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牛奶要喝全脂還低脂?營養師曝關鍵:適合族群不同
牛奶營養豐富,市面上常見分成全脂和低脂兩種,這兩種牛奶究竟有什麼營養和好處?又適合哪些族群?劉怡里營養師一一說明。
2024-03-18 15:44
醫激推3種銅板美食 好吃便宜又減脂
內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼推薦3種含有豐富蛋白質,但又低脂低熱量的原型食物,是想增肌減脂的民眾絕對不能錯過的銅板美食!
2023-04-04 16:39
牛奶怎喝?低脂或全脂... 營養師:無調味最好
現代人講求營養均衡,有些人喜歡吃全穀類食物「燕麥」,不過,其實不是人人都適合吃,如果有胃潰瘍、過敏、或是腎功能病變的人都建議少吃。還有牛奶有分低脂跟全脂,到底喝哪一種比較好呢?帶您了解。
2018-10-20 16:47
顛覆觀念!喝全脂奶免怕胖 研究:有助降低心臟病機率
早上總是習慣喝一杯牛奶?許多人喜歡喝牛奶,來補充鈣質及蛋白質,且有些人為了減肥會選擇喝低脂牛奶,到底牛奶應該喝全脂還低脂比較健康呢?近日國外一項研究指出,喝全脂牛奶有助於增加好的膽固醇比例,降低罹患心臟病、第2型糖尿病與中風機率,對人體很有益。
2018-02-04 17:50
少糖低脂高蛋白 雞胸肉獲選日本年度料理
現在日本最受關注最火紅的料理食材是雞胸肉。因為低脂肪、高蛋白加上雞胸肉料理方式多變,被選為日本2017年的年度料理。
2017-12-05 14:55
「食」在顛覆!全脂牛奶較好?國外研究:比喝低脂更不胖
買牛奶大多會認為低脂的比較健康,但國外的最新研究恐怕打破大家的觀念,一份在醫學期刊網站刊登的研究,認為喝全脂牛奶的人,比喝低脂的人更不容易罹患糖尿病,也比較不容易發胖,進而推論全脂牛奶比較健康,但董氏基金會的營養師認為這是民眾被教育喝牛奶的習慣,肥胖的人會挑低脂的鮮奶,國外的研究只是看到這個現象而已。
2016-04-10 13:12