搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 鵝肉 的結果 │ 共找到 154
獨家/鵝肉一條街!「木新路」名店、小吃多美食帶起商圈

獨家/鵝肉一條街!「木新路」名店、小吃多美食帶起商圈

獨家/鵝肉一條街!「木新路」名店、小吃多美食帶起商圈 ... 獨家鵝肉一條街!「木新路」名店、小吃多美食帶起商圈。文山區的烤鴨名店,老闆娘一樓做店面、二樓當倉庫,不過竟然把一樓樓梯間空間當後廚嗎?不只堆放雜物,還有食材像是洋蔥、地瓜等,這讓同棟住戶忍無可忍投訴。被指控的鴨肉店就位在北市文山區的木新路上,而這裡其實是當地的美食一條街,也被稱為鵝肉一條街。除此之外,木新路上還有歐式料理名店德意事。以及因為電影暴紅的等一個人咖啡!因為美食林立,即使沒捷運也會吸引新店、景美民眾來木新路覓食,成了一個小商圈。。快刀切......
04-20 20:20
大甲媽回鑾進龍井沙鹿結緣點心站餐點超豐盛

大甲媽回鑾進龍井沙鹿結緣點心站餐點超豐盛

井、沙鹿、清水,沿路設置的結緣點心站更多超「澎派」,有人準備20隻鵝肉現切、百斤炒麵等,還有二三十樣餐點的自助吧,讓香客吃免驚,也有公司大手筆準備了82塊市價高達三百萬的金牌,要奉獻給媽祖。由於民眾搶著最後機會鑽轎底,光是排隊隊伍就綿延兩三公里,有人等了兩個小時,才看到鑾轎到來。業者:「要不要吃鵝肉?後面還有麵。」。現切鵝肉炸雞各式餐點,一旁還有大鍋4百斤炒麵,讓香客吃免驚。香客:「大甲媽回鑾都滿豐盛,感謝他們提供這些東西給我們吃。」開鵝肉餐廳的老闆,十幾年來只要媽祖回鑾,都會設立點心攤回饋。餐廳老闆林友敬......
04-13 22:18
迎接白沙屯媽祖!彰化志工煮7千份餐點專車送達

迎接白沙屯媽祖!彰化志工煮7千份餐點專車送達

點一一送上車斗。。一整鍋熱騰騰的酸菜豬肚湯包上保鮮膜保溫防漏,還有切好的一盤盤鵝肉,則是由冷凍車低溫保鮮送達。志工:「這是鵝肉因為怕弄髒了,所以現在用防熱的紙蓋住,怕東西壞掉。」。這些七千人份的餐點要由十台貨車像宅急便一樣,在在中午前送到白沙屯進香停駕的地點,讓香燈腳們享用。白沙屯媽祖彰化聯誼會工作人員姚春吉:「媽祖的行蹤不一定,我們等祂停駕午休的時候,我們就讓那些香燈腳用餐。」往年彰化市白沙屯媽祖聯誼會都會以行動菜車沿路追蹤媽祖的鑾轎,中午在鑾轎停駕的休息處提供餐點補給。39年都不曾間斷,今年進香人數將近......
03-19 15:40
慶元宵!馬鳴山萬人吃飯擔估逾10萬人參與

慶元宵!馬鳴山萬人吃飯擔估逾10萬人參與

提供給超過10萬人享用,要讓大家吃免驚吃平安。一早好幾個大鍋火力齊開,有的熬煮鵝肉有的準備糯米炊煮,還有貢丸湯肉羹,家家戶戶像是在辦流水席一樣,就是要迎接村裡的重要元宵慶典,五年千歲遶境萬人吃飯擔。村民:「我準備了12隻鵝,還有龜鹿二仙膠,那塊龜鹿二仙膠的湯,就快一萬塊,15年才一次不怕人吃。」。記者vs.村民:「250斗米,「這樣喔這差不多可以多少人吃?」,這可以給好幾萬人吃。」。馬嗚山鎮安宮萬人吃飯擔活動,已經有百餘年歷史,每年都吸引數萬人參加,2014年登錄為雲林縣無形文化資產,跟北天燈、南蜂炮並列為......
02-24 17:21
獨家/彰化「鴨香寶」爆裝修糾紛!新北男控欠2萬5不給

獨家/彰化「鴨香寶」爆裝修糾紛!新北男控欠2萬5不給

市一名裝潢師傅賴先生指控,去年11月受到朋友委託替彰化一間專賣鵝肉的鴨香寶進行新店面的室內裝潢,賴先生指控他幫他們處理完牆面跟地板開價3萬2500元,結果對方嫌太貴只願意付2萬5000元,還承諾過年前會付清,結果到最後不但錢沒付還多次打電話嗆聲要他「慢慢等」。不過對此店家老闆跟老闆娘都出面澄清,賴先生當初明明說是要「免費」幫他們處理,事後卻又獅子大開口,反控施做品質並不好強烈要求他當場道歉才願意付款。。白飯配料大火快炒加入虱目魚皮,一道招牌虱目魚皮炒飯完工,剛剁好的鵝腿肉沖入鵝汁高湯,這間在彰化30年老字號......
02-22 21:46
「大寒」到!6大開運方法曝光4生肖留意健康

「大寒」到!6大開運方法曝光4生肖留意健康

忌一、食的開運大法:1.人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬於溫熱食物,偏於陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。2.忌吃生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等,以免內外皆寒傷脾胃,如梨,西瓜,生菜,綠豆等寒性之物,少吃海鮮和冷飲,吃吃黏硬之物,如奶油,油炸食物等,以免加重腸胃負擔,造成消化不良。3.冬天宜養腎陽,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。二、衣的開運大法:1.增添衣物防寒防風,外出之時要穿外套......
01-20 08:21
陳冠廷、蔡易餘跨年開直播山海連線迎新年

陳冠廷、蔡易餘跨年開直播山海連線迎新年

美食,讓兩人輪番推薦。線上吃播粉絲很捧場,觀看人數衝到5百多人,陳冠廷帶來民雄鵝肉、砂鍋魚頭和新港鴨肉羹,每個都不忘讓粉絲先吃,讓人直呼好暖心,吃美食也不忘與線上粉絲互動玩遊戲。聽到粉絲回答顏質不是兩人的共通點,陳冠廷跟蔡易餘一臉尷尬逗得現場哈哈大笑。民進黨立委候選人蔡易餘vs.陳冠廷:「至少我顏值很大啊,我顏值也很大,我們一樣大,我們不用顏值高,顏值大就好啦。」儘管陳冠廷是政治新人,粉絲對陳冠廷的學經歷都能準確回答。讓主持人大讚,不愧是跨年也願意跟候選人一起倒數的超級鐵粉。齊聲倒數邁入2024年,陳冠廷和......
01-02 10:55
鵝鴨漲價沒在怕!雲林產地大方送「鴨肉湯+鵝油」

鵝鴨漲價沒在怕!雲林產地大方送「鴨肉湯+鵝油」

「「划算嗎」划算啊,超值得,「不用錢的對不對」對。」民眾再冷也要排隊來領,每個領到都笑得合不攏嘴,因為今年的鴨鵝肉都變貴了,以產地價來說,毛鴨去年12月1斤50元,今年漲到1斤52元,毛鵝則是去年12月一斤60,今年漲到1斤70。而在台中的店面有鴨肉飯,在去年就已經平均一碗漲5元,現在鴨肉變少努力苦撐,切盤鵝肉則是,今年初一盤350元漲到400元。中華民國水禽產業促進協會理事長吳祥斌:「鵝目前缺的比鴨嚴重,鴨也是缺,但是鴨這幾天比較冷一點,生育比較好。」當地養殖農說鵝鴨怕熱,加上今年是暖冬,因此鴨的下蛋率今......
12-23 21:39
聚焦真相/高溫易生細菌致食物中毒嚴重恐致命

聚焦真相/高溫易生細菌致食物中毒嚴重恐致命

般人對於食物覆熱的概念並不正確,該如何做好食物保存?因為吃了壞的水煮鵝肉,28人食物中毒上吐下瀉。上百人集體食物中毒,當地衛生局交叉比對,是因為便當裡的烘蛋出問題,而這兩起食物中毒的時間點都發生在高溫夏季。營養師張智堯:「最危險的其實就是在30到40度,如果食物在室溫之下,放了超過一個小時以上,建議就不能直接吃。」。千萬不要小看食品微生物的殺傷力,2008年,美國的番茄沙門氏菌事件,病菌污染17個州。2011年,德國爆發豆芽感染大腸桿菌,3255人中毒。最嚴重的是2017年,南非食品集團Tiger Brands的......
11-24 06:00
超佛!只要20元鵝肉攤炒米粉、切仔麵吃到飽

超佛!只要20元鵝肉攤炒米粉、切仔麵吃到飽

超佛!只要20元鵝肉攤炒米粉、切仔麵吃到飽 ... 超佛!只要20元鵝肉攤炒米粉、切仔麵吃到飽。天冷,很多人會到宜蘭泡湯。員山鄉有一間熱門鵝肉攤,除了鵝肉肥美好吃,只要20元,炒米粉、鵝油米粉、白飯通通讓你吃到飽,客人都說好佛心。有店員說,曾經有客人因為覺得太好吃,竟然一次點了六碗鵝油米粉。肥美鵝肉剁成盤,油亮油亮,老闆不手軟,撒上大量嫩薑絲解膩,最淋上一大杓特調醬汁,光看就讓人流口水。宜蘭員山鄉這間鵝肉店,除了主角鵝肉好好吃,最佛的是這鍋炒米粉,有高麗菜紅蘿蔔,還木耳絲,用料超足,隨便你夾。。還有這碗切仔......
11-19 09:45
連3年入選米其林必比登台中當歸鴨飄香80年

連3年入選米其林必比登台中當歸鴨飄香80年

」,加入鴨湯、鵝湯混合後精燉湯頭,免費讓用餐客人續湯喝到飽。招牌的煙燻鵝肉,皮Q肉質細嫩,有國外遊客專程飛來台灣品嚐,這家當歸鴨小吃,已連續3年獲得必比登美食推薦。另一家小吃店,老闆從國外念書回台中,每天堅持手工現切溫體豬肉,以肥瘦7比3的比例熬煮,做出跳脫框架又兼具傳統美味的滷肉飯。刀法俐落,肥美鴨腿切盤送上桌,一口鴨肉再配上香噴噴的當歸湯,想要吃飽一點可以來個麵線,這是饕客秋冬溫補必點的好滋味,刀法俐落肥美鴨腿切盤送上桌,一口鴨肉再配上香噴噴的當歸湯,想要吃飽一點可以來個麵線,這是饕客秋冬溫補必點的好滋......
10-24 16:26
妹子「15項嚴苛條件」抱怨找嘸男友還酸:現在男生太魯蛇

妹子「15項嚴苛條件」抱怨找嘸男友還酸:現在男生太魯蛇

,平時也有打掃習慣。貼文一出,立刻引發多數男網友反彈,還有人酸「沒人配的上妳,好棒」、「自己跟對方的條件數量至少要差不多?」、「妳還是好好享受一個人吧」、「有夢最美」、「母癩蛤蟆想吃公天鵝肉」、「很多條件根本沒必要」、「妳自己去追」、「難道臉蛋有PR99」、「直笛不行,那我會打響板可以嗎?再不行的話我還會敲三角鐵。」也有網友懷疑,原PO可能是在反串,或是假扮女性發文故意挑起對立,對此,原PO則回應「嗯?我Dcard也有發一篇唷!那篇也反串嗎?」沒有刻意要「引戰」的意思。......
10-11 21:27
小犬颱風/西部沿海強陣風!直擊釣客涉險「蹲消波塊」垂釣

小犬颱風/西部沿海強陣風!直擊釣客涉險「蹲消波塊」垂釣

較大囉,「比較大囉」,颱風樣子來囉,「跟昨天前天比起來嗎」,差很多。」。遊客:「「先去」新屋那邊吃鵝肉,所以順便過來這邊看海。」遊客稀稀落落,頂多帶著家人出外走走,而儘管有遊覽車團客照原訂行程出發,但對於觀光漁市內的業者來說,還是差很大。永安漁港業者張老闆:「備貨這方面我們都看天氣,前幾天如果下雨備貨就少一點。」永安漁港業者劉老闆:「差不多平時三分之一的業績,加上前幾天剛好中秋節連假,接著又國慶連假,所以這幾天算是遊客出來的興致會比較減少。」只剩零星過路客,或是附近居民捧場,漁市在颱風天照常營業,生意不好,......
10-04 21:40
狸貓換太子?民眾疑被騙「燒鵝混燒鴨賣」

狸貓換太子?民眾疑被騙「燒鵝混燒鴨賣」

文發問該如何辨別。對此,專家指出,若仔細觀察其實可看出端倪,像是口感上,鵝肉質較嫩,燒鴨則皮糙肉粗;以外觀來看,鵝燒起來皮顏色較深、油脂相對厚,鴨肉烤起來皮則會比較皺一些。整隻燒鵝烤的金黃酥脆,淋上店家獨門醬汁,焦糖色表皮油光閃閃,光看就讓人食指大動,不少饕客都愛這一味,不過日前有民眾質疑,買到的鵝肉似乎混著鴨肉。燒鴨切盤端上桌,光用肉眼看,還真的難以分辨,一名網友拍下自己買的鵝肉,PO寫下:「有無高手可看得岀是鴨是鵝?」。有專家點出,其實還是可以區分,以皮質來看,燒鵝肉質鮮嫩,燒鴨吃起來肉較粗,具有纖維感......
09-13 16:54
鵝肉店借廁所!5歲童奔跑跌入熱鍋照顧人下場慘了

鵝肉店借廁所!5歲童奔跑跌入熱鍋照顧人下場慘了

鵝肉店借廁所!5歲童奔跑跌入熱鍋照顧人下場慘了 ... 鵝肉店借廁所!5歲童奔跑跌入熱鍋照顧人下場慘了。彰化一名張姓女子,帶著5歲男童,到一家鵝肉店借用廁所時發生意外,男童不慎跌進員工區走道上滾燙的大湯鍋,造成全身有燙傷,並永久損傷排汗功能。此案經過審理後,張女被控因疏於注意,使男童受到重傷,被依過失致重傷罪判處3月徒刑,全案已確定定讞。彰化一名女子到鵝肉店如廁,兒子不慎跌入湯鍋燙傷。「示意圖,與當事人無關Unsplash」根據判決指出,該名張姓女子帶著5歲男童,到一家她熟識的鵝肉店借用廁所。然而,男童在使......
07-31 16:54