眾到到台南安南區，吃牛肉湯，發現肉質感覺像火鍋肉片，感到很崩潰，上網發文，引發網路熱議，被點名的業者，出面說明，為了節省成本用冷凍進口牛五花。

2024-10-14 17:54

別擋路！士林夜市牛肉湯攤槓麻將攤慘遭砸店

台北士林夜市一間溫體牛肉湯攤位遭砸店，老闆也被攻擊受傷，警方調查，砸店主嫌是夜市內麻將攤的老闆，雙方之前常因為攤販上的客人擋住去路等問題有口角，這回率人砸攤。

2023-04-30 22:54

連假出遊吃好玩好溫體牛肉湯、日式庭園夯

連假出遊，花蓮美食超高人氣，市區有家溫體牛名店一早就擠滿人潮，因為天冷大家都想來碗熱湯暖暖身子。另外不只吃的，漂亮打卡景點也超多人！

2023-02-26 15:05

獨／控牛肉害上吐下瀉檢方：5天後才就醫罪證不足

有民眾透過外送平台訂了牛肉套餐，用完餐表示出現上吐下瀉情形，但他5天後才就醫，被診斷出急性腸胃炎，他不滿而控告業者。

2022-08-30 21:43

台南、高雄牛肉鍋PK 強調溫體牛肉、湯鮮各有擁護者

台南牛肉湯相當知名，現在就有台南的業者前進高雄，要來挑戰高雄人的味蕾，這家牛肉火鍋結合越南口味，採用的是每天新鮮的直送溫體牛肉，而高雄在地老店，一樣是新鮮溫體牛肉，其中半筋半肉的牛腩更是老饕最愛，在牛肉火鍋大戰中不怕挑戰。

2022-04-03 20:30

牛五花有血管？！溫體牛業者：冷凍機器切成本低

牛肉片裡面出現血管！是正常的嗎，記者持續追蹤，找到其他涮牛肉店，業者說，因為肉品選用不同，像壽喜燒店用的冷凍牛肉片成本低，因為是機器切好，血管一定在裡面，通常不會再另外處理，是正常現象，不過，像溫體牛的話，也是有血管，但一定有專人把血管切除、挑掉，目的是要讓客人吃到鮮嫩的牛肉。

2018-03-25 20:15

喊幾折就打幾折！吃8千付80元霸氣火鍋店老闆「虧錢也要請」

「你說幾折就打幾折！」新北板橋知名火鍋業者為慶祝展店，祭出為期8天的超狂促銷活動，無論消費者說幾折店家都會幫你打折，甚至有消費者毫不客氣喊出「0.1折」，一大桌原價8千多元的豐盛佳餚，結帳時只付了約80元，優惠吸引消費者大排長龍，活動開始第6天，店家保守估計就虧了250萬。

2017-10-30 09:59