台中市府稽查人員，從市面上冷凍櫃中拿出一包台糖安心豚肉片，不過安心豚真的能安心吃嗎？因為裡頭就被檢驗出含有瘦肉精西部特羅0.002ppm。
發現地點就在1月15號的國防部台中福利站。台中市府食安處秘書蔡文哲：「該產品違反食安法的規定，可依法裁處六萬元以上，兩億元以下的罰鍰，目前已初步掌握該產品，銷售於全聯，以及國防部的台中福利站，已通知該批售品，應全數下架。」
但其實根本不只台中的通路，現在連橫跨百公里的港都也都被查獲20包該批產品，即便源頭製造商在屏東，但物流之快難保北台灣不會淪陷。台北市長蔣萬安：「下個星期就要過年了，春節期間其實豬肉量的需求，還有採購量都會非常大，我們即刻啟動查察，所以一旦發現有相關違規的事情，會立即下架回收。」
即便台北市沒有接獲屏東通知，但仍然需要加強稽查。只是對於瘦肉精出現在安心豚肉片中，台糖強調從不採購和使用瘦肉精，推測是委外屠宰業者，在屠宰其他豬隻時造成交叉污染，只是若台糖15天內沒有提出複驗，就得接受裁罰，但若萬一再一次發生呢？此時此刻源頭管理才是重中之重。
立委（國）羅智強：「過去政府也是再再宣誓，一定會做好所謂的源頭管理、把稽查做好，但是這段時間你會發現，事實上這個部分，我覺得行政機關顯然沒有做好把關的工作。」
瘦肉精的殘留，在任何層面都無法開玩笑，如今民眾或許只想問，安心豚還能安心吃嗎？
（封面圖／東森新聞）
