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道菌叢生態也不同,像西方人油脂吃的多,腸道就發展能分解油脂的擬桿菌,東方人愛吃米食,腸道就增加醣類代謝的普氏菌,借助這個邏輯,國人愛喝咖啡,平均每人每年喝掉122杯咖啡,研究團隊耗時了一年半,從古坑咖啡豆中上千株菌中,找到符合台灣人腸道環境的菌株。營養師輕食創辦人江欣樺:「國外益生菌其實不見得我們台灣人都會喜歡,或是腸道會希望讓這個菌住下來,所以如果要符合台灣人的體質的話,那必須要符合台灣人的飲食文化。」新創益生菌的誕生驚豔各界,江欣樺團隊還受邀到美國波士頓參加全球轉譯微生物研討會發表成果,與英國劍橋大學、......

活性成分,其中最受矚目就是名為「苦瓜胜肽」的珍貴成分,也被學者肯定有促進新陳代謝、調節生理機能、維持醣類正常代謝、提升保護力及幫助體重管理等好處。台日聯合研究一起對抗血糖起伏人生苦瓜胜肽是從苦瓜中萃取出的小分子蛋白質,分子小、好吸收,不過,一顆苦瓜裡面含有的苦瓜胜肽有限,想要達到保健攝取量,必須吃下數量驚人的苦瓜才有辦法。因此,日本70年老藥廠「日南製藥」與台灣醫師結合研究,歷經三年使用超臨界技術推出「日本定序苦瓜胜肽」,讓民眾可以輕鬆享受苦瓜胜肽的保健效果。4大複方穩糖代謝經實測有效這款「定序苦瓜胜肽」,......

雞蛋1個、黄瓜1根,午餐是糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜,晚餐是雞蛋1個、生菜。程涵宇說,三餐內容皆包含碳水化合物、蛋白質、蔬菜,其中醣類食物只佔熱量比例2040%「一般正常約5060%」,所以屬於低醣飲食,同時又減少精製碳水化合物高的食物,改採天然又有纖維的複合碳化合物如玉米、糙米飯。「這樣的飲食讓身體保有最低醣類需要量,當身體醣類充足,就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織。」程涵宇解釋,醣類如果過低,身體會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗,再不夠就會把脂肪轉變成熱量,轉變的過程中會產生「酮體「ketone」......

工「原態食物」,如國人每日飲食指南建議,應多選全穀雜糧為主食,或至少應有1/3為未精製之全穀雜糧,如燕麥、大麥、糙米、地瓜等等。楊智凱也指出M坊間常見的減醣飲食包含生酮飲食、極低醣飲食、低醣飲食、中度低醣飲食等4類。其中較建議且安全性較高的為中度低醣飲食「醣類佔總熱量26至45%」,不僅可以吃適量的碳水化合物,以避免葡萄糖不足所導致之副作用「酮酸中毒、噁心、嘔吐、精神不濟、腦細胞損傷等」,油脂的比例也不會過高,是相對來說更容易執行與較為均衡之飲食;至於168間歇斷食則是要控制每天在8小時內進食,剩下的16小......

身帶有抗菌、抗病毒效果,適量食用能夠有效預防感冒。2.調節血糖:由於薑中含有薑烯酚等有益物質,有助醣類正常代謝並穩定血糖。。3.預防心血管疾病:薑能幫助降低膽固醇、調節血液循環及保持血管通暢,達到預防心血管疾病等功效。4.改善噁心嘔吐感:薑辣素可以改善胃部異常蠕動、消化障礙及噁心、嘔吐等不適感。5.抗發炎:薑辣素能夠降低體內發炎問題,像是風濕性關節炎、痛風等發炎症狀都能得到緩解。6.預防失智症:最新研究發現,薑辣素可以防止神經病變,降低神經疾病的發生率。......

品質更加穩定」。台中梨山所生產的甜柿,表皮橙紅光滑果肉清脆,甜度更高達14度,每100公克的柿果中,含有庶糖、葡萄糖、醣類等;且維他命A.B.C含量遠高於蘋果、梨、桃等,尤其維他命C和糖分比一般水果高出1-2倍,澱粉含量更高達15%,不過柿子的成熟與否,關鍵在於果肉是否有褐斑,甜柿因為果實在樹上成熟,可溶性單寧含量可降低至0.5%以下,無需經由脫澀即可食用「完全澀柿」,倘若有褐斑出現,則需採下來經由人工處理脫澀才可食用「不完全澀柿」。對於果農來說,通路穩定也是很重要的一環,早期倘若遇到天災,便會毀了果農一年......

發出的專利成份「水解小麥胚乳」,其具有多項醫學臨床實驗報告,甚至有「澱粉抑制劑」的號稱!可阻斷澱粉吸收、降低醣類食物轉為脂肪等方面功效,獲得日本衛生院的臨床效果肯定,一出現立即造成日本米食大國的熱烈迴響,並運用在特定的營養保健食品上,飲食中搭配這款明星級成分,輕鬆三週養出健康體態。江宏恩代言的「日安塑崩」添加有「澱粉抑制劑」稱號的「專利水解小麥胚乳」。24小時阻斷脂肪、全面崩解熱銷10年的「日安塑崩」有斷醣瘦身神器之稱!其中就有添加這個神級斷醣成份「水解小麥胚芽」,從早餐的飲食就開始抑制醣類、澱粉以及多餘的......

,先吃一點食物再喝適量豆漿。4.大腸激躁症這類患者大腸較敏感,會因情緒、壓力等因素影響腸道功能。豆漿的「醣類」、「醇類」經腸道消化後會產生氣體,使腸胃容易脹氣,腸躁症患者會因此出現腸道肌肉異常收縮,發生腹瀉、腹痛等症狀。而該名年輕女患者因為在就診前做過基本的胃鏡檢查,結果都正常,因此詹宜學很有把握是「飲食」造成。他也指出,不會要求每位病人第一次就診時做檢查,且症狀若反覆發作、時好時壞,不能只吃藥,應該要找出真正原因,避免越來越嚴重!延伸閱讀年薪破百萬...28歲單親媽為兒找新爸爸　1條件挨轟自私印尼婚禮回禮......

爬幾層樓」才能消耗,方便網友理解。。。而在文章中可以看到,雙黃白蓮蓉月餅熱量800大卡,醣類93.6公克、油脂41.6公克,如果要消耗掉這些熱量,必須要爬429層樓才能消耗完畢。而其餘像是綠豆椪、豆沙蛋黃酥、鳳梨酥、伍仁月餅、冰皮月餅、流心奶黃月餅,熱量基本都是在200大卡起跳,甚至有超過300大卡的存在,平均樓層也是要爬110至198層才能消耗熱量。有網友會很好奇「能不能用月餅和白飯代換」,李婉萍也解釋「原則上不建議,因為醣量、油量、熱量都很高」。但如果真的很想吃的話「1份主食是15公克醣類,約是1/4碗......

少飢餓感,四週能減少10%體重,根除15種肥胖症,不僅能穩糖、減重、保健,還能媲美全效型「口服瘦瘦筆」,也擁有「日本專利血糖專家」的封號,成為最近流行的餐桌新寵!醫美診所指定使用,享受穩定新生活醫學研究指出,「定序苦瓜胜肽膠囊」有效對抗醣類活性、糖化血色素,進而快速阻斷醣化作用、抑制醣分吸收、清除體內的醣份,達到不只穩醣,更斷醣、減醣的功效,幫助身體機能運作,減少負擔。讓身體擺脫不必要的醣份後,更能一併送走臉上的蠟黃、斑點,恢復光彩好氣色,享受穩定新生活,也成為醫美診所指定使用愛牌。「穩糖、減脂、飽足」餐桌......

富含膳食纖維,長久以來以「脂肪殺手」聞名減重界的苦瓜萃取物,研發監製出「定序苦瓜胜肽膠囊」壞醣再見!不只減重,再送光彩好氣色醫學研究指出,「定序苦瓜胜肽膠囊」有效對抗醣類活性、降低糖化血色素,進而快速阻斷醣化作用、抑制醣分吸收、清除體內的醣份,達到不只穩醣,更斷醣、減醣的功效,幫助身體機能運作,減少負擔。擺脫不必要的醣份後,更能一併送走臉上的蠟黃、斑點,恢復光彩好氣色!避免血糖震盪　穩定血糖就能控制體重!一般而言,不當飲食會讓血糖快速上升,此時身體就得分泌大量胰島素來降低血糖,再轉變為脂肪儲存下來。若是長期......

此,醫師謝孟璇就建議外食族要多喝水、少喝含糖飲品,選擇原型沒加工的食物,控制澱粉醣類份量、避免精緻類澱粉、挑選低GI的澱粉,並且補充足量蛋白質和蔬菜,還要注意避免過多使用調味料,定期運動、保持充足的水分攝取和規律的作息,也是很重要!另外還可以補充幫助平衡的保健食品像是「苦瓜胜肽」。「苦瓜素」和「苦瓜胜肽」不同之處?醫師解釋,苦瓜素是直接萃取而成,分子較大;而苦瓜胜肽是萃取出的「小分子蛋白質」,因此也較易吸收。想要穩定調控代謝,一定要選擇專利苦瓜胜肽!營養師李軒也提到,「苦瓜」是營養豐富的蔬菜,其中最特別的營......

小汗腺,但產生味道的部分卻來自大汗腺的分泌物。。大汗腺的分泌物含有蛋白質、脂肪酸、醣類和一些氨類等成分,因此其組成會比較黏稠。當大汗腺受到刺激分泌至毛囊開口與體表微生物菌叢互動,分解後會產生「短鏈脂肪酸」、「阿摩尼亞」,這就是狐臭引起強烈氣味的原因。翁子玉醫師強調,狐臭和汗味事實上不盡相同,汗味通常是由於汗水分泌過多,使得皮膚表面濕潤,進而產生潮濕的味道;狐臭則源自大汗腺的分泌物被細菌分解後所產生的氣味。。狐臭和汗味也可能會互相影響。例如個人若是比較容易流汗的體質,皮膚表面比較濕潤的狀況下,做為細菌生長的溫......

跟脂質會有變質、劣化的狀況發生。而且亞洲人容易臉色發黃跟暗沉,就是因為我們吃太多澱粉,含糖量太高。醣類會吸附在膠原蛋白上,使得膠原蛋白老化,變鬆弛,皺紋也會跟著出現,就會顯老。醣化前就像白吐司,醣化後就是烤到「燒焦」的吐司,曬黑還會焦糖化,是隱形的老化殺手!所以女明星和醫生才會說糖和甜食不要多吃!」吃太多澱粉,曬黑還會焦糖化,是隱形的老化殺手!Q 2.該如何對抗糖化作用?營養師方慈聲:「首先是要少吃含有醬油、糖的加工食品及碳水化合物,比如說肉鬆、滷味、泡麵、炸物等等。多吃富含纖維的新鮮蔬菜。也建議攝取一些能......

利尿及高鉀的食物「留鉀排鈉」。第三則是「精緻澱粉攝取過多」,因為當碳水化合物的攝取比例高,身體會需要較多水份去儲存碳水化合物中的醣類,所以盡量均衡攝取,盡量不要以精緻澱粉為主。而第四是「生理期前後」,當女生生理期來時,會造成荷爾蒙的浮動,進而出現存水、脹氣等情況,不過第3、4天就會恢復正常,不需太過擔心。第五是「流汗、尿液量影響」,當身體水分流失時,體重理所當然也會下降。第六是「糞便堆積量」,當太多糞便囤積在體內時會增加體重,所以建議設多攝取高纖食物,並在固定時間排便。第七是「壓力荷爾蒙過高」,當壓力荷爾蒙......