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搜尋 鱈魚 的結果 │ 共找到 123
聚焦真相/魔芋爽入侵台灣市場零食添加物大揭秘

聚焦真相/魔芋爽入侵台灣市場零食添加物大揭秘

台灣零食有比較好嗎?。薄薄一片洋芋片,容易讓人一口接一口,各式蛋捲,還有人人從小吃到大的鱈魚香絲,各種袋裝零食,共同特色就是越吃越「涮嘴」,但翻開背後成分表,堆疊各種化學添加物,有些甚至還讀不出來,你知道這些是什麼嗎。。輔仁大學食品科學系教授陳炳輝:「麩酸鈉,我們熟知的味精,磷酸二鈉跟味精類似。」過多的甜味劑和調味料,調成消費者最愛的酥脆口感,這就是讓你欲罷不能的秘密,魔鬼如何藏在細節裡,刺激人們的味蕾,我們買來兩包等重洋芋片讓民眾試吃,口感有沒有區別。原來高糖、高鹽會帶來「重口味」,進一步刺激賀爾蒙,偏偏......
03-18 06:00
FB大癱瘓!演藝圈集體崩潰何妤玟驚呆:瞬間清醒

FB大癱瘓!演藝圈集體崩潰何妤玟驚呆:瞬間清醒

李明珊」也在IG限動安撫客戶,「郎客阿!臉書大當機,沒有結到單的客人免擔心。」。饒舌歌手婁峻碩也在臉書打趣說道,「活網人差點失業!」;女星蔡允潔「蔡小潔」則在IG限動曬出鱈魚香片零嘴照,發文透露「剛剛臉書當機,我焦慮到.........一個人嗑完一包,好像有點過分,好險嗑完後!好了」,吃光零食後她也忍不住苦笑,「這就是社群焦慮吧?」不過,YouTuber團體「這群人」成員董仔則是獲得意外驚喜,在臉書發限動幽默分享,「昨天整個社群大當機,然後我就睡了,原來平時不是睡不著,是在滑手機」,笑翻大批網友。此外,女星......
03-06 20:43
魚刺梗喉「吞飯喝水」是錯的!5大NG行為:恐卡更深

魚刺梗喉「吞飯喝水」是錯的!5大NG行為:恐卡更深

人。」黃士倫因此建議年長者跟幼童吃魚特別要小心,可以挑選深海魚或去除刺的魚種,譬如鮭魚、鱈魚、去刺虱目魚等等!。若真的不幸發生魚刺梗喉,黃士倫也示警5大NG行為,「不要大量喝水、不要猛吞白飯、不要喝醋「小心灼傷食道」、不要催吐、不要用手亂摳喉嚨」,建議有任何不適應盡速送醫。黃士倫續稱,一般在口腔內的常見魚刺梗塞位置如兩側扁桃體、舌根,大概可以用長鑷子夾出,若還不行。則需胃鏡手術處理或是喉頭內視鏡。貼文曝光引發網友熱議「小時候都被教吃到魚刺吃點飯讓他跑進去」,黃士倫對此也回應,這樣做「魚刺可能會被帶到更深的地......
03-02 11:30
日火鍋新美味! 「拉麵、白酒、辣番茄」都能當湯底

日火鍋新美味! 「拉麵、白酒、辣番茄」都能當湯底

年推出的墨西哥辣番茄鍋,ANN主播草薙和輝:「嗯「燉煮到」入味很好吃,花椰菜跟這個湯底很搭耶,辣味當然是有,但也能感受到番茄的甜味,好好吃。」接下來這一道中華鱈魚鍋,將魚的鮮味溶入湯裡,讓不愛吃魚的小孩吃不到腥味,大啖營養美味,ANN主播草薙和輝:「嗯黏糊糊的,火鍋食材大量吸滿了,干貝和蠔油的鮮味呢。」有別於日式傳統涮涮鍋和壽喜燒,日本食品公司大玩創意,開發特色風味湯底,讓饕客能夠換個味道,大啖火鍋新美味。「封面示意圖photoAC」......
02-18 15:36
陶晶瑩辣杯杯年營收上看億元為100萬好友撕破臉

陶晶瑩辣杯杯年營收上看億元為100萬好友撕破臉

辣啾啾、麻辣斯哈斯、麻辣喀拉喀等3樣商品,是由吉品養生公司研發調製的麻辣黑芝麻夾心絲、麻辣鱈魚切片及麻辣鱈魚杏仁脆片,提供獨家配方及香蕉粉、麻辣粉、雞心粉原料,委請下游代工廠大田海洋公司製作後與其他廠商產品一起在辣杯杯公司股東會,由李李仁與陶晶瑩、劉姓男子、藍姓男子等股東,共同盲測試吃勝出,後卻因供貨利潤差價問題爆發爭執。。本刊調查,原本看好的合作模式,是由吉品養生研發設計後,找代工廠生產,再由李李仁與妻子陶晶瑩以明星光環加持,這3款在網路大賣的麻辣零食,大田海洋公司代工的費用為每包30元及50元,共217......
01-22 08:39
好市多結帳…嬤寵小孩舉動遭目擊網曝暗黑真相:超扯

好市多結帳…嬤寵小孩舉動遭目擊網曝暗黑真相:超扯

3口,阿嬤、女兒和孫子,結帳時由阿嬤處理,女兒站在推車旁邊,而孫子在推車上睡覺。後來店員詢問:「小孩子頭下的鱈魚香絲也要結嗎?」女兒表明要,卻毫無動作,一會才不甘不願地拿起來,嘴裡不停碎念:「你刷完趕快放回來可不可以啊?我兒子在睡覺耶,他這樣子很不好睡」。。這時店員才發現,阿嬤後面自己帶的小推車上,藏著玩具和好市多購物袋,立刻詢問:「這裡面也是要結的嗎?」阿嬤才支支吾吾:「呃...欸...對啦」,並問女兒玩具是否要買,女兒則丟給店員:「不要買了啦!」接著店員又問購物袋是否要買,阿嬤恍然大悟不是免費的,因此最......
12-19 20:28
60元吃到飽全變調!奧客醜態曝鄰居不捨喊:放過闆娘

60元吃到飽全變調!奧客醜態曝鄰居不捨喊:放過闆娘

書上發文「請大家饒了闆娘吧」。日前,有一名網友在臉書「爆廢公社2館」分享自己夾了「三杯雞、鱈魚、雞腿、豬肉片」,整個盤子都被豐盛的主餐塞滿,讓網友看了都好羨慕,許多人還稱讚「好佛喔!老闆是菩薩在世,人間佛」、「認真非常便宜,台北不可能看到的價格」。隨後,這家自助餐立刻在當地爆紅,如今每到中午時刻,外頭就會大排長龍。。昨「3日」,一位住在自助餐附近的鄰居就分享了店內近況,他透露「網一間偏路的力量真的很恐怖,短短幾天讓僻默默無名的小店家天天爆滿」。鄰居還爆料,許多人會一早就守在店外,等到「60元時段」才蜂擁而入......
11-04 22:02
獨家/買關東煮不附湯?店家規定消費30元才可喝

獨家/買關東煮不附湯?店家規定消費30元才可喝

貢丸也是十元一個,但是店家有一個特殊規定,一定買超過三十元才可以喝湯。其他關東煮店老闆vs.顧客:「鱈魚板二支蛋丸二支,「順便給我個湯好嗎?」,可以。」。為什麼要買三十元才能喝湯,店家低調不受訪,但是透露他們的湯頭,是用逆滲透水及蘿蔔熬製,湯頭甘甜,如果客人買一支10元黑輪,喝個五碗湯真的划不來。其他關東煮店老闆vs.顧客:「老闆這樣湯夠嗎?「夠夠」」。而記者實測高雄其它家的關東煮店,店家則是顧客買了黑輪米血後,要喝多少湯都可以。其他關東煮店老闆:「吃黑輪都是客人會自動盛湯,所以我們那邊都有寫清湯自取,基本......
11-02 22:12
獨家/吃鐵板燒「魚沒熟、漏餐點」!民眾怒控:主廚頻出包

獨家/吃鐵板燒「魚沒熟、漏餐點」!民眾怒控:主廚頻出包

是把兩條魚拿回煎台壓著煎,導致魚肉散開;他也控訴一頓飯吃下來主廚頻頻出包,漏餐點又漏調味。投訴民眾張先生:「結果我一吃發現我的鱈魚完全沒調味,「師傅」在我的魚上面灑鹽巴,灑完就離開,就繼續做他的事。其實這裡我就開始有點不開心了,但是我還是忍著。」更讓張先生氣憤的是,業者第一時間只願意賠償一條魚和500圓優惠券,讓他很不能接受。投訴民眾:「跟主管回報之後,他們願意幫我處理這次消費的費用,幫我抵銷,然後給我折價券。」遭指控的就是,新莊百貨這間「紅花鐵板燒」。看看GOOGLE評論,目前是1.3顆星,張先生到訪隔天......
10-23 22:45
中秋烤肉少不了左營老店黑輪香Q顧客必採買

中秋烤肉少不了左營老店黑輪香Q顧客必採買

樣,所以你特地跑來買就對對啊,我從鼓山騎車跑來買,每一年大概都會這樣子嗎,會啊中秋節烤肉一定會來買。」顧客:「鱈魚丸非常的香醇,鱈魚味很濃厚,黑輪片是烤起來比較Q彈,味道比較好吃,跟外面的有什麼不同,外面的比較沒有魚漿味,這邊魚漿味很濃。」顧客:「你要叫我說我說很好吃,讚很香跟外面的有什麼不一樣,口感很不錯怎樣不錯,Q又鬆又好吃。」因為店家製作黑輪的用料實在,也讓店家的黑輪,成了烤肉的必備品。......
09-29 14:42
頂級食材身價高專家手把手教學避雷不烤焦

頂級食材身價高專家手把手教學避雷不烤焦

,先表面讓它烤焦兩面上色,第二個是像高級圓鱈的話,我們在烤的時候,上面可以墊盤子,表面要有一點油讓它半煎烤,因為鱈魚比較厚,所以烤的時候要久一點,讓它熟透。」不同海鮮有不同烤法,像是龍蝦體積較大,建議要剖開切半烤,甚至可以加起司、配料,增加風味,超市賣場不但有頂級海鮮,也特別設置熟食區、生菜沙拉或者烹調好的肉類,搭配烤肉一起享用。。還有一種更優雅的吃法,那就是上串燒店來買串燒,不過萬一像這麼多人,就要等很久。如果等超過半個小時,店家補送韓國飲料,但總不能一直免費送,預估中秋檔期吃串燒人潮會比往常多50%。以......
09-28 23:02
美式賣場鱈魚香絲份量縮水質疑退貨商品重上架販售

美式賣場鱈魚香絲份量縮水質疑退貨商品重上架販售

美式賣場鱈魚香絲份量縮水質疑退貨商品重上架販售 ... 美式賣場鱈魚香絲份量縮水質疑退貨商品重上架販售。有民眾到美式賣場買鱈魚香絲,發現包裝上的「虛線」好像怪怪的,質疑買到重新上架產品。這款鱈魚香絲的包裝上有一條虛線,但她買的那一包虛線易拉環已經被取下,而且包裝上寫著份量是6百公克,但實際重量只有4百80公克,民眾推斷是買到被吃過的退貨品,因為如果沒有被拆開,容量不至於少這麼多。。 ... 美式賣場,鱈魚香絲,退貨品,重新上架,食安......
09-18 10:48
台人最愛「麥當勞漢堡」出爐第一名不是螯龍蝦堡

台人最愛「麥當勞漢堡」出爐第一名不是螯龍蝦堡

,雙層牛肉淋上獨特的招牌醬料,綜合生菜、吉事、洋蔥、酸黃瓜豐富配料,每一口都是極致享受,連美國總統都是鐵粉!第五名:麥香魚堡麥當勞唯一用「蒸」的麵包,鱈魚肉質鮮嫩好化,且熱量不高,僅338大卡,配無糖綠茶,整體吃下來負擔不會太高。「封面示意圖翻攝自Pexels」......
09-09 15:44
日超狂整隻炸軟殼蟹漢堡成真實版「美味蟹堡」

日超狂整隻炸軟殼蟹漢堡成真實版「美味蟹堡」

一定的大小,裡頭蟹肉也真不少,每咬一口就有滿滿的海味,上面的辣醬更是絕配,日本民眾:「太好吃了。」事實上不僅是全蟹漢堡,漢堡店也曾一同推出特大號鱈魚堡、帶有尾巴的比目魚,甚至是比臉大的台灣雞排漢堡,一個個超浮誇限定漢堡令人看了食指大動,真的好想咬一口。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
09-01 18:33
泰、俄宣布加強檢驗日本水產揚言:不符標準將停止進口

泰、俄宣布加強檢驗日本水產揚言:不符標準將停止進口

年,俄羅斯出口了將近230萬公噸的水產,價值高達61億美元,佔其總捕撈量的一半之多。而出口的項目大多是狹鱈、鯡魚、比目魚、沙丁魚、鱈魚和螃蟹。。也因為中國宣布禁止進口日本水產,俄羅斯方面認為此舉有助於增加俄羅斯對中國的出口量。而雖然僅占及小的部分,但俄羅斯其實也是有進口少數日本的水產,但由於日本宣布排放福島核廢水的關係,目前俄羅斯方面已經決定加強對日本進口水產的篩檢。。而根據「The Thaiger」報導指出,同樣也是因為日本福島開始排放核廢水的關係,目前泰國食品藥物管理局「FDA」決定,將會加強對日本進口......
08-27 15:57