標籤 冰糖｜東森新聞

來自屏東眷村的「冰糖醬鴨」過年過節總是訂單爆滿。第三代接班後，還開了間眷村味餐廳，要讓奶奶的老味道在新時代裡繼續以美味壓陣。

天冷喝熱湯進補，麻油雞銷量明顯增加，網路也有人點名要喝「客家麻油雞」，引起了熱烈討論，麻油雞還有分嗎？客家麻油雞則是全酒，不加一滴水，會加入冰糖來提味。

台南一名網友搬到永康，想找鹹的肉燥飯，找了好幾家都找不到，其他人也說吃過的都偏甜。問了永康生意不錯的肉燥飯業者，他們說會加冰糖，和醬油比例是1比3，和古早味的肉燥飯不加糖相比，確實比較甜。來到市區的知名肉燥飯，口味也是偏甜的，老闆說，多數的台南肉燥飯都有加冰糖，而且台南肉燥飯都是全肥肉，多數顧客都可接受。

上海經典冰糖醬鴨，台客特調新吃法，融入南臺灣

歷史上，社會奇案層出不窮，我們現在要帶您來回顧，11年前的今天，新北市三峽台北大學門口，出現一具男性裸屍，當天警方接到了一通，自稱目擊者的報案電話，但奇怪的是，這名男子特地選在距離學校10多公里遠的超商前，打電話報警說他發現命案，警方直覺可疑，一追發現他就是殺人主嫌，循線逮捕9名嫌犯，他們供稱因為死者用冰糖當毒品賣給朋友，才會決定凌虐殺人棄屍。