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超霸氣厚切叉燒拉麵噴槍火烤表皮焦脆肉軟嫩

日本拉麵在台灣相當盛行，花樣也越來越多，在台中有一間拉麵店，招牌主打超大片叉燒拉麵，從去骨、滷製到完工要花一整天時間，上菜前再用噴槍火烤。另一家開在帳篷底下的拉麵店，老闆將10幾年的法式西餐經驗融入拉麵中，用精緻的擺盤，讓拉麵變成沾麵。

2022-05-01 11:37

買好市多厚切薯條份量超傻眼！她曝口感…

美式賣場好市多（Costco）商品琳瑯滿目，每每祭出優惠價格，就會吸引搶購風潮，日前更進軍大陸市場，造成轟動。如今高CP商品再添一，有網友發文透露，看到好市多推出新品「厚切馬鈴薯條」，就買了一包回家嘗鮮，沒想到開封後，份量讓她超傻眼，「不像洋芋片大多是空氣」，實際吃起來的口感及味道也令人驚豔，其他網友看了也洗版激推「超好吃」。

2019-09-05 09:35

超商「厚切豬排」三明治打開一看三分之二是麵衣

超商一款號稱厚切的豬排三明治，看起來雖然厚，但是肉只有中間薄薄一層，厚度幾乎都是用麵包粉和麵漿撐出來的，其實正宗日式豬排，除了麵包粉以外，還會塗抹麵粉和蛋汁，但成本比較貴，所以就會用麵衣來增加厚度，賣相好，也節省成本。

2017-05-06 20:58

燒烤大戰！「戰斧牛」肉質嫩「厚切豬」較酥脆

台灣人愛吃燒烤，尤其以韓國道地烤肉最熱門，不過因為台灣人怕油膩，通常吃到的都是薄片三層肉，但現在有店家提供「厚切豬五花」，把外皮烤得酥酥脆脆，意外引起消費者喜歡，加上切成斧頭形狀的「戰斧牛排」，同樣也帶點油花分布，也是入口即化軟嫩口感。

2017-03-16 20:49

暖胃！厚切「七盎司」牛肉石頭火鍋拌炒香

天氣逐漸轉涼，這時候來碗熱湯暖身子，幸福感十足！火鍋就是秋冬最熱門的食物之一，但除了涮涮鍋或小火鍋外，石頭火鍋也是老饕們的選擇之一，將肉炒香後再加入高湯，不論是香氣或是口味都讓人口水直流。

2016-11-01 22:47

厚切薯條要好吃關鍵在...

別跟我說你對馬鈴薯的料理印象，只剩下速食店裡的炸薯條！沒關係今天教你自己做超級美味的「蒜香乳酪薯瓣」，這道料理的重點在於香料調配，只要把橄欖油、乳酪粉、鹽、義大利調味料、蒜末、紅椒粉混合，就完成關鍵香氣了～以後就決定不再去速食店吃！

2016-01-17 16:05