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標籤植物油相關新聞 │ 共有 6 筆

醫揭「1類植物油」危害遠超過糖恐罹癌症、失智、黃斑部病變

傳統觀念中，大家最想避開的是飽和脂肪，但實際上有一種脂肪比飽和脂肪更需要避免，那就是多元不飽和脂肪中的Omega-6脂肪酸。

2024-09-04 19:43

聚焦真相／注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

肉類是很重要的蛋白質來源，但市面上充斥不少加工過的肉品，像是注脂肉、重組肉，看起來就跟原肉沒什麼兩樣，我們調查發現，甚至有不肖廠商，直接將氫化植物油注入肉品中。

2024-05-08 06:00

愛吃古早味要小心！6旬嬤愛吃1種油膽固醇飆2倍

吃錯油超可怕，膽固醇直飆2倍。營養師方慈聲在節目分享一位糖尿病患者，平時血糖控制得宜，卻在回診時發現膽固醇指數飆出400多，細問之下，才發現對方最近都吃1種油。

2023-09-25 17:00

金莎、大波露要改名！食藥署：植物油逾5%不能叫巧克力

明年元旦開始，部分市售的巧克力商品，將不可以再稱為「巧克力」！食藥署宣布，如果添加植物油的比率超過產品總重量的5%，必須改為「巧克力風味糖果」等名稱，不得以「巧克力」為品名，新制預計明年元旦上路。有些民眾的童年回憶，大波露巧克力或是金莎巧克力等等，以後都不能再叫巧克力，根據食藥署新制規定，重新定義有含餡的巧克力，只要植物油成分超過5%，不能再以「巧克力」命名，像是金莎巧克力可能得改成金莎含餡巧克力。

2021-03-03 16:46

汪星人慘困瀝青險喪命獲救後超萌真面目曝

本應是浪漫溫馨的情人節，但在阿根廷的Libertad小鎮上，確發生了讓人心碎的虐狗事件，當地一救援組織「Proyecto 4 Pata」接獲通報，有民眾在路邊發現一隻滿身是瀝青的狗狗，奄奄一息的躺在地上，連眼睛都快要睜不開。

2020-02-18 16:28

便宜金幣巧克力揭祕氫化植物油替代可可脂

雜貨店或菜市場販賣的金幣巧克力，為什麼這麼便宜？關鍵就在於成分，專家透露，真的巧克力是使用「可可脂」來製作，但成本高、不易保存，有些業者就會使用添加了氫化植物油的「代可可脂」來製作，在過程中就有可能產生反式脂肪，吃下肚恐會造成心血管疾病風險，消費者最好還是選擇看的到成分標示的巧克力，比較安心。

2019-04-22 21:47