搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

引發熱議,有網友發現原來客家庄四神湯習慣吃甜的!習慣吃鹹四神湯的網友說豬內臟配甜湯,味道難以想像。一大鍋熱騰騰的湯,裡頭有滿滿的中藥材,以及豬肚排骨,配料相當豐富,一大杓舀起滿滿都是鮮香味,只不過這一鍋湯底口味是甜的,客家四神湯業者:「一般閩南人是吃鹹的,以傳統的客家人來講還是希望做甜的,只是說沒有像以前人吃那麼甜。」。吃甜吃鹹大家習慣不同,網路上有來自宜蘭的大學生說,從小到大在家都吃甜的,大學到台北讀書,真的很想念家鄉的四神湯,到夜市買了一碗,看見老闆在準備時,加入一段段豬腸嚇壞了,心想甜湯有豬腸口味恐怕......

跑累了,也不小心一個口誤凸了個槌。民眾黨總統候選人柯文哲:「啊先前國民黨和民進黨齁,你每天看到就是打架啦,丟豬內臟啊丟預算書啊,丟水球。只有民進黨有一個關鍵的力量,才可以逼迫這兩個黨齁,不會再用過去那個手段。」台下的支持者好像也跟柯文哲來個你我都懂的小默契;選戰白熱化小小口誤,似乎不影響支持者們對政治的熱情。......

業者出奇招!特製萬聖節限定版「巫婆拉麵」,料多豐富,裡面有青蛙、豬內臟及豬腦,「精心設計」只為挑戰饕客的味蕾。這碗巫婆拉麵也「只賣4天」限量20碗。另外雲林也有「酷斯拉拉麵」,即使鱷魚掌很嚇人,仍有不少人想嘗試。青蛙下鍋煮到冒泡,炙燒豬大腸,鋪上拉麵,視覺已經很衝擊,沒想到中間又塞整塊豬腦,這碗能吃嗎?萬聖節快到了,有拉麵業者腦筋動得快,搞噱頭!。民眾:「第一印象滿驚恐的,滿符合萬聖節氣息,田雞竟然這麼大隻,豬大腸和小腸還有豬腦,我發現豬腦也是非常大塊。」。拉麵業者:「這些都是市面上,比較少人用來搭配,做拉......

,那個可能都要110幾「元」。」去年同期每公斤豬肉落在80元,這對一次買整頭豬來賣的店家衝擊最大,像是夏天不好賣的豬內臟、排骨本來就沒有好價格,儘管三層肉、五花肉、梅花肉,遇上中元普渡加上中秋節銷量好,但是以一整頭豬來看還是有滯銷品,業者也不敢立即喊漲。。豬肉批發商:「豬的產量不足,飼料也貴,政府的政策又要求說,「養豬場」可能要改建啊,精進養豬之類的,很多人沒有那個本錢,去做這個事情,所以我覺得政府輔導的不是很好。」而傳出供應吃緊的,還有國產雞蛋。學校老師:「早安早安。」受到天熱,雞隻淘汰影響,眼看就要開學......

熬的,你看我們的四神湯,湯頭很濃郁。」熬得濃稠的湯汁,搭配口感脆脆的腸子,屏東東港這家餐廳可以說是豬內臟料理專家,很有元氣的老闆一站上切台,首先登場的是粉腸。業者鄭旭男:「我們都是灌是黑鮪魚肉的,灌魚肉的,對,黑鮪粉腸,你仔細看喔,跟一般不一樣,對,我們不是染色的,真材實料沒什麼粉的。」不同於市售的紅色粉腸,這裡的粉腸呈現出的是內餡黑鮪魚的顏色,往往一端出來很快就被搶光。顧客:「之前有來買過,他們沒有貨賣完了,所以這次特別來買。」一字排開的腸類料理琳瑯滿目,不同部分口感也不同。業者鄭旭男:「一隻豬才一個,包......

附近招牌老字號,阿桐阿寶四神湯。。由於最近豬價飛漲,許多店家都在苦撐,老闆透露不只豬肉價漲很兇,連帶豬內臟、熬湯用的豬骨頭,通通也都跟著漲,大盤價相比以往都漲了一成以上,成本不堪負荷,無奈只好宣布跟著這波一起漲。招牌四神湯從65元漲到70元,肉粽55元漲到60元,萬物皆漲,老饕們偶爾吃還能接受,但也擔心豬價持續不穩,未來一碗湯的價格再往上90元大關前進。畢竟小吃漲勢驚人,公館知名的藍家割包也跟著漲價,菜單上全部貴五元,四神綜合湯價格來到85元,就有民眾說,小吃真的都不小吃了,以後不準備個百鈔,恐怕肚子都填不......