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.1萬公斤,通通被退運或銷毀。另外,裕毛屋有限公司從日本輸入的「山神蓋飯醬油」,則是被檢出「防腐劑」含量超標。。前陣子中國進口辣椒粉爆出含有致癌的蘇丹紅之後,現在連韓國進口的辣椒粉也有問題。食藥署16日公布,最新一波邊境查驗不合格名單,20項不合格名單中就有多達5項是來自韓國的辣椒粉。被驗出國內禁用的農藥「克美素」,這5批總重量高達1.1萬公斤,在邊境被攔截,通通被依規定退運或銷毀。從今年113年3月6日起到今年113年6月5日止,食藥署持續在邊境對於韓國輸入的辣椒粉,採監視查驗。被檢出不合格的還有一批從日......

日平價米其林美食！全麥黑烏龍麵、炸什錦蓋飯 ... 日平價米其林美食!全麥黑烏龍麵、炸什錦蓋飯。日本東京登上米其林指南的老字號餐廳,堅守傳統口味價格還很親民。一間烏龍麵店搭配起司醬柴魚高湯一起吃味道濃郁,另一間在新橋車站的蓋飯店專賣只放炸蝦的炸什錦蓋飯,並用50年來不斷添加的醬汁調味,既好吃CP值又高。現點現煮的熱騰騰烏龍麵,先不加醬汁試吃一口原味,ANN主持人:「嗯嗯嗯,跟一般的烏龍麵不一樣,該說是有一點粗糙感嗎,很有口感呢。」。黑色寬扁烏龍麵條,用整粒小麥磨成粉,親手製作,食物纖維豐富還有一種特別香氣。......

在寫什麼,被網友稱之為火大行銷,還有人說看三年都看不懂,只知道有賣豬肉羹、蓋飯、咖哩和鍋燒,但完整菜名怎麼拼湊都不對,老闆娘親自解答,是藏頭詩的概念,第一橫排是店名,直的是菜名,是老闆想了好幾天才想到的創意。小吃店門口,大大的招牌20個字填滿,經過的民眾頓了一下,橫看豎看,賣的是什麼。民眾:「就是人家看不懂,就會想要了解。」。招牌上,可以看出豬肉羹、蓋飯咖哩鍋燒,但要完整唸出菜名真有困難,網友看了說有邊讀邊,無邊讀中間,只能找看的懂得看,有人看了火大,說有聽過飢餓行銷,沒看過火大行銷,也有人打趣,看到第一眼......

飯、柴魚味噌湯定食。日本東京的排隊名店澀谷有一間專賣柴魚片蓋飯的名店,招牌料理就是現磨的柴魚飯,店裡不時還會舉辦體驗活動,讓饕客可以親自體驗　磨柴魚的樂趣。拿起大大柴魚條用力磨成一片一片,再把磨好的柴魚片放到熱騰騰的白飯上,配上一碗用柴魚高湯煮出來的味噌湯,一份柴魚飯定食端上桌。主持人松岡修造vs.餐廳老闆永松真依:「好香的味道,是的,再幫我盛一點,好,柴魚追加,柴魚追加嗎,柴魚追加謝謝。」。吃完柴魚飯,還能再來一碗老闆親手磨製的柴魚片,讓客人都吃得津津有味。餐廳老闆永松真依vs.主持人松岡修造:「柴魚片是......

一的優惠。聽聽這酥脆外皮,金黃豬排炸到外酥內軟,再淋上醬汁和滑蛋一起煮,熱騰騰豬排蓋飯端上桌,吃不過癮還有一份炸豬排,超豪邁的雙拼組合,肉量重達280公克,讓饕客一次品嘗兩種口味。日式豬排店長小光:「這次使用的豬排,是1983的神農黑豬,因為它經過熟成的方式,所以它吃起來的肉質也會比較嫩。」。新開幕人氣豬排店KATSU鑫插旗東區,也搭上雙11熱潮,推出限定華豪套餐,經過7天濕式熟成的里肌部位,雙倍肉量大滿足,甚至在11月底前,點套餐就送可樂餅,還沒營業就吸引民眾排隊,讓豬排控慕名來嘗鮮,民眾:「在附近他們評......

入口滑嫩咕溜,特調滷汁大火滷熟,鋪滿Q彈白飯,加上一杓特製辣椒,魚肉鮮甜滷汁下飯,這就是店裡的招牌美食虱目魚蓋飯,夜班收工人的精神安慰,日班開工人的活力泉源。顧客:「很乾淨很好吃,它口感不錯煮得很好吃,吃十幾年了吧就是很好吃才會來買。」。老闆林松齡職業軍人退伍,接下北漂父親的虱目魚攤,每天一早都手工處理,產地直送的魚貨,秉持魚新鮮,料理自然好吃的原則。老闆林松齡:「每天早上來就是先試魚,就先殺一條魚去煮,有土味有藥水味,當天就不賣了,要控管品質,不然客人吃到異味,一次以後就掰掰了。」每天最早賣光的招牌料理還......

,吃一碗抵兩餐,相當受到年輕學子的歡迎。另一家走健康平價口味,獨創的鹹酥雞蓋飯,份量十足,每一碗還搭配溫泉蛋,讓客人大讚cp值超高。不只燒肉丼飯份量驚人,大胃王可以點上這份霸王雙拼,燒肉加上雞腿排更浮誇。客人:「分量很大肉也很大塊,一定吃的飽超飽的。」業者:「燒肉是溫體豬肉,溫體里肌肉做的是厚切的,所以有一定的厚度,吃起來因為過油,有過油過把肉汁鎖在肉裡面,有厚度所以軟嫩,海鮮丼飯、獨創鹹酥雞蓋飯CP值高受學子歡迎。」老闆在中華路開業八年,儘管平價,但食材相當講究,因此相當受到附近學生的喜愛。。另一家同樣CP值......