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獨家/直擊!野貓半夜舔食肉攤豬肉沒人管隔天再賣民眾

獨家/直擊!野貓半夜舔食肉攤豬肉沒人管隔天再賣民眾

民眾。到傳統市場買肉,看到這情況,恐怕吃不安心!高雄有民眾直擊,屠宰場處理過的溫體豬,半夜12點就送到傳統市場豬肉攤,但現場沒人顧攤,民眾看到有野貓,爬到攤位上吃豬肉舔食,直呼誇張,向東森新聞投訴,我們實際到場觀察,也發現豬肉送到攤位上後,員工只來了半小時切豬肉就離開,其他時間豬肉都是曝露在空氣中淋雨,除了野狗、野貓舔食,就怕還有蟑螂、老鼠爬過,可能有食安疑慮。午夜12點多,傳統市場豬肉攤還沒開門,屠宰過的豬肉已經送來放在攤位上,但當時街上下著雨,攤位上豬肉沒有蓋帆布,或其他保護措施,就這樣曝露在空氣中淋雨......
04-27 19:26
御帝和牛爆囤過期肉!日本華僑老闆竟想開「和牛拉麵店」

御帝和牛爆囤過期肉!日本華僑老闆竟想開「和牛拉麵店」

味期限不一樣,有的他工廠會標註他就是90天賞味期限,那90天後扣掉兩個禮拜大概抓15天,大概剩60天左右,所以如果基本上量有抓好的話,基本上是不太會有太大的問題。」非當事業者強調從屠宰場進口到台灣,大概2個禮拜的時間,因此開始販售,如何在效期內抓量菜單設計,把和牛賣出去很關鍵,如果不肖業者捨不得丟過期和牛,又囤肉賣肉,違法送進消費者肚子裡就成了食安一大隱憂。東森新聞關心您犯罪行為,請勿模仿......
04-25 21:35
獨家/網友負評「份量少」烤鴨業者喊告疑同業假照片栽贓

獨家/網友負評「份量少」烤鴨業者喊告疑同業假照片栽贓

較小的鴨子,所以我不知道他那個鴨子怎麼來的,夏天的鴨比較小隻,冬天的鴨會比較大隻一點,大概可以長到這個長度,但我們的鴨不是跟屠宰場照重量算,是照年紀算的。」業者真的無奈,他說近期生意很好,一個人要當三個人用,還要應付負評相當疲倦,不少顧客為老闆打氣,明明肉都給得很足,根本是以份量大出名,顧客:「他的口味是比別一般的,比別家還好,我真的懷疑可能是同行「留言」,基本上做餐飲業,都會遇到這樣子。」對於網路留言惡意中傷,影響商譽,老闆憤怒喊告,律師也說,就算只是網路評論,捏造事實就可能觸法,政衡法律事務所律師陳憲政......
04-19 19:26
溫體牛火鍋「溫十八」4原因忍痛歇業!親揭下一步規劃

溫體牛火鍋「溫十八」4原因忍痛歇業!親揭下一步規劃

火鍋名店「溫十八」在Google評論上有2200多則評論,有著4.5顆星好評,牛肉都是當日從台南屠宰場用18度C冷藏專車運送,開幕時以7000萬元鉅資打造,就為提供顧客一個高級享受的用餐環境,怪不得是許多饕客、政商名流的愛店。除了當日現宰、冷藏運送的溫體牛,店內的牛肉湯底也不容小覷,湯底是以牛骨、牛入邊角料和大量蔬果等天然食材,慢火熬煮6至8小時,使食材的鮮甜都大方展現在湯頭中。這份美味在開店5年來培養了不少鐵粉。「溫十八」總經理蕭淑惠表示,「結束營業主要是租約到期,加上缺工問題,不僅外場找不到人,連我都被......
04-08 17:18
台東關山「熟成豬肉」產銷履歷認證堪稱精品等級

台東關山「熟成豬肉」產銷履歷認證堪稱精品等級

堅守養豬事業,才能飼養出最美味的豬肉,還因此被「台灣農畜產工業股份有限公司「簡稱:台畜」」相中合作,結合首創熟成加工技術成為「精品熟成豬肉」。屠宰豬隻的過程一律採用「人道屠宰」,過程中不讓豬隻受到緊迫驚嚇,屠宰場堅持強調清潔衛生,通過防檢局的屠宰場HACCP驗證,加工工廠通過ISO9000、ISO22000、FSSC22000等多重食品安全品質驗證。好欣豬屠宰場與加工廠強調清潔衛生,全部皆通過各項合格品質驗證。強調產品衛生與低溫作業,採用「溼式」熟成的方式,原料經過修整、預冷、分切、進入0度至-2度獨立熟成......
02-28 11:00
普丁宿敵流放北極!「極地狼」監獄為何惡名昭彰?

普丁宿敵流放北極!「極地狼」監獄為何惡名昭彰?

立巡邏哨,用步槍瞄準任何企圖逃獄的囚犯」。連警方軍隊都退避三舍,不但凸顯,委內瑞拉最大監獄的可怕,也讓人看見,該國政府的腐敗與失能,世界三大恐怖監獄,除了委內瑞拉,還有敘利亞的賽德納亞監獄,它以施暴虐待聞名,還被形容是活人屠宰場,國際特赦組織指出,在這裡幾乎,每個星期就有20-50人,半夜被帶往刑場絞死,另外還有許多人,會反覆遭到酷刑,賴以活命的食物、水和藥物也會被系統性的剝奪,前囚犯:「監獄裡有許多犧牲者,很多囚犯被殺害」。並列世界三大恐怖監獄,還有北韓的會寧集中營,又被稱為22號營房,是平壤當局,專門關......
02-17 10:15
台糖瘦肉精來源成謎!專家:恐在實驗室汙染

台糖瘦肉精來源成謎!專家:恐在實驗室汙染

追瘦肉精哪裡來,真的能叫民眾安心嗎?。瘦肉精到底從哪來,究竟是在源頭養豬場,還是飼料本身就有問題,又或是中間屠宰場分切時遭受到污染,或者是在實驗室檢驗時被污染,這些問題至今還是羅生門。看看農業部一開始驗的樣本,包括嘉義南靖場的血清毛髮和飼料,以及同批次豬肉,但始終沒有驗到的就是這盒出問題的豬肉,專家認為不排除這盒台糖豬肉是在實驗室裡被汙染。學者:「當然也有「在實驗室汙染」這種可能,但是看機率的問題,因為其他地方他們大概都不會用到這種瘦肉精。」而被驗出瘦肉精的豬肉,在12/11包裝至今2個多月,同一隻豬其他部......
02-07 20:23
新/豬肉食安風暴!政院急開記者會曝「摻瘦肉精關鍵」

新/豬肉食安風暴!政院急開記者會曝「摻瘦肉精關鍵」

01ppm。。許輔表示,一切都是用科學驗證方法數據說話,行政院秉公處理,並無針對哪一縣市或案件有預期處理方式。目前所有來源都沒有排除,有可能是田間、畜牧場、飼養場,或屠宰場的分切或加工,也沒有排除實驗室或其他汙染源,今「7」天上午農業部也有開記者會,298件檢體從飼料、毛髮到血液都是0檢出,僅台中市有極微量單一檢體檢出,強調整體系統沒有被汙染,但汙染來源仍需繼續追查。此外,台中市抽檢到的安心豚肉品是沒有飼料添加物的商品,瘦肉精西布特羅1克要價台幣100萬以上,比黃金鑽石還要貴,豬隻吃一口就沒了,從經濟層面來......
02-07 15:12
豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

核准登記字號,「有」。」。初驗同畜場豬隻血液、毛髮飼料都沒檢出西布特羅,為求謹慎,農業部再送4件同批號、同屠宰場、同分切包裝肉品送驗,究竟被驗出的西布特羅到底從哪來,大家各說各話,台糖說不可能違法用瘦肉精,懷疑是屠宰場交叉汙染,信功實業反駁,藥劑只能殘留活體,問題一定出在畜養端,台中市衛生局則說,肉片均勻分布瘦肉精,不會是刀具感染。業界人士透露,飼料的原料端用到國外肉骨粉,就可能含有瘦肉精,不排除也可能是偽陽性,中華民國養豬協會理事長潘連周:「「台糖」他們都是公務人員,加那個東西對他們來說,難道有什麼幫助,......
02-05 09:47
新/台糖瘦肉精複驗結果曝農業部:45件樣本全都未檢出

新/台糖瘦肉精複驗結果曝農業部:45件樣本全都未檢出

加劑等品項,未發現有不法藥品。。農業部強調,為求審慎並釐清案情以進行回溯調查,農業部於今日再次檢送與台中市食安處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之相同批次肉品樣本進行檢驗,也都未檢出乙型受體素。採樣45件樣本涵蓋畜牧場、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品 皆未檢出乙型受體素。。農業部進一步說明,採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素「含西布特羅和萊克多巴胺」檢驗,上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件;嘉義縣政府檢......
02-04 21:07
豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

豬肉含「西布特羅」多恐怖?專家:比萊劑毒「千倍」

待複驗結果。」西布特羅從哪來?究竟被驗出的西布特羅到底從哪來,大家各說各話。台糖說不可能違法用瘦肉精,懷疑是屠宰場交叉感染,信功實業反駁,藥劑只能殘留活體,問題一定出在畜養端。台中市衛生局則說,肉片均勻分布瘦肉精,不會是刀具感染。業界人士透露,飼料的原料端用到國外肉骨粉,就可能含有瘦肉精,不排除也可能是偽陽性。也有專家點出,台糖為國營企業,沒必要摻入非法的瘦肉精。究竟哪個環節出問題,至今眾說紛紜。......
02-04 15:07
怕有瘦肉精!桃園衛生局兵分多路查未下架肉品

怕有瘦肉精!桃園衛生局兵分多路查未下架肉品

台糖的安心豬肉,但追它的溯源碼其實畜牧場是不一樣的。但是因為分切場是同一家屠宰場,我們還是會針對產品進行採樣。」。衛生局預防性抽驗架上台糖其他品項批號肉品,還有國防部在桃園福利站4家門市。除了1家沒有營業,其他3家都表示2號接獲管理處通知,台糖豬肉已經全面預防下架,龍岡福利站陳列架上也沒看見台糖肉類製品。另外衛生局也掌握桃園毛豬交易市場,發現與案情相關的南靖養殖場豬隻沒有進到桃園市拍賣市場,市府衛生局動起來不敢大意,就希望能為市民健康做把關。......
02-04 12:11
台糖瘦肉精豬肉「2730包全售出」食藥署:多數銷南部

台糖瘦肉精豬肉「2730包全售出」食藥署:多數銷南部

全台鬧恐慌,除了台中勒令同批肉品下架,其他彰化新北嘉義以及台東則是沒有查驗到該產品,至於台南是個重點,因為在這查出台糖豬隻送到屏東屠宰後,分裝總共2730包,分散到各地,例如高雄20包,至於新竹會主動追查流向,接著苗栗則預防性下架相關產品,回收8品項622件,還有嘉義就是有問題的豬場所在地,那麼首都業者關門,衛生局吃了閉門羹只好5號再來登門,台北市長蔣萬安:「下個星期就要過年了,春節期間其實豬肉量的需求,還有採購量都會非常大,我們即刻啟動查察,所以一旦發現有相關違規的事情,立即下架回收。」。追查整起瘦肉精豬......
02-03 21:17
台糖肉片爆檢出瘦肉精!直擊門市不同批照賣

台糖肉片爆檢出瘦肉精!直擊門市不同批照賣

殘留量高,的確對人體會造成影響,只是這瘦肉精從哪來的?台糖推測是在屠宰過程中受到汙染,不過業者也強烈駁斥。台糖說同批次會「預防性下架」,不過直擊台糖台北門市,能還能看到甚至買到不同批次的安心豚梅花肉片。店員:「經濟部有證明,它沒有買任何瘦肉精,沒有買怎麼可能使用。」。店員也再三強調「不可能有瘦肉精」,記者持續直擊另一家門市,雖然看得到「牌子」,但層架上這款台糖安心豚梅花豬肉片,疑似已經被下架;另外記者重回這次被檢測出瘦肉精「西布特羅」的台糖「台中福利站」門市,架上也同樣找不到梅花肉片,儘管如此對民眾來說還是......
02-03 16:09
台糖安心豚「驗出瘦肉精」農業部回溯調查高雄查獲20包

台糖安心豚「驗出瘦肉精」農業部回溯調查高雄查獲20包

查察;而台糖也需在15天內提出複驗否則就得接受裁罰,只是台糖聲明喊冤,說自家從不採購瘦肉精,推測是屠宰業者屠宰其他豬隻時,造成交叉感染。台中市府稽查人員,從市面上冷凍櫃中拿出一包台糖安心豚肉片,不過安心豚真的能安心吃嗎?因為裡頭就被檢驗出含有瘦肉精西部特羅0.002ppm。。發現地點就在1月15號的國防部台中福利站。台中市府食安處秘書蔡文哲:「該產品違反食安法的規定,可依法裁處六萬元以上,兩億元以下的罰鍰,目前已初步掌握該產品,銷售於全聯,以及國防部的台中福利站,已通知該批售品,應全數下架。」。但其實根本不......
02-03 16:02