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喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

喜歡「火鍋加芋頭」注意了!營養師示警:留意澱粉超量

習慣加芋頭,就得多加留意。芋頭助控血壓血糖又解便!營養師指養生好處一次看高纖、低熱量:劉怡里營養師表示,芋頭屬於低熱量的澱粉類,同樣是100克的情況下,白飯約183大卡,芋頭僅有128大卡,有助減重。膳食纖維豐富,約2.3g,屬於中高膳食纖維,有利控制血糖、促進排便、維持腸道健康。-胡蘿蔔素、B群:芋頭也吃得到-胡蘿蔔素,於身體生成維生素A,有助護眼、促進夜視力、修復肌膚、保護各器官黏膜、維持免疫等。B群方面則有維生素B2,同樣有利修復皮膚、保護各器官黏膜;葉酸有利保護腦神經及DNA;菸鹼酸有利抗發炎、保養......
04-26 20:26
三大蛋白質攝取NG你中幾個?小心健康亮紅燈

三大蛋白質攝取NG你中幾個?小心健康亮紅燈

上班族或樂齡族都適合飲用,但怎麼挑也是關鍵。營養師趙函穎:「可以選擇食品級的非基改黃豆製成的豆漿,有飲食控制需求的人可以選高纖的豆漿,然後如果女性朋友,你可以特別選擇含有鎂的黑豆漿,要給小朋友的,我就建議可以選擇A.A.國際無添加認證的豆奶。」利用豆漿補充優質蛋白質,打造一天健康活力的開始。......
04-11 11:10
誤吃蘇丹紅有解方?醫教補充益生菌促進腸道代謝、加速排出

誤吃蘇丹紅有解方?醫教補充益生菌促進腸道代謝、加速排出

族更是高危險群,周益田醫師建議透過以下方法幫助身體代謝,減少負擔:1.多喝水:充足水分有助於提高新陳代謝,多喝水可快速代謝身體不需要物質。2.吃纖維質食物:高纖維食物能改善腸道健康,加速物質排出,可多吃如全榖物、豆類、綠花椰菜、波菜和水果等。3.維生素C、E:蘇丹紅屬於脂溶性毒物,需要肝臟代謝,維生素C、E為抗氧化劑,有助於肝臟修復,可多吃藍莓、菠菜、甜菜和胡蘿蔔等深綠色蔬菜和水果。4.補充益生菌:益生菌有助於培養腸道好菌,幫助排便,可多吃優格、優酪乳等食品,或補充益生菌保健食品。5.維生素B群:吃錯食物會......
03-15 10:00
蘇丹紅竄全台!王必勝再喊:「1個月內」查驗源頭阻絕

蘇丹紅竄全台!王必勝再喊:「1個月內」查驗源頭阻絕

非天然可食用色素,有致癌危機,要是吃下肚到底該怎麼辦?醫師建議能多吃高纖維蔬果來加速代謝。對此衛福部次長王必勝也喊話說要1個月內解除警報,不過他先前才喊說要一個月清查完畢,現在還要再一個月嗎?拆箱清點一袋袋胡椒,封存後再貼上不合格標籤,蘇丹紅製品流竄全台,食安風暴持續擴大,對此王必勝打包票將在一個月內完成市場查驗,強調「會從源頭阻絕做起」,只是王必勝之前才下令一個月清查完畢,現在卻還要再一個月嗎?衛福部長薛瑞元:「應該是說一個月內,我們會把這些來龍去脈,那這一些含有蘇丹紅的品項的去向把它完全釐清,逐步清查的......
03-10 17:41
火鍋控必吃!網路超夯低卡麻辣鍋秘製湯底一吃上癮!

火鍋控必吃!網路超夯低卡麻辣鍋秘製湯底一吃上癮!

吃,吃到後來也不會口乾舌燥想喝水,完全是一道極具營養價值的素食選擇。最後當然不能錯過18K金磚,加入純素的米血糕,採用特等壽司米、糯米、高纖蒟蒻等製作而成,吃起來Q彈扎實!18香辣鍋一整包倒了滿滿一鍋,卻只有1000大卡,有別於市面上的麻辣鍋往往都是負擔大、重鹹重口味的既定印象,愛雅辣呦香辣鍋兼俱美味又低卡,囤貨在家做宵夜嘴饞的救星,一起品味素食麻辣鍋的獨特魅力吧!要好吃也要健康的低卡香辣鍋https://bit.ly/4bFo4S3......
02-19 17:11
獨家/美式賣場櫛瓜「長白毛」!?直擊架上仍有發霉

獨家/美式賣場櫛瓜「長白毛」!?直擊架上仍有發霉

,簡單的櫛瓜料理,除了一般的乾煎,也可以加入滿滿蛋液。」蛋液鋪滿整個平底鍋,中小火煎2-3分鐘,熱騰騰料理「櫛瓜煎蛋」就上桌,櫛瓜營養成分高,高纖維又低熱量,若用來乾煎不需過多調味也很美味,只是連鎖美式賣場竟然出現「發霉櫛瓜」,就怕有消費者沒睜大眼看清楚,不知不覺把黴菌吃進肚裡。東森新聞關心您危險行為,請勿模仿「封面示意圖東森新聞」......
01-28 22:05
即/寒流來襲基隆警倒臥浴室猝逝!

即/寒流來襲基隆警倒臥浴室猝逝!

液循環,起身後先坐在床邊,添加衣物保暖,再慢慢地下床,起床後的活動不要過於急促,並補充溫開水以暖和身體。飲食多攝取蔬果等高纖食物,以預防便秘,避免大吃大喝及情緒起伏太大。泡湯避免飯後或喝酒後立即泡湯,如經醫師囑咐為高危險群,不宜單獨泡湯,也要避免單獨從事離開人群的運動,水溫勿超過40度;且建議至少飯後2小時再泡湯。運動有抽菸、酗酒、肥胖或慢性病和心血管疾病等高風險族群,最好避開較冷的時段外出運動,若有外出運動,也要充分的熱身,保有肌肉的彈性,避免因熱身不足所造成的傷害。按時服藥與情緒穩定控制病情定期量測及記......
01-22 17:19
一堆人洗腎!醫揭10大傷腎食物「每個人都吃過」

一堆人洗腎!醫揭10大傷腎食物「每個人都吃過」

穀物包括玉米片、小麥片、燕麥片等,其主要成分是裹上糖的碳水化合物,這些主打健康的穀片宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,但根據董氏基金會的調查顯示,半數市售早餐榖片中,每100克的鈉含量超過500毫克,多數含有高鈉量。此外英國2006年一份消費者雜誌研究指出,以兒童為銷售目標的早餐麥片中,接近90%含有高糖、13%含有高鹽、10%含有高飽和脂肪,都是高油、高鹽、高糖的加工食品。第9名蔥花肉鬆捲、奶酥麵包:含有高油脂,不僅攝取高熱量,且內餡含有更多的反式脂肪和飽和脂肪酸,過量攝取將對腎臟造成極大負擔。第8名燒餅油條:......
01-10 15:40
過年大吃大喝也會致癌?肝癌2成風險因「它」而起

過年大吃大喝也會致癌?肝癌2成風險因「它」而起

要注意避免攝取過多的熱量,造成身體的負擔,或是蔬果攝取不足、運動量不夠等情形。國健署呼籲民眾,需充分了解認識自己的BMI數值、遵守良好的飲食習慣、保持運動鍛鍊,並定期量測腰圍、體重。此外,年菜的準備,要有一定比例跟不同種類的蔬菜,並遵守三少一高「少油、少鹽、少糖及高纖」的原則,有效降低身體脂肪的堆積,遠離脂肪肝的威脅。......
01-09 09:42
排便不暢好困擾常見高纖蔬菜排行出爐

排便不暢好困擾常見高纖蔬菜排行出爐

排便不暢好困擾常見高纖蔬菜排行出爐 ... 排便不暢好困擾常見高纖蔬菜排行出爐。蔬菜是維生素和礦物質的良好來源,如維生素A、維生素C、鈣、鐵、鎂等,這些營養素對於身體的正常運作和免疫系統的健康都至關重要,且大多數蔬菜熱量相對較低,但卻提供豐富的營養素,有助於維持健康體重,同時滿足身體的營養需求,近期營養師楊斯涵近日在臉書上分享常見蔬菜類的膳食纖維排行,提供給有宿便、排便不順的民眾嘗試。楊斯涵在臉書粉專楊斯涵營養師的美味生活表示,有許多粉絲詢問有關便秘和高纖飲食的問題,因此她分享了這份高纖蔬菜排行榜,建議有宿......
01-05 13:37
24歲女洗澡摸到「貢丸」醫曝:垂下來了

24歲女洗澡摸到「貢丸」醫曝:垂下來了

發文表示,子宮肌瘤的形成除了會因荷爾蒙過度刺激外,免疫問題及肝臟解毒功能太差也是可能生成的原因,分享了6招預防子宮肌瘤的方法。預防子宮肌瘤6大方法1.多攝取高纖食物,因為纖維能結合激素,幫助代謝多餘的雌激素,能平衡身體過多的激素。2.避開高糖食物,主要是因為糖類會增加不正常細胞增生,助長子宮肌瘤生長的機率。3.避開高油脂食物,尤其是動物性脂肪,例如肥肉、香腸、肉皮、五花肉。4.積極控制體重,有肥胖問題的女性,發生子宮肌瘤的機率明顯較高,會建議用健康的方式瘦身,維持健康的體重。5.避免刺激性食物,例如酒精、辛......
12-25 09:55
冬令進補鍋物6族群注意!營養師提醒:恐害疾病惡化

冬令進補鍋物6族群注意!營養師提醒:恐害疾病惡化

自體免疫疾病患者,進補時可能導致免疫機能過度亢進。3.糖尿病友。建議糖友以攝取少油、高纖食材為主,而南瓜、芋頭、玉米、山藥等主食類食物,則要注意攝取量,避免血糖過高。4.高血壓患者。建議減少烹調使用的酒精及醬料,以免血壓過高。5.痛風患者。該族群建議減少喝湯,因為酒精不利於體內普林代謝,也須注意肉類的份量並多喝水。6.腎臟病友。湯品及肉類蛋白質中的鉀含量偏高,有腎臟疾病的患者要注意攝取量。。冬令進補的「地雷湯品」有哪些?這鍋物喝2碗鈉含量就超標至於冬令進補的「地雷湯品」有哪些?高敏敏營養師說明,以下台灣常見......
12-15 11:59
米鴻生醫台灣第一位主打小農乳清,僅花三年時間在電商平台中創出新機

米鴻生醫台灣第一位主打小農乳清,僅花三年時間在電商平台中創出新機

系-錫蘭奶茶、黑糖奶茶、烏龍奶茶、鮮綠抹茶、香醇牛奶純淨系-經典無調味美味百卡的飽足小農蛋白飲,拒絕人工化合物濫竽充數,讓自然健康是第一首選,預計2024年將持續持續推出新配方,靠產品力維持市場熱度,米鴻生醫也持續研發燕麥奶...等高纖配方的產品,在各大實體店販售,搶攻實體店市場。米鴻生醫是台灣的生醫產業領導者之一,致力於研發和製造高品質的生醫產品,並以優質的台灣農產品為特色成分,推出獨特的健康食品。MIHONG米鴻生醫全民保健品牌關於MIHONG米鴻生醫:https://www.mihong.com.tw......
12-12 17:23
49歲珠寶商跑趴抱完舞伴下秒倒地…送醫急救仍不治

49歲珠寶商跑趴抱完舞伴下秒倒地…送醫急救仍不治

55歲或已停經的女性、有心臟病家族史,提醒民眾平時要注意日常保健,聽從醫師指導,使生活簡單化可降低心臟病發生率;大約30%心臟病發作主因是抽菸,抽菸使小血管狹窄,增加血中一氧化碳含量,降低心臟供氧量;還可以盡量攝取低脂肪、高纖維的碳水化合物做為能量來源,少攝取肉類食品,因其含豐富飽和脂肪酸,會增加膽固醇含量。另外,少吃油炸食物及甜點,多吃水果、蔬菜、豆類及魚,可使膽固醇下降。此外,飲酒過量會使心臟肌肉衰弱、心律不整,增加心臟病發作機率,因此建議不喝酒或喝適量的酒,適量的酒指的是每天飲酒量不超過純酒精20cc......
12-06 08:59
氣溫驟降致死率攀高!預防心血管疾病低溫保健8步驟

氣溫驟降致死率攀高!預防心血管疾病低溫保健8步驟

邊,添加衣物保暖,再慢慢地下床,並補充溫開水暖和身體。3.健康飲食:採取三低一高「低油、低糖、低鹽、高纖」的飲食,並以天然食物為主,避免加工食品的攝取,另適量喝溫開水,選擇溫熱的食物或飲品時溫度勿超過攝氏65度。4.泡湯禁忌:避免飯後或喝酒後立即泡湯,如經醫師囑咐為高危險群,亦不宜單獨泡湯,且水溫勿超過40度。5.適當運動:有抽菸、酗酒、肥胖或慢性病和心血管疾病等高風險族群,盡量避開較冷的時段外出運動,若有外出運動,也要充分的熱身,避免因熱身不足所造成的傷害。6.按時服藥與控制病情:定期量測及記錄自己的血糖......
11-23 10:30