CaVa數位流行媒體

東森財經新聞

搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪東森就在哪裡

快訊

政治因素？陳慕義北影沒入圍爆氣開嗆主辦單位急回應 14分鐘前

摸黑夜釣翻船！　新北金山70歲翁送醫亡 44分鐘前

快訊／Toyz抵達台中監獄墨鏡口罩低調現身 53分鐘前

醫師月薪百萬？公會揭真實薪資曝：這行賺更多 58分鐘前

玩槍自轟釀2傷北市2男詭異亂跑原因曝光 59分鐘前

東森新聞-爆料專線

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

搜尋筍片的結果 │ 共找到 11 筆

杭州敢自稱「麵王」的麵館帶您來品嘗

杭州敢自稱「麵王」的麵館帶您來品嘗

館,帶您來品嘗片兒川是杭州的一種著名湯麵,麵的澆頭主要由番茄、筍片、瘦肉片組成,鮮美可口,已有百餘年歷史。......

「低溫油泡」肉圓皮薄餡多獨門醬料升級美味

「低溫油泡」肉圓皮薄餡多獨門醬料升級美味

有一家肉圓業者,他們家的肉圓,內餡是嚴選新鮮台灣豬後腿肉,並加入筍片,用中藥和其他香料醃製,入口香氣混合肉汁鮮甜,筍片則增加脆爽口感,另外炸肉圓的油是用純淨豬油,全程低溫油泡,讓肉圓外皮經過油泡後,Q彈扎實有咬勁,加入自製的醬料、蒜泥,2顆一份的肉圓才賣70元,讓不少人一吃成主顧。低溫油泡肉圓,起鍋前用剪刀剪一小口,店家細心把多餘油倒出瀝乾,再把肉圓和獨門醬料混合拌勻,讓外皮沾滿吸附醬汁,美味讓第一次吃到的民眾,直接變成回頭客。。記者vs.顧客:「我的家人吃完都說不錯,然後我今天專程再過來買,「家人怎麼說好......

獨／居家照護將試辦！養生餐「逾16種配料」外送到府

獨／居家照護將試辦！養生餐「逾16種配料」外送到府

訂單,最高一次60份。火鍋店老闆沈佑威:「我們都會有一個線上的表單,然後我們會給管理員一個QRcode,然後大家其實掃這個QRcode,就可以一起點餐。」另外還有大賣場推出蔬菜箱,葉菜類、有機菇類、涼筍片等等都包含在內外送到府,在家隔離也能自己煮,輕症居家照護成為未來指標,業者超前部署,希望民眾在家隔離照護也不怕餓肚子。。......

鹽水雞打開驚見「蜈蚣」嚇死人老饕一看笑了

鹽水雞打開驚見「蜈蚣」嚇死人老饕一看笑了

餓決定叫外送解解饞,拿到一包滿滿的鹹水雞相當滿足,怎料一打開驚見筍片上躺了一隻比手指還長的蜈蚣,嚇得她差點閃尿,事後再鼓起勇氣打開查看,才發現原來是個美麗的誤會。。原PO在臉書社團「爆廢公社」中貼文,只見鹹水雞內有娃娃蔡、筍片和雞肉,相當豐富,不過筍片上竟出現超大隻紫褐色蜈蚣,一旁還布滿似蜈蚣腳的東西,嚇得她心跳漏三拍。她冷靜後再看一次,發現這並非可怕的蜈蚣,而是健康的「紫晶藻」。據了解,紫晶藻生長在低溫且無污染的海域,營養價值豐富且熱量低,很適合搭配沙拉,或做成涼拌菜食用,吃起來口感爽脆且略帶海味。它紫褐......

年菜這樣吃不發福6口訣讓你少跑103圈

年菜這樣吃不發福6口訣讓你少跑103圈

蔬食菜色,也可準備新鮮蔬菜,適量加入肉品或湯品年菜中,例如:燉品可加入蘿蔔一同燉煮;鍋品則可加入茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇;肉品則可加入燙熟的芥菜、花椰菜、青江菜盤飾,或以青椒、筍片拌炒,不但可以增加膳食纖維,且可以增加飽足感。第5、當季水果大桔大利每餐水果攝取量大約1個拳頭大,建議以當季新鮮水果「如柑橘、小番茄、葡萄、蓮霧、草莓」取代過年常吃的芒果青、水果風味軟糖、牛軋糖等零食。水果中富含維生素「如維生素A、C、E等」及膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、預防便祕、增加飽足感、增強免疫力等,達到預防疾病、增進健康......

為蔣經國掌廚！陳力榮從學徒變大老闆

為蔣經國掌廚！陳力榮從學徒變大老闆

,簡單用胡椒、鹽巴和酒醃漬,放入金黃色油鍋中洗澎澎,配上蒜片調味就能上桌。年糕、筍片下鍋,加入炸螃蟹悶煮,起鍋前放些雪菜點綴,色香味俱全。江浙菜餐廳掌櫃陳力榮:「我所做的任何料理都讓我很有成就感,燒美食不困難,心態很重要,我有六個字,我常常告訴我同仁,新鮮、認真、努力。」三兩下變出兩道螃蟹美食,眼前這位大廚的陳力榮,廚齡48年,台州菜是拿手料理,有個外號叫「小籠包」,連蔣經國都對他的廚藝豎起大拇指。江浙菜餐廳掌櫃陳力榮:「我們就用我們家裡的口味,就像台州菜的口味,燒給經國先生吃,一個有智慧的人,他不會講太多......

鹹水雞驚見大蜈蚣！她嚇到險閃尿老饕卻狂讚

鹹水雞驚見大蜈蚣！她嚇到險閃尿老饕卻狂讚

餓決定叫外送解解饞,拿到一包滿滿的鹹水雞相當滿足,怎料一打開驚見筍片上躺了一隻比手指還長的蜈蚣,嚇得她差點閃尿,事後再鼓起勇氣打開查看,才發現原來是個美麗的誤會。。原PO在臉書社團「爆廢公社」中貼文,只見鹹水雞內有娃娃蔡、筍片和雞肉,相當豐富,不過筍片上竟出現超大隻紫褐色蜈蚣,一旁還布滿似蜈蚣腳的東西,嚇得她心跳漏三拍。她冷靜後再看一次,發現這並非可怕的蜈蚣,而是健康的「紫晶藻」。據了解,紫晶藻生長在低溫且無污染的海域,營養價值豐富且熱量低,很適合搭配沙拉,或做成涼拌菜食用,吃起來口感爽脆且略帶海味。它紫褐......

拚立委補選！王義川搶搭潮流備空瓶裝「炒麵空氣」

拚立委補選！王義川搶搭潮流備空瓶裝「炒麵空氣」

心前局長您的身材啊!前台中市交通局長王義川:「這個是盧秀燕最喜歡的,最喜歡的豬血湯,還有這個筍片。」果然是道地的台中人,吃炒麵一定要加辣椒醬,還有配上這大腸豬血湯真是美味,而現在最流行的收集空氣,王義川也不忘跟風,準備了好幾瓶的保特瓶。前台中市交通局長王義川:「像我今天吃炒麵、綜合湯,就有炒麵的空氣或者是綜合湯的空氣,都非常有趣。」搭上時事隨時隨地直播,用另類的方式幫地方宣傳,而對手國民黨的沈智慧也轉攻直播。台中市議員羅廷瑋:「她在東南區栽培年輕人,讓我們有機會進入議會。」與年輕人對談,拉近年輕族群的距離拼......

搶年百億商機！江浙菜「火烔鍋」也變泡麵

搶年百億商機！江浙菜「火烔鍋」也變泡麵

一小部分,比例極少,因為有皮有肉帶骨賣相好,現在業者打出在家也能享受好味道。雖然火鍋變泡麵,雞肉、筍片、香菇和火腿樣樣沒少,看準現代人單身多,更不可能天天上館子。江浙菜館賣鍋外,也搶泡麵市場,除了Q彈麵條,還強調多層次湯頭,跟店內賣得一模一樣。試吃顧客:「味道是一樣,不過鍋喝起來還是比較濃,這個可以請朋友過來,然後說我熬了20小時。」鍋裡翻騰,純手工製作的麵條耐煮不容易軟爛,足足得煮6分鐘,加入特製辣醬,有花椒、辣椒等,讓湯頭又香又麻又辣,一樣來泡麵市場分一杯羹的還有這碗乾拌麵,是老字號麻辣鍋店獨家研發。試......

惡火連燒15小時築地「場外市場」陷火海

惡火連燒15小時築地「場外市場」陷火海

也緊急停業。井上拉麵店面燒毀的消息,讓遊客惋惜,因為這家店,遠近馳名,老闆熟練的倒入湯頭,再加入麵條,這裡只賣一種,就是中華拉麵,滿滿的筍片、叉燒,還有蔥花,讓饕客吮指回味,更特別的是這裡站著吃沒有座位。而在這次火災中,受到波及暫停營業的壽司店「すしざんまい」在日本也小有名氣,因為分店遍布日本各地,社長木村清,是有名的鮪魚大王,每年新春黑鮪競標,都由他拔得頭籌,每回分店開張,都會上演鮪魚解剖秀,讓遊客大開眼界。而他的壽司店,主打24小時全年無休,這次卻因火災,被迫暫時歇業,週邊其他90家店,也因停電無法營業......

不要蛋改多給筍片！日系拉麵店堅持半熟蛋

不要蛋改多給筍片！日系拉麵店堅持半熟蛋

不要蛋改多給筍片！日系拉麵店堅持半熟蛋 ... 不要蛋改多給筍片!日系拉麵店堅持半熟蛋。禽流感疫情一度控制,禁運禁宰令解禁,沒想到花蓮、宜蘭和雲林接連中鏢,民眾聞雞色變,主管單位呼籲,不管雞肉、雞蛋都煮熟後再吃,影響最大的就是日本拉麵店,因為道地的日本拉麵,上面就是要放半熟的糖心蛋,對此多數的日本拉麵店,如果客人選擇要全熟的蛋,多數都是乾脆不給,把其他配菜增量彌補! ... 蛋,筍片,日系拉麵,半熟蛋,堅持......