針對台糖安心豚，台中市和食藥署複驗結果都檢出瘦肉精，不過農業部針對同批豬肉以及肉品市場，都說通通沒有檢出，被質疑同批總共生產2730盒，至今卻只回收243盒，也並非全部都有檢驗，恐怕裡頭有漏網之魚。
農業部畜牧司代理司長江文全：「我們總共累計（檢驗）298件樣本，全部都沒有檢出（西布特羅）。」
從台糖養豬場活豬檢驗到同批豬肉，再到肉品市場其他豬肉，農業部強調通通「沒有」檢出瘦肉精，但明明台中和食藥署都有驗出，卻沒有積極去追瘦肉精哪裡來，真的能叫民眾安心嗎？
瘦肉精到底從哪來，究竟是在源頭養豬場，還是飼料本身就有問題，又或是中間屠宰場分切時遭受到污染，或者是在實驗室檢驗時被污染，這些問題至今還是羅生門。
看看農業部一開始驗的樣本，包括嘉義南靖場的血清毛髮和飼料，以及同批次豬肉，但始終沒有驗到的就是這盒出問題的豬肉，專家認為不排除這盒台糖豬肉是在實驗室裡被汙染。學者：「當然也有（在實驗室汙染）這種可能，但是看機率的問題，因為其他地方他們大概都不會用到這種瘦肉精。」
而被驗出瘦肉精的豬肉，在12/11包裝至今2個多月，同一隻豬其他部位被分切的肉品，恐怕不是被賣光就是已經被吃下肚，要檢驗似乎也沒辦法，因為專家認為不能排除這頭豬，在養豬場就被汙染的可能。學者：「這頭豬還是什麼（飼料）之類，它有用到或吃到相關的產品或是被汙染，但是要被汙染的機會應該也不大，因為這個東西本來就不會用的。」
另外已經下架的同批肉品，來源包含福利站、全聯等通路，總共回收243盒，佔同批生產2730盒一成不到，其中也只有7盒跟問題梅花豬一樣。南靖養豬場儘管通通檢驗也是零檢出，佔比卻不高，而賣出的約2500盒要是含有瘦肉精，恐怕也已經驗不到。
到底為什麼只有一盒安心豚驗出西部特羅，還有很多疑點待釐清。
（封面圖／東森新聞）
