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獨家/不退傭旅行社嗆「吃相難看」桶窯雞業者:是要扒幾層皮!

獨家/不退傭旅行社嗆「吃相難看」桶窯雞業者:是要扒幾層皮!

氣炸認為太誇張,更揚言不道歉的話就會提告。剛出爐的桶窯雞外皮油亮不斷滴下油汁,以傳統窯烤方式放入龍眼木燻烤45分鐘,手扒雞一撕開,肉質軟嫩香氣撲鼻而來,這間在雲林古坑的桶窯雞店經常是旅行社帶團指定名店,但現在卻因為退趴爆發糾紛。桶窯雞業者蕭先生:「「退%」算是潛規則啦,可是如果有試菜,就是那一桌贈送的話,就不可能還會有退成數的問題,這樣就等於退兩次。」。台中一家旅行社承接石岡區公所兩天一夜行程,16號要到雲林用餐,業者在4月3號先到去試菜,決定一桌3500元,老闆說有訂桌就退你試菜的錢,於是業者下訂10桌,......
05-18 20:01
怕胡椒粉有蘇丹紅!甕窯雞改沾醬恐衝擊假日買氣

怕胡椒粉有蘇丹紅!甕窯雞改沾醬恐衝擊假日買氣

觀光,因為現在連胡椒粉也有問題,許多宜蘭美食都要用到這一味,像是吃甕窯烤雞,一定要沾胡椒鹽,另外像是肉羹湯,狂撒胡椒更對味,鴨賞也有黑胡椒口味,這下出門玩,還要擔心食安,實在好掃興。大大的烤爐內,一隻隻烤雞表皮烤成焦糖色澤,底下的炭火燻得烤雞帶有炭香,而且高溫逼得雞油從表皮流下,越烤越酥脆,這間烤雞人氣相當高,從東部開到西部,只是現在致癌人工色素蘇丹紅,黑、白胡椒都中箭,吃甕窯雞必沾的胡椒鹽,消費者恐怕吃不下肚,甕窯烤雞店店長林小姐:「如果說禁用的話,因為我們目前的沾醬有兩種,一種是胡椒鹽,另外一種是豆腐乳......
03-08 21:16
星級飯店新戰場!吃到飽改推泰式料理吸「金」

星級飯店新戰場!吃到飽改推泰式料理吸「金」

一口氣漲6百。而另家業者則是推出限定菜色,有浮誇的鮑魚泰國蝦和鮮魚湯。大火窯烤,師傅抽出披薩,佈滿味道獨特的泰國榴槤,銅盤上泰奶嘟嘟糕,口感QQ彈彈充滿嚼進,還有一整排螃蟹蝦子,配上泰式醬料五色盤,吃東西化身食物藝術家,全泰式自助餐重新開幕後,用料也有新花樣,泰式主廚孔師傅:「在日本料理會吃的到的,生魚片是大家客人非常愛的,那這次的話,我們融合到我們的泰式料理裡面,用泰式的手法配上泰式的醬料,然後做成我們所謂的泰式生魚片。」。蒸煮炒燉只要加上經典泰國五味,椰奶、九層塔、青檸,香茅還有印尼小辣椒,所有食材通通......
03-04 22:04
不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留

不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留

任所有員工。頂級牛小排高溫400度火烤,主廚翻面再翻面,噴水降溫放涼,來回至少4遍細節很講究。。靠窯烤技術,乾式熟成牛小排外焦肉嫩,保留濃郁的柴火香氣,民眾:「用餐氣氛良好,那個肉質是不錯的,不會卡牙縫。」。柴燒牛排品牌部經理張慧燕:「柴燒的部分主要是來自北歐那邊的,源自於那邊的料理,我們的無骨牛小排在柴燒的過程工序大概就要做到3至5種的工序。」台中美術園道頂級柴燒牛排館,砸上億裝潢,窯烤爐北歐原裝進口,一台3百多萬,月租金20萬起跳,主打柴燒料理,無骨牛小排、戰斧豬肋排很夯,季節甜點焦糖蘋果夾慕斯擄獲不少......
02-06 22:09
日餐車美食多!「窯烤披薩、現握壽司」成上班族最愛

日餐車美食多!「窯烤披薩、現握壽司」成上班族最愛

日餐車美食多!「窯烤披薩、現握壽司」成上班族最愛 ... 日餐車美食多!「窯烤披薩、現握壽司」成上班族最愛。日本疫情過後街上餐車變多,發展出一種「餐車美食」。有賣雞肉串便當、窯烤披薩,還有壽司等等。而且這些餐車都是現點現做,加上不用場地費,所以食物價格便宜,讓上班族都能大啖平價餐車美食。大量雞肉,淋上起司跟千島醬,分量多到快滿出來,一份餐車雞肉串便當端上桌,ANN主播:「嗯,雞肉的多汁感,和香料的香氣,以及千島醬的甜味,有一種各式各樣味道,濃縮成的鮮味。」。下一台餐車接到訂單後才開始揉麵團,再淋上披薩醬,跟......
01-29 15:53
《花甲少年趣旅行》林哲熹罕見吐真心話!認「3前輩都很難搞」

《花甲少年趣旅行》林哲熹罕見吐真心話!認「3前輩都很難搞」

就要看看倪哥的大爺是多大爺,就不要還好!」。倪齊民首先帶領大家到橘子園體驗採橘子,再到唯美的橙香隧道下享用酸柑茶;接著來到山中神秘的窯烤麵包店,四位大秀創意捏出造型麵包,卻根本猜不出彼此捏的造型。到了傍晚,倪齊民帶大家入住耗資億元建造的「大爺風民宿」,古色古香的裝潢,讓蘇晏霈忍不住玩起角色扮演,立刻演起古裝戲碼,玩的不亦樂乎!「花甲少年趣旅行」第六季每週六晚間8點於東森綜合32頻道首播,每週日晚間10點於東森超視33頻道播出,網路平台每週六晚間10點MyVideo獨家首播。......
01-05 15:13
《花甲少年》陳明真傳授「玉女回眸」! 巴鈺臉超僵自嘲:當脫星比較容易

《花甲少年》陳明真傳授「玉女回眸」! 巴鈺臉超僵自嘲:當脫星比較容易

李興文和陳明真則是把他當成真的服務生,瞬間笑翻全場。當日導遊陳明真帶領大家體驗窯烤,並安排一間民宿讓大家好好放鬆,吃飽喝足後,巴鈺突然向陳明真告白:「小時候的偶像是明真姐」還提出想學習當玉女的想法,陳明真也直接大方答應!陳明真不藏私傳授,玉女時期拍攝廣告、照片的經典表情動作,李興文、涂善存也大方展現「玉女的那一面」,沒想到輪到巴鈺模仿時,放空的神情加上不協調的肢體動作,瞬間逗樂全場,這也讓她笑說:「我當脫星還比較容易!」而第二天的行程由涂善存帶領,先是用一家老字號的傳統豆漿燒餅店開啟一天,還吃了老麵製作而成......
11-23 16:25
超佛心!「2023天母啤酒節」百間店家消費滿額大獎等你來抽!

超佛心!「2023天母啤酒節」百間店家消費滿額大獎等你來抽!

年6月22日至7月23日起,也透過與天母在地超過100間店家合作,單筆消費滿200元即可獲得抽獎券1張,合作店家包括全台首間取得「拿波里披薩協會」認證的披薩店「OGGI歐奇窯烤披薩」、連續4年獲得米其林推薦台菜「女娘的店」、日系復古咖啡廳「富玉洋行」及樂高迷最愛的「BRICK PAPA樂高積木專賣店」等特色店家,活動期間只要加入天母商圈官方LINE帳號即可取得「啤酒護照」,於特約店家消費除享受活動專屬優惠外,豐富抽獎大獎包括雙人韓國來回機票、GOGORO VIVA KEYLESS等大獎,快來天母商圈遊逛採買......
07-11 15:52
2023天母啤酒節之日本派對夏日浴衣季超吸睛

2023天母啤酒節之日本派對夏日浴衣季超吸睛

有極限!本次活動力邀超過100間天母店家合作,包含全台首間取得「拿坡里披薩協會」認證的披薩店「OGGI歐奇窯烤披薩」、連續四年獲得米其林推薦台菜「女娘的店」、日系復古咖啡廳「富玉洋行」、樂高迷最愛的「BRICK PAPA樂高積木專賣店」等特色店家,自112年6月22日至7月23日,加入天母商圈官方LINE帳號,除享受店家專屬優惠外,還有滿額消費抽獎活動,於特約店家單筆消費滿200元可獲得抽獎券1張,更祭出雙人韓國來回機票、GOGORO VIVA KEYLESS、iPhone 14 128G、PS5、Nintendo ......
07-07 12:36
2023天母啤酒節之美國啤酒派對滿額好禮抽機票!

2023天母啤酒節之美國啤酒派對滿額好禮抽機票!

超過百間天母在地店家共襄盛舉,包含全台首間取得「拿坡里披薩協會」認證的披薩店「OGGI歐奇窯烤披薩」、連續四年獲得米其林推薦台菜「女娘的店」、日系復古咖啡廳「富玉洋行」、樂高迷最愛的「BRICK PAPA樂高積木專賣店」等特色店家,透過商圈專屬官方LINE帳號設計專屬啤酒護照,透過商圈專屬官方LINE帳號,此外還有滿額消費抽獎活動,於特約店家單筆消費滿200元可獲得抽獎券1張,消費越多中獎機率越大,還有機會獲得雙人韓國來回機票、GOGORO VIVA KEYLESS、iPhone 14 128G、PS5、Nintendo ......
07-04 13:49
獨/補班日辦員工聚餐吃到飽收「假日價」惹民怨

獨/補班日辦員工聚餐吃到飽收「假日價」惹民怨

日計價。標榜各種海鮮食材吃到飽,還有生魚片、握壽司,滿滿的頂級食材,還有師傅現做披薩,現場窯烤製作,還能現沖新鮮牛肉湯,這間北中南都有知名自助餐廳,民眾買了餐券想來辦個員工聚餐,結果要被加價。。投訴當事人賴先生:「他說今天就算是假日要補差額,我就說今天不是補班日嗎,他就說可是他們星期六就是這樣算。」賴先生去年買了一疊餐券,今年挺過疫情,辦員工聚餐,遇上18號補班日,結果一問之下,才知道算是假日收費,因此一張要被多收121元,他認為不合理。投訴當事人賴先生:「今天18號補27號,那27號本來是上班日,那你為什......
02-18 21:13
經典賽3/8將開打!轉播餐廳估業績增3成

經典賽3/8將開打!轉播餐廳估業績增3成

,我覺得去餐廳要有人揪,優惠、view都蠻重要的」。另一家義式運動餐廳,也主打美食牌,專為經典賽各個國家隊,推出不同口味的比薩。窯烤比薩餅皮,鋪上滿滿的鹹豬肉,還有蒜苗點綴,這是中華隊比薩,另一個照燒醬搭配小章魚,跳動柴魚花,這則是日本隊口味。東森財經記者張華真:「像是記者現在面前擺的就是,就是在經典賽中即將要對決,中華隊跟古巴隊口味的比薩,那我當然是支持中華隊」。除了口味上下功夫,餐廳也搭配經典賽,大方送出專屬加油棒,就是要把現場氣氛炒到最高點。義式餐廳業者李勁毅:「因為這次經典賽睽違2、3年舉辦,球迷們......
02-08 08:40
洪榮宏錄《花甲少年》話題尺度大開 自曝每天與愛妻「喇舌」

洪榮宏錄《花甲少年》話題尺度大開 自曝每天與愛妻「喇舌」

了!」擔任台南行最後一天導遊的潘君侖,除了安排大家體驗手作麻繩編織、農作物採收、自製窯烤披薩,還到台南漁會瞭解漁貨競標的拍賣制度,漁貨拍賣員的「快嘴」喊價,讓他們全都看得目瞪口呆、嘖嘖稱奇!後來一行人採買時,苗可麗、洪榮宏不斷被民眾認出來,所到之處,熱情的台南鄉親都是直接半買半相送,潘君侖開心大笑說:「我以後還是要跟爸爸媽媽「洪榮宏、苗可麗」出門比較好,有他們在都會有民眾大方招待。」坦言當下覺得自己特別幸福、也很感恩。洪榮宏為了回應熱情的民眾,主動邀請店家帶全家人去聽他即將在12月初舉辦的演唱會,大方展現金......
11-10 14:16
公設被搶用!北屯建商未點交先開趴住戶怨

公設被搶用!北屯建商未點交先開趴住戶怨

0多戶,才剛蓋完,社區都還沒點交前,卻先引起已購住戶抱怨,發現新社區「窯烤爐」、「游泳池」,已經被用過了,沒有被建商通知,還是輾轉在網路上才得知自己社區開了個烤肉趴,讓他很傻眼!烤全豬上菜,拍攝者還帶大家看看環境,一棟棟看起來都是剛落成全新的大樓。。環繞社區中庭、花園、泳池,有點峇里島風格,一旁還有兒童遊戲區,還有個窯烤爐,民眾拍下時已經冒著火光,一旁石桌上也是擺滿了食物,根本開起了烤肉趴,烤爐鐵網上,節瓜、四季豆、青椒、滿滿的肉片、培根還有醃漬過的還裝在保鮮盒裡,還有杏鮑菇、泡菜,澎湃豐盛,太熱了還把鞋給......
08-25 15:01
公設被搶用!北屯建商未點交先開趴住戶怨

公設被搶用!北屯建商未點交先開趴住戶怨

0多戶,才剛蓋完,社區都還沒點交前,卻先引起已購住戶抱怨,發現新社區「窯烤爐」、「游泳池」,已經被用過了,沒有被建商通知,還是輾轉在網路上才得知自己社區開了個烤肉趴,讓他很傻眼!烤全豬上菜,拍攝者還帶大家看看環境,一棟棟看起來都是剛落成全新的大樓。。環繞社區中庭、花園、泳池,有點峇里島風格,一旁還有兒童遊戲區,還有個窯烤爐,民眾拍下時已經冒著火光,一旁石桌上也是擺滿了食物,根本開起了烤肉趴,烤爐鐵網上,節瓜、四季豆、青椒、滿滿的肉片、培根還有醃漬過的還裝在保鮮盒裡,還有杏鮑菇、泡菜,澎湃豐盛,太熱了還把鞋給......
08-25 15:01