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搜尋 日本米 的結果 │ 共找到 16
加入「高級松露油」日本米其林拉麵一碗逾台幣600元

加入「高級松露油」日本米其林拉麵一碗逾台幣600元

加入「高級松露油」日本米其林拉麵一碗逾台幣600元 ... 加入「高級松露油」日本米其林拉麵一碗逾台幣600元。「米其林指南」是不少饕客尋找美食的參考,在日本有一間成功摘星的拉麵店,店裡拉麵一碗要價台幣600多元,但還是吸引不少客人上門。同樣獲得米其林肯定,還有另一家在東京銀座的拉麵店,主打限量平價,只要花大約300多元台幣,就能成功品嘗到星級美味。醬油湯頭飄著一層油脂,中間放上青蔥點綴,看起來十分樸實無華,一口喝下湯頭,日本美食YouTuber:「果然好吃。」。用雞肉還有海鮮熬煮的日式拉麵湯頭,加入最高級......
02-13 15:45
「控醣」三週就瘦4公斤?!專家大推「這招」再加強效果!

「控醣」三週就瘦4公斤?!專家大推「這招」再加強效果!

澱粉抑制劑」的號稱!可阻斷澱粉吸收、降低醣類食物轉為脂肪等方面功效,獲得日本衛生院的臨床效果肯定,一出現立即造成日本米食大國的熱烈迴響,並運用在特定的營養保健食品上,飲食中搭配這款明星級成分,輕鬆三週養出健康體態。江宏恩代言的「日安塑崩」添加有「澱粉抑制劑」稱號的「專利水解小麥胚乳」。24小時阻斷脂肪、全面崩解熱銷10年的「日安塑崩」有斷醣瘦身神器之稱!其中就有添加這個神級斷醣成份「水解小麥胚芽」,從早餐的飲食就開始抑制醣類、澱粉以及多餘的油脂的吸收!不但有「IMD擊破纖維」,崩解囤積淨空排出;下午專攻瘦菌......
09-27 11:00
風靡日本貴婦圈!日本原裝進口「神經醯胺」潤澤養顏!

風靡日本貴婦圈!日本原裝進口「神經醯胺」潤澤養顏!

的商品,這款就是號稱吃的青春增生因子!它是目前市面上比較出來含量最高1800毫克、且是從日本米萃取出的專利神經醯胺,讓大家不光用擦的,還可以直接吃進身體直接吸收,而米萃取神經醯胺也是人體最好吸收的神經醯胺!蓋房子都需要水泥來砌牆、穩固房子,神經醯胺就像是水泥一樣在最外層,沒有它的保護就會覺得乾乾癢癢,狀態不穩固!女生都知道如果臉保濕度不夠,不好上妝也超容易脫妝,補充米光姬一陣子後,保濕度夠、持妝效果好、不容易脫妝,拍起照來也不必擔心醜醜的。另外這包裡還有膠原蛋白、維生素C跟B,可以促進膠原蛋白的形成,除了保......
05-24 11:32
池上優質米糧鮮美直送好米做的好點心為YOYO嘉年華逗熱鬧!

池上優質米糧鮮美直送好米做的好點心為YOYO嘉年華逗熱鬧!

境,加上優良的氣候條件配合,使得池上鄉所生產出來的稻米品質與眾不同!池上米聞名全台,隨著蟬聯三屆全國稻米品質競賽總冠軍、數度榮獲全國十大好米、精饌米獎、百大精品獎、日本米食味評鑑金賞獎、外銷日本等事蹟,「池農米」品牌逐漸進入各大型連鎖通路,米糧製作出的點心,也同樣大受歡迎,「池上鄉農會」此次帶來的點心有:池上糙米杏仁餅禮盒、風味獨套的「豆腐餅」、米做的爆米花「米米花」、以及酥脆好吃的「可樂果米穀酥」、還有好吃無負擔的「米青蔥小餅」,多樣化的米糧創意點心,越吃越涮嘴,讓消費者一同用行動支持最優質的台灣好米!想......
04-25 09:10
日米其林餐盤名店遭控烤焦鰻魚業者:明火烤

日米其林餐盤名店遭控烤焦鰻魚業者:明火烤

當天烤出來的鰻魚還在可接受範圍,只是消費者卻無法接受,以後會再調整口感,或是在菜單註記,這家鰻魚飯店一月才開店,是日本名古屋流傳90年的老味道,已經傳承到第四代,曾獲得日本米其林餐盤推薦,今年首次來台展店,業者坦言,還在適應台灣人的口味。民眾:「太焦的話應該會有一點苦味,然後可能,可能不太好吃。」民眾:「可能對健康不太好。」台灣人真的不愛吃看起來烤焦的東西,鰻魚飯店表示,如果民眾對餐點不滿意,他們也會重新製作上菜,日本名店來台開業,面對不同文化和飲食習慣,得先抓到台灣人的胃。......
03-19 20:49
日本米其林推薦!名古屋知名鰻魚飯登台

日本米其林推薦!名古屋知名鰻魚飯登台

日本米其林推薦!名古屋知名鰻魚飯登台 ... 日本米其林推薦!名古屋知名鰻魚飯登台。這間在日本創立91年,獲得日本米其林推薦的鰻魚飯,台灣也吃得到,另外也有業者推出鰻魚涮涮鍋,創意料理挑戰顧客味蕾。肥滿鰻魚在炭火上烤得滋滋作響,長炭烘烤整條鰻魚,天然油脂彷彿在鰻魚上跳舞,師傅手法俐落,浸泡祖傳秘製醬汁,等到烤得外皮酥脆,肉質軟綿,一道蒲燒鰻魚就能上桌。。這間位在北市中山區南京東路的鰻魚飯專賣店,不僅呈現出最完美的鰻魚料理,就連餐具也是一點都不馬虎。鰻魚料理店負責人陳育安:「它的容器的部分,我們也是為了它的大......
01-06 15:52
農糧署2021精饌米獎出爐吃好米、買好米有購便利

農糧署2021精饌米獎出爐吃好米、買好米有購便利

異、具採購便利性及最好吃的包裝食米,能入圍全國賽已是米界翹楚,不論品質及口感均媲美日本米,不用出國就可以享受絕品美味。得獎米出列通路輕鬆購今年精饌米獎冠軍,由池上鄉農會「池農仙境米」及「池農有機白米」拿下臺灣好米組及臺灣有機米組冠軍,得天獨厚的地理環境造就雙料冠軍,富盛農經科技股份有限公司出品之「樂米穀場池上競賽履歷米」及「樂米榖場有機臺灣越光米」獲雙料亞軍,壽米屋企業有限公司「大橋頂級CAS越光米」拿下臺灣好米組季軍,池上多力米股份有限公司「大地有機香白米」獲臺灣有機米組季軍。精饌米獎的得獎米外觀晶瑩剔透......
11-19 18:18
獨/政府力推加入CPTPP花東米農:利大於弊

獨/政府力推加入CPTPP花東米農:利大於弊

品貿易逆差,達到101.2億美元,為了開拓新出路,政府積極推動申請加入CPTPP,雖然可能造成日本米降價競爭,或是越南米大量進口,但花東農民及專家都認為利大於弊,只要做出差異化,提升品質精緻化,再結盟組成國家隊,就能減緩衝擊,打開新市場。廚師拿著大飯匙來回攪拌,粒粒分明又熱騰騰的白飯馬上就能上桌,白飯是大多數國人主食,只是接下來加入CPTPP,很多米農擔心會不會造成衝擊,米農鎖定兩勁敵,包含越南米、日本米。民眾:「我還是會喜歡要買台灣的米,因為我覺得對台灣的米比較有信心。」。雖然民眾對台灣米有信心,但對米農......
09-28 08:28
澳洲人吐司要抹發酵醬、印度人煎餅要配酸辣醬!世界各國開啟一天的活力來源是什麼?

澳洲人吐司要抹發酵醬、印度人煎餅要配酸辣醬!世界各國開啟一天的活力來源是什麼?

是把濃縮了番茄和大量辛香料醬的玉米餅搭配炒蛋、炸豆外加切片酪梨的huevos rancheros都是相當受歡迎的選擇。墨西哥的經典早餐由莎莎醬、炒蛋、豆和肉的chilaquiles鹹玉米片組成。台灣人也熟悉的日本早餐日本:日式早餐台灣人一定不陌生:味噌湯、日本米飯、醬菜和一份富含蛋白質的魚肉或玉子燒。日本早餐通常包含味噌湯、米飯、魚肉、玉子燒等。戰鬥民族的反差:喜愛炸甜糕的俄國人俄國:俄國的經典早餐與我們常說的「戰鬥民族」稱呼有些不大相符,因為當地受歡迎的早餐不脫抹上濃濃起司、酸奶油的炸甜糕「Syrniki......
09-17 15:26
壽司郎搶台商機日本米.新鮮度擄獲味蕾

壽司郎搶台商機日本米.新鮮度擄獲味蕾

壽司郎搶台商機日本米.新鮮度擄獲味蕾 ... 壽司郎搶台商機日本米.新鮮度擄獲味蕾。日本迴轉壽司品牌大舉進攻台灣市場,日系品牌在台加起來已經逼近60家,其中最受日本人歡迎的平價壽司品牌,來台兩年已經多達20間分店,一起來看迴轉壽司,是如何擄獲台灣人味蕾。想吃什麼壽司,動動手指平版點餐,就會從上層轉盤快速送達,迴轉壽司豐富又多樣的選擇,大人小孩都無法抗拒。比一比台灣和日本迴轉壽司點餐排行榜,日本人氣前三名分別是,鮪魚、鰤魚和酪梨鮮蝦,台灣人則熱愛油脂豐厚的大切生鮭魚,鮮蝦和茶碗蒸,儘管兩地口味大不同,食材同樣......
12-25 14:44
我家牛排全盛時期多強?網:20年前150元吃到撐

我家牛排全盛時期多強?網:20年前150元吃到撐

藝學院,東京分校進修。牛排館老闆Perry:「選擇去東京也是因為,我覺得日本人,他們的文化,就是他們做事很嚴謹,對於細節的細膩度上,他們也會特別的著重,所以我覺得在這幾年,在日本求學這段時間,我學到滿多日本人他們該有的精神。」獲得藍帶認證後,Perry還在日本米其林一星餐廳工作過,在當地生活了4年多,回到台灣他砸下700萬創業,帶領的廚師團隊,平均年紀不到30歲,但大部分都在高檔牛排館歷練過。牛排館老闆Perry:「我一開始的理念,並不是說我想賺多少錢,我的想法是,我想要讓更多人,可以吃到好的東西,用合理的......
11-01 14:32
濕式熟成牛排主打「現切現煎」

濕式熟成牛排主打「現切現煎」

Perry:「選擇去東京也是因為,我覺得日本人,他們的文化,就是他們做事很嚴謹,對於細節的細膩度上,他們也會特別的著重,所以我覺得在這幾年,在日本求學這段時間,我學到滿多日本人他們該有的精神。」獲得藍帶認證後,Perry還在日本米其林一星餐廳工作過,在當地生活了4年多,回到台灣他砸下700萬創業,帶領的廚師團隊,平均年紀不到30歲,但大部分都在高檔牛排館歷練過。牛排館老闆Perry:「我一開始的理念,並不是說我想賺多少錢,我的想法是,我想要讓更多人,可以吃到好的東西,用合理的價格。」也因為受到日本餐飲文化影......
10-23 22:03
米其林晚宴一客破萬元130席秒殺

米其林晚宴一客破萬元130席秒殺

f Ton:「獲獎不會給我太多壓力,我認為我非常享受做菜,在全世界被認可,對於泰國菜是非常好的,我認為獲獎是一個禮物。」Chef Ton目前在曼谷經營3家餐廳,下一步打算來台開店,想引進創新泰國菜。泰國主廚,Chef Ton:「我認為台菜和泰菜非常雷同,雖然料理方式不同,但風味上很相似,但台菜沒這麼辣。」而這一次晚宴當中,也集結了香港米其林三星主廚Bombana,日本米其林二星主廚高田裕介,餐桌上星光熠熠,名廚們相互交流,也讓饕客大飽口福。......
10-18 10:22
2019米其林指南日京都3店10連霸三星

2019米其林指南日京都3店10連霸三星

2019米其林指南日京都3店10連霸三星。日本米其林輪胎公司今天發表最新版「2019京都、大阪及鳥取米其林指南」,京都的「菊乃井本店」、「吉兆嵐山本店」及「瓢亭」3家餐廳,都連續10年獲三星等級。「EBC東森新聞有IG了,一起追蹤吧」「產經新聞」報導,日本米其林輪胎公司今天「9日」發表「2019京都、大阪及鳥取米其林指南」,京都有7家店、大阪有4家店獲最高等級的三星;另有40家店獲二星、158家店獲一星。值得注意的是,京都、大阪米其林指南從2009年起每年出版一次,今年邁入第10年;鳥取縣是第一次被納入米其......
10-09 15:51
煎餃配白飯最對味?日本人熱愛米飯另類「飲食文化」大揭露

煎餃配白飯最對味?日本人熱愛米飯另類「飲食文化」大揭露

日本,米飯,飲食文化,另類......
10-12 16:16