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    搜尋 羊肉爐 的結果 │ 共找到 240 筆
    高雄隱藏版早餐海鮮粥滿滿8種配料超澎湃

    高雄隱藏版早餐海鮮粥滿滿8種配料超澎湃

    我8、9年前自己再另外加上去的,一般客人都知道,就是我們只做早上,不做晚上,「一天大概賣多少碗海鮮粥」,一天喔,一天應該是,至少有5、60碗。」位在高雄鹽埕,知名羊肉爐店隔壁,店家用澎湃豐富的早餐海鮮粥,給高雄人開啟一天滿滿活力。......
    03-06 14:29
    自豪羊肉爐不腥羶老闆：不敢吃不用錢

    自豪羊肉爐不腥羶老闆：不敢吃不用錢

    自豪羊肉爐不腥羶老闆：不敢吃不用錢 ... 自豪羊肉爐不腥羶老闆:不敢吃不用錢。冷颼颼的天氣,最適合來一鍋熱呼呼的羊肉爐,而這家羊肉爐店開業近二十年,老闆自豪他的羊肉爐沒有羊騷味,不敢吃羊肉的客人也一試成主顧。肉質細緻的帶皮羊肉,輕輕咬下便化開,三十二張桌子瞬間被占滿,位在台北市中山區的蔬菜羊肉爐店,開業近二十年,老闆林瑛財自豪他的羊肉不腥,因為堅持使用比進口羊成本更高的國產溫體羊,專挑一年兩個月的閹羊。。老闆林瑛財:「我這邊就專門治不敢吃羊肉的,怕羊騷味你夾一小塊吃一吃,你覺得不敢吃、吐掉的話,這一桌不用......
    02-25 17:20
    12生肖本周運勢出爐屬兔有貴人助屬虎愛情甜蜜

    12生肖本周運勢出爐屬兔有貴人助屬虎愛情甜蜜

    融。「健康運前三名」1.虎本周健康運不錯,冬日泡腳按摩事件舒服的事,但是別忘了擦乾或烘乾腳再穿上襪子。2.豬健康運尚可,進補不是只有麻油雞,羊肉爐等,吃些紅棗,枸杞,或是紅棗銀耳湯都是不錯的溫補。3.兔健康運尚可,經過長假的休息,身體也得到了充分的元氣。期望新的一年身體能夠更健康,運動習慣依舊維持。......
    02-25 16:55
    獨／凌晨狂吼叫！控羊肉爐客人太吵10樓租客轟沒公德心

    獨／凌晨狂吼叫！控羊肉爐客人太吵10樓租客轟沒公德心

    獨／凌晨狂吼叫！控羊肉爐客人太吵10樓租客轟沒公德心 ... 獨凌晨狂吼叫!控羊肉爐客人太吵10樓租客轟沒公德心。台中一家開了30多年的羊肉爐生意相當好,但對附近居民來說卻很困擾,因為有客人喝了酒,深夜說話聊天超大聲,就連住在10層樓高的住戶都聽得一清二楚,偏偏房子是租的,無法自己裝氣密窗,導致他這1年多來都無法好好睡覺。深夜1點多,從10樓用手機往下拍,都能清楚聽到羊肉爐客人在大聲吵鬧,住戶受不了直接錄影存證。附近住戶:「有時候因為時間比較晚,下來的時候確實是會有比較吵雜的情況,音量算那種熱炒店之類的感覺......
    02-10 15:27
    鋼琴家料理羊肉爐用心傳承爸爸的味道

    鋼琴家料理羊肉爐用心傳承爸爸的味道

    鋼琴家料理羊肉爐用心傳承爸爸的味道 ... 鋼琴家料理羊肉爐用心傳承爸爸的味道。當你距離夢想只有一步的距離,但是家庭的責任又放不掉,你會選擇哪一樣?有位鋼琴家在法國的音樂學院攻讀碩士的時候,父親突然心肌梗塞過世,身為長女她沒多考慮,就回到台灣接下爸爸的羊肉爐店,她說發生這樣的變故,沒有人有選擇的餘地,既然這樣就勇往直前,不再去想什麼缺憾、遺憾,在人生的另一個舞台,同樣能演奏出精彩樂章。這一鍋沸騰氤氳,飄散濃厚藥膳香氣,帶皮小羔羊肉質鮮嫩皮薄有彈性,羊肉補虛祛寒,藥膳湯頭行氣活血,饕客圍著炭火爐吃鍋,解饞取暖......
    02-01 15:45
    春節首選「花在彰化」體驗彰化風光品嚐在地美食！

    春節首選「花在彰化」體驗彰化風光品嚐在地美食！

    化活動,可說是全國之福,歡迎全國民眾新春期間來到彰化走春,買花來彰化、賞花來田尾,並來溪州公園欣賞盆花。同時也鼓勵民眾在日常生活中多應用花卉,讓生活更加的美麗與溫馨。溪州鄉長江淑芬代表致詞表示,溪州是一個好地方,每年花在彰化的活動都辦在溪州鄉,溪州有好吃的羊肉爐及芭樂、北斗有全國知名的肉圓、田尾還有眾多花卉可以欣賞,歡迎大家來彰化賞花、漫遊、吃美食,一起花在彰化。縣議員劉淑芳代表致詞表示,一年一度的花在彰化即將開始,全國各地民眾都很期待,花在彰化、吃在北斗、玩在田尾,另外,埤頭是稻米的故鄉,還有溪州羊肉、芭......
    01-31 10:29
    「花在彰化」新春登場四大主題白天賞花、晚上賞燈

    「花在彰化」新春登場四大主題白天賞花、晚上賞燈

    。爸媽帶著小孩趁天氣好出遊賞花,還能到北斗品嘗肉圓,溪州大吃羊肉爐,農曆過年就快到了大家都計畫出遊走春,在彰化也準備好搶出遊人潮。縣長王惠美親自開箱2024年花在彰化活動在溪州公園規畫了四大主題區,還有一座大型裝置藝術,另外室內也有五種主題的布置,讓大家白天賞花晚上賞燈,重點是連吉祥物花精靈艾娃都是和日本設計師合作。縣長替花精靈帶上工作證準備上工,除了讓民眾在春節期間到溪州賞花,還有周圍的景點跟美食,一整天行程玩好玩滿。彰化縣長王惠美:「包括北斗有肉圓有奠安宮,包括在田尾可以吃花餐看花喝花酒還有做很多拈花惹......
    01-31 10:10
    冬令進補要小心！喝錯方式恐暗藏危機

    冬令進補要小心！喝錯方式恐暗藏危機

    ,甚至可能會引發瞬間中風,要特別留意。民眾冬天最喜歡的鍋類,不外乎就是羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋或是十全大補湯,但營養師也提醒這些補湯喝一碗,一天的鈉攝取量恐怕就超標,營養師張語希:「衛福部是建議一天的鈉攝取量是2400毫克,我們以一碗325ml的補品來說,薑母鴨麻油雞,你大概喝個一兩碗,是沒有什麼太大的問題,但要特別注意的是麻辣鍋,因為麻辣鍋它本身的鈉含量很高,所以可能你喝不到一碗,一天的鈉攝取量就超標了,另外還有酸菜白肉鍋,不要以為酸菜好像是蔬菜,很清爽很健康,但是你喝一碗,它的鈉含量也是直接爆表,陰虛體質......
    01-29 10:13
    早上起床最常發生「猝死」？掀棉被後「4件事」必做

    早上起床最常發生「猝死」？掀棉被後「4件事」必做

    引發脫水等可能增加心臟負擔的情況。一旦出現胸悶胸痛、呼吸困難、噁心或頭暈等症狀,應立即就醫治療。。吃羊肉爐、薑母鴨「食補」會越補越糟?冬天保持心血管健康的6大飲食建議另外,在飲食方面,許多人習慣透過「食補」暖身;然而,高熱量、高油脂的鍋物如薑母鴨或羊肉爐,可能會對心臟疾病的患者造成負擔。張藝耀主任建議在飲食上更能關注心臟的健康,具體建議如下:1.攝取健康油脂。如堅果或魚油等,或者用魚肉取代紅肉。2.多吃蔬菜水果。多攝取蔬果取代加工食物。3.控制鹽糖份量。控制鹽分和糖分的攝取。高糖、高鈉飲食皆可能影響心血管健......
    01-25 17:00
    害怕羊肉羶味羊肉爐第二代研發清甜湯頭

    害怕羊肉羶味羊肉爐第二代研發清甜湯頭

    害怕羊肉羶味羊肉爐第二代研發清甜湯頭 ... 害怕羊肉羶味羊肉爐第二代研發清甜湯頭。新北土城一間餐廳專賣鴨肉爐與羊肉爐,但其實老闆娘害怕羊肉的腥羶味,該怎麼克服呢?她翻食譜做,請人試吃,耗時一年,終於讓她做出了有別於傳統口味的清甜味道,成功的把自己的劣勢變成優勢。鴨肉爐飄散濃郁薑香,大口吃肉過癮滿足;一口熱湯下肚,讓人渾身發熱,熨平一身的陰鬱皺褶。。店內選用肉質結實的公番鴨,經得起壓力鍋的逼催和爐火滾煮,口感依舊彈牙。老闆娘呂詩情捨得花成本用好食材,在土城成為一方鴨霸。而羊肉爐清甜不騷,主角紐西蘭進口羊肉還......
    01-13 15:33
    從跨年吃到過年好難「瘦」？營養師5重點：胖出新寬度

    從跨年吃到過年好難「瘦」？營養師5重點：胖出新寬度

    等餐點,一整天的進食總熱量就算超標,也不至於出現熱量爆卡的情況。進補鍋物隨便吃都破千卡!營養師揭冬季進補「5大地雷」另外,不少民眾在冬天選擇吃鍋物進補,羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等更是老饕的心頭好。不過,這類暖身也暖心的進補美食,伴隨而來的是超乎預期的熱量。余朱青營養師指出,進補鍋物一餐吃下來,幾乎都會超過1000大卡,補進了營養,很可能也不小心順便累積了脂肪。余朱青營養師表示,羊肉、鴨肉和雞肉本為優質的蛋白質來源、熱量也不高,只要能遵循以下5點,還是可以放心進補,並避免攝取過多不必要的熱量:1.蔬菜攝取過少。......
    01-09 09:36
    冬天吃補要小心！ 「3類人」補過頭恐引起腦中風

    冬天吃補要小心！ 「3類人」補過頭恐引起腦中風

    節氣,也是一年當中最冷的時期,不少人會吃薑母鴨、當歸鴨、麻油雞、羊肉爐進補,不過,可不是人人都適合。中醫師公會全聯會秘書長陳博淵提醒,最近天氣寒冷,許多患者常因冷熱變化,進補的同時又吸到冷空氣,讓喉嚨被鎖住,一直咳不停。尤其是燥熱體質者,千萬不能吃太多補品,嚴重的話可能會引起出血性腦中風!1月20日即將迎來「大寒」,為一年當中最冷的時期,也是不少人進補的時刻。根據「三立新聞報導」,中醫師公會全聯會秘書長陳博淵表示,薑母鴨、當歸鴨、麻油雞、羊肉爐都是冬天熱門的補品,但許多人卻在進補後,嘴巴還熱熱的又吸到冷空氣......
    01-08 15:05
    天冷瘋進補！「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成

    天冷瘋進補！「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成

    天冷瘋進補！「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成 ... 天冷瘋進補!「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成。7日受東北季風影響,北部、東北部天氣偏涼,但週三冷氣團南下,溫度又會再下降,天氣冷不少人都喜歡進補,7日週末假日在南門市場裡的羊肉爐、藥膳排骨店家都湧進滿滿人潮,業者說天氣越冷,生意越好,平均增加20%到30%。熬煮3小時的大塊羊肉,熱騰騰撈起放一旁備用,還有用中藥熬煮3到4小時的湯頭,通通準備好迎接客人。。記者:「好想吃羊肉爐沒人陪怎麼辦,現在很多業者都有推出,像是這樣的獨享鍋,天氣冷的時候,自己也能吃得很開心......
    01-08 06:30
    幸福多多。龍STAY 2024彰化月影燈季八卦山大佛風景區亮起來

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    優惠。王縣長表示,新春來彰化就對了!白天看花,晚上賞燈!農曆過年期間大年初一到十六「國曆2月10日至2月25日」,將在溪州公園舉辦「花在彰化」活動,白天到溪州公園看花,還可以沿著糖鐵國家綠道從溪州騎自行車到溪湖,品嘗兩地不同風味的羊肉爐,也可以到彰化縣立美術館欣賞「請眾仙迎神宮廟藝術展」,將一直展出到2月18日「大年初九」,到了晚上則可以來到八卦山大佛風景區看月影燈季的燈展。城市暨觀光發展處表示,今年月影燈季還有各種幸福主題,有祥龍飛翔的幸福龍總來、粉紅旋轉木馬的粉紅幸福村、銀河星空及夢幻鏡屋的宇宙最幸福、......
    01-02 14:53
    愈冷愈「夯」！羊肉爐店冬至夜大排長龍

    愈冷愈「夯」！羊肉爐店冬至夜大排長龍

    愈冷愈「夯」！羊肉爐店冬至夜大排長龍 ... 愈冷愈「夯」!羊肉爐店冬至夜大排長龍。今年冬至碰上寒流報到,羊肉爐店家到處客滿!不少民眾冒著冷風排隊,相約好友補補身,店家透露愈冷生意愈好,加上剛好碰上禮拜五,讓業績比平常成長了3到5成。冬至寒流夜,民眾包緊緊也要來排隊,就想吃鍋熱呼呼的羊肉爐暖暖胃。用餐客人:「想吃羊肉爐,因為有吃過一次,然後它的湯很好喝。」。羊大骨燉煮,加上藥膳熬出美味湯頭,一上桌再加上天冷才吃得到的茼蒿,讓民眾食指大動「開撈」,大滿足。羊肉爐店家:「今年冬至遇到天氣特別冷,又是假日禮拜五的......
    12-23 12:51