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標籤伊比利相關新聞 │ 共有 10 筆

獨家／恐吃嘸西班牙伊比利豬！餐飲業者急囤貨

來自西班牙的伊比利豬肉，因為油花分布均勻，肉質可媲美和牛，是許多饕客的最愛。但受到西班牙發生非洲豬瘟影響，農業部從去年11月就禁止進口。

2026-03-19 20:05

獨家／恐吃不到西班牙伊比利豬！燒肉、火鍋店急囤貨

西班牙爆發豬瘟，最大影響就是可能會有段時間吃不到西班牙伊比利豬，不管是火鍋、還是燒烤都會主打伊比利豬，因為伊比利豬的肉質鮮嫩多汁美味。火鍋店業者就透露，

2025-11-29 19:21

西國爆非洲豬瘟！台灣11/29 24:00起禁進口

西班牙爆非洲豬瘟疫情，非洲豬瘟中央災害應變中心下令，今（29）日24時起，西班牙生鮮豬肉、豬肉產品不得再裝船運來台灣，禁令將會持續到西班牙轉為非疫情國，

2025-11-29 19:11

東森深度周報／牛排半熟豬雞不行寄生蟲竄體內恐致命

牛排可以吃半熟，但豬肉、雞肉可不行，因為豬和雞都是雜食動物，容易長寄生蟲或病菌。豬肉身上常見的除了有豬肉絛蟲，還有致命的旋毛蟲。

2025-09-09 06:00

炸豬油？美式賣場「伊比利豬五花」遭怨油花太多

有民眾在美式賣場選購一盒伊比利豬五花燒烤片，結果買回家打開之後底下那層都是以白肉居多，民眾抱怨油花太多，乾脆直接拿去炸豬油，還有網友笑稱這是高級豬油。

2025-06-16 16:22

獨／豬肉也有聯合國！進口豬銷量大火鍋店餐廳愛用

萊豬進口使得國產豬現在大受歡迎，但撇開萊豬不談，你可能沒發現日常生活中其實很容易就能吃到進口豬，包括鮮甜高檔的伊比利豬，還有丹麥豬、西班牙豬，甚至到德國豬腳，這些通通都是進口豬，餐廳飯店到小吃攤，其實你我平常都吃的到。

2021-01-01 22:14

獨／盲測台美西班牙豬肉！台豬有嚼勁美豬被讚「肉甜」

美國豬準備大舉進攻台灣市場！不過我們就要從口感跟價格來比拚，真的有勝算嗎？比較火鍋肉片，美國豬100公克要73元，價錢比台灣豬貴了將近4成，口感上有人認為更鮮甜、有嚼勁，但也有人覺得還是喜歡台灣豬肉。

2020-08-29 22:41

陸富豪太會吃西班牙伊比利火腿供不應求

有「豬肉界勞斯萊斯」稱號的西班牙「伊比利火腿」，讓全球老饕垂涎欲滴。不過近年來，由於中國大陸新富階級崛起，需求量大，因此原本一隻7.5公斤的「伊比利火腿」要價台幣1萬8到2萬1千元，現在上漲了約10%，多了1,800多塊。伊比利黑毛豬，平常喝山泉水，吃橡樹果實，因此製成「伊比利火腿」特別好吃。

2017-11-28 21:39

烤伊比利豬搭辣菜肥瘦比例8：2口感佳！

韓式燒肉烤法好多種，西班牙伊比利豬肥瘦比例8：2，用220度高溫鐵盤燒烤，再搭配韓國辣菜最對味！這家燒烤店老闆可是名韓國人，還曾當過設計師，在韓國也有幾間餐廳，跨海來台創業，希望能將正宗韓國味帶來台灣！

2017-07-27 18:08

頂級肉品當食材！最貴吃到飽PK港式點心

國內肉品海鮮進口商，鎖定餐飲市場推出吃到飽，價格創新高一個人超過兩千塊，但食材高檔，美國牛、伊比利豬、加拿大鱈魚，通通隨你吃，而從南部北上搶攻吃到飽的餐飲集團，則是主打各式港式點心，五百元有找，業者拚食材、拚價位，就看民眾怎麼選擇。

2016-01-09 18:50