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國產豬「供應吃緊」價飆！肉市加休1天民眾趕買豬

國產豬供應吃緊，農業部因應中元節需求宣布7月15日全台肉品市場加休1天，帶動民眾搶買豬肉，近3個月豬價持續上漲，攤商憂心價格恐一路漲到中秋。

2026-07-15 14:43

北部肉牛屠宰大停擺只能冷凍車「南肉北送」

雙北牛隻屠宰場因違規勒令停業，導致溫體牛面臨斷供危機。業者被迫改至南部屠宰再運回，成本暴增更恐喪失鮮甜。目前環南市場已有20多個攤商無奈停業並組自救會求助。

2026-06-03 23:20

嚇！新北溫體牛火鍋店突爆炸台中麵粉煎店竄火

新北新店一間溫體牛火鍋店13日晚間，突然竄出火舌，還伴隨著爆炸聲響，火勢一度延燒到隔壁，把周遭住戶全部嚇了一跳。

2025-12-14 00:00

溫體豬解禁！基廟口名店復業顧客為「扒飯」早起

溫體豬肉終於解禁！許多店家恢復營業，基隆廟口的滷肉飯，老闆娘天還沒亮、就趕緊備料，位在新竹的肉圓店，店休12天再度開業，老闆雖然開心。

2025-11-08 17:07

報復性吃豬！彰化爌肉飯、肉圓排爆客狂嗑3碗

終於有溫體豬了！彰化市知名傳統肉圓、爌肉飯等店家，重新開業，阿泉爌肉飯，一早就準備了1千份，有民眾終於等到，一口氣就吃了3碗。

2025-11-08 16:34

老朋友回歸！睽違兩週「溫體豬」開賣婆媽搶購

長達15天禁宰令總算解除！市場睽違兩週又買的到溫體豬了，不少婆媽一早就到豬肉攤搶購，有些部位不到9點就賣光。至於價格，沒有如豬農擔心的「大崩盤。

2025-11-08 15:44

豬肉解禁！酥炸紅燒肉回歸業者：豬肉備貨增3成

午餐時間，豬肉禁令解除，最快今（7日）中午或傍晚的黃昏市場就能買到溫體豬肉！許多民眾喜愛的紅燒肉、滷肉飯終於能正常供應，餐飲業者鬆了一口氣。

2025-11-07 15:13

防非洲豬瘟仍禁廚餘餵養溫體豬肉最快11/7供應

中央災害應變中心今天宣布，至今全國未發現第2例非洲豬瘟，達到清零目標，15天的活豬禁運禁宰自明天中午起分二階段解禁，最快11月7日市場可供應溫體豬肉。

2025-11-05 18:38

快訊／溫體豬即將回歸！中央應變中心宣布：7日開放屠宰

農委會於10月22日召開記者會宣布台中爆發非洲豬瘟，隨後又陸續祭出全國禁宰豬隻15天等禁令。

2025-11-05 15:55

禁宰豬！知名四神湯無新鮮豬腸改賣雞肉碗粿

台南一家經營將近六十年的四神湯店，以溫體豬肉的碗粿和四神湯知名，禁宰豬後，四神湯停賣，碗粿也被改為雞肉碗粿。

2025-11-04 15:17

獨家／有豬賣遭疑「有無問題」豬腳、腿庫店業績跌約20%

目前還是全國禁運禁宰豬隻，豬農、使用溫體豬業者很苦腦，但現在有豬肉賣的業者也很苦惱，因為現在大眾對於豬肉已經有些疑慮。

2025-11-01 19:11

必比登名店HOLD不住！豬瘟衝擊「停業、停賣」虧損慘

為了要防堵非洲豬瘟疫情，中央下令溫體豬禁運禁宰，這也讓不少肉圓、魯肉飯名店都收到衝擊，北市米其林必比登推介蘇來傳，大稻埕美食賣麵炎仔，以及三重今大魯肉飯。

2025-10-31 20:38

現宰豬貨源吃緊基隆廟口滷肉飯業者：寧可停業

小吃店業者苦不堪言，基隆廟口的滷肉飯業者表示，豬肉庫存已經吃緊，也不願意使用冷凍或進口貨源，老闆說如果沒有溫體豬，寧可直接停業。

2025-10-26 15:07

11/6中午前吃嘸溫體豬！防非洲豬瘟「禁運宰延10天」

行政院長卓榮泰宣布，為了防堵非洲豬瘟，針對下階段作戰計畫，提出包括再延長豬隻禁運禁宰10天，也就是在116號中午之前，國人無法吃到溫體豬。

2025-10-26 13:33

獨家／禁宰令延重擊！十全肉羹換海鮮羹黃家酸菜滷肉將停業

台中爆發非洲豬瘟，全國豬隻禁運禁宰令再延10天，溫體豬斷供，各大豬肉小吃名店大受衝擊！像在北投知名上全肉羹，店內8成豬肉菜色，只夠賣到今天。

2025-10-26 13:17