標籤 水煮｜東森新聞

醫師提醒便祕並非多吃青菜就能改善，水分、油脂不足或纖維比例錯誤反會加重症狀，建議搭配喝水、好油與運動促進排便。

半夜餓了硬撐恐影響睡眠，甚至增加隔天暴食風險。醫師、營養師建議適量選擇百卡左右、低油好消化的食物，如水煮蛋、無糖豆漿，並避免高油、高糖及易脹氣食物。

近日有上班族在社群平台分享辦公室早餐現象，指出在平均年齡超過30歲的職場中，每天早晨常能聽見「敲蛋殼」的聲音，取代過去飯糰、蛋餅等高澱粉早餐的熱鬧景象。

禿頭是許多人的困擾，不過知名主持人藍心湄就透露，自己每天吃「8顆蛋」，長出許多新頭髮！這個方法，真能治療禿頭嗎？醫師認證，真的有用。

電影《侏羅紀公園》場景真實上演！阿根廷科學家近日在地層中挖出一顆距今約7,000萬年的恐龍蛋，這顆龍蛋狀態完美、外殼完整，就像剛煮好的水煮蛋一樣。

泰北村落發生食物中毒事件，超過50名村民在參加一場喪禮後出現腹瀉、嘔吐等症狀，被緊急送往醫院救治。事故疑因喪禮上分發的豬腳飯與水煮蛋所致。

茶葉蛋是一款便宜、方便又健康的宵夜或減脂夥伴，更是月底的充飢救星，財經作家李伯鋒認為，願意把每顆蛋敲破再煮的超商，就是值得支持的好店。

日本百萬網紅「水煮蛋」（ゆでたまご）以超逆齡的娃娃臉與性感火辣的身材走紅，儘管她一直以來都對自己的年齡保密到家，近期卻在生日直播突然揭密，不少網友得知她其實已經

日本知名網紅「水煮蛋」（ゆでたまご）憑藉可愛的外表、火辣的身材圈粉無數。日前她在生日直播中無預警揭曉年齡，讓許多人直呼「不敢相信」，公開後她也鬆了一口氣。

很多人喜歡吃水煮蛋，因為它烹飪方式簡單又富含營養，只是要怎麼煮、煮多久，充滿學問。以美食著稱的義大利，有科學家團隊用300個雞蛋實驗後提出報告。

無論是全熟蛋、溏心蛋還是水波蛋，如何煮出各種不同熟度的水煮蛋是一門學問。科學家聲稱已破解烹調雞蛋的完美方法，並指烹調出來的蛋最美味且最營養。

如何烹煮青菜才能兼顧營養與口感？減重名醫宋晏仁在節目《奕起聊健康》中分享，其實比起傳統的燙青菜，他更推薦以「水炒」的方式烹調。

營養師彭逸珊在臉書指出，順暢排便的關鍵在於有沒有吃對蔬菜，選對「高纖蔬菜」很重要，此外，她也提到常被人忽略的順暢關鍵，如「油不夠」、「水太少」、「挑錯產品」。