標籤 榨菜｜東森新聞

重慶的涪陵榨菜是不少大陸消費者吃泡麵、吃粥的最佳配角，全球銷售更是達到150億包，不過最近網友發現，一款900克重的五年沉香禮盒，網路上價格不一，最貴賣到人民幣1521，近6600元台幣，不少人酸，這天價榨菜根本吃不起。廠商回應，這款的原料都是菜心，而且是手工製作，屬於高端款，但目前公司還是透過主力商品提升業績。

餐桌上不起眼的榨菜，現在也開始脫胎換骨，我們要帶您到大陸的榨菜之鄉－重慶涪陵，這裡一百萬人口中，有65萬人都從事與榨菜相關的行業，不只還保留最原始的榨菜手作坊，還有全球唯一一個榨菜研究中心，一包包十幾塊台幣的榨菜，甚至在涪陵堆疊出一個市值九百多億台幣的榨菜帝國。

端午節快到了，台北市衛生局針對販賣粽子的業者進行食品抽查，除了台農醬園的蘿蔔乾防腐劑超標，其中老字號店家九如商號的淡榨菜，被驗出二氧化硫一公斤含0.07克，超過標準值0.03克，業者表示淡榨菜沒有包在粽子裡，也已經立刻停用，並強調未來會加強食安把關。