「食」在顛覆!全脂牛奶較好?國外研究:比喝低脂更不胖
買牛奶大多會認為低脂的比較健康,但國外的最新研究恐怕打破大家的觀念,一份在醫學期刊網站刊登的研究,認為喝全脂牛奶的人,比喝低脂的人更不容易罹患糖尿病,也比較不容易發胖,進而推論全脂牛奶比較健康,但董氏基金會的營養師認為這是民眾被教育喝牛奶的習慣,肥胖的人會挑低脂的鮮奶,國外的研究只是看到這個現象而已。
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