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廚房不需要塞滿油!名醫教你:煎煮炒炸這3瓶油最健康

配果汁可以排膽結石,是真的嗎?A:這是完全錯誤且危險的偏方!減重名醫蕭敦仁在「醫師好辣」中指出,喝大量橄欖油會刺激膽囊劇烈收縮,若真有膽結石的人,反而容易導致結石掉入總膽管並卡住,引發急性膽囊炎、黃疸甚至敗血症。大便中排出的綠色顆粒只是油脂與鹼性物質結合產生的「皂化石」,並非真正的膽結石,有膽結石問題應尋求專業醫師診治。Q:為什麼吃素的人,健檢時膽固醇和三酸甘油酯還是會超標?A:許多人以為吃素就很健康,但如果素食便當油分過高,或平時攝取過多精緻澱粉「如麵包、饅頭、點心」和含糖手搖飲,多餘的糖分和醣類在體內會......

開刀不再留長疤!什麼是「達文西手術」?醫師曝精準優勢

眾在面對高額自費手術時,建議可以諮詢第二個醫師的意見,因為許多簡單的疾病其實用健保給付的手術就能安全治好。賈蔚醫師更強調,最新的技術不一定最適合每個人。例如急性膽囊炎等需要搶時間的急診手術,因為達文西儀器的術前準備時間較長,常規腹腔鏡反而才是能以最快速度解決問題、拯救生命的黃金選擇。左右滑動看更多東森健康FAQQ:達文西手術的傷口真的比一般腹腔鏡小嗎?A:不一定。大腸直腸外科醫師張譽耀在「醫師好辣」節目中澄清,達文西手術的傷口並不會比一般腹腔鏡小,甚至有時打孔的洞還會比一般腹腔鏡稍微大一點點,因為不夠大的話......

買對好油才健康!如何分辨優質油脂?醫師教你廚房避開「致癌油」技巧

汁來消化脂肪;如果長期餐餐水煮、完全不碰油,膽汁就會在膽囊中持續鬱積、濃縮,最後凝聚成膽結石,甚至引發急性膽囊炎。此外,缺乏油脂還會導致身體無法吸收維生素A、D、E、K等脂溶性營養素,進而引發掉髮、皮膚乾燥及荷爾蒙失調。完全無油的飲食,甚至會讓人因為缺乏飽足感而攝取過多根莖類澱粉,反而逆勢罹患重度脂肪肝,得不償失。。高溫烹調要用對!看懂冒煙點避免好油變「毒油」油好不好,烹調方式是關鍵。營養師與醫師在節目中說明,每種油都有其「冒煙點「發煙點」」,也就是油脂加熱到開始冒煙、變質並產生毒素的溫度。例如許多人推崇的......

恐瞬間惡化!敗血症注意5大奪命警訊「燒不起來」快送醫

的血流變少,內毒素累積,常併發急性腎衰竭,需要緊急洗腎才能度過難關。高風險族群更需提高警覺敗血症往往藏在毫不起眼的小感染背後。像是泌尿道感染、膽囊炎,或是簡單的皮膚傷口,都可能演變成致命危機。洗腎患者、糖尿病友、年長者以及免疫力低下者,是敗血症的四大高風險族群。腎臟科洪永祥醫師在「醫師好辣」中提醒,洗腎病友若感染李斯特菌,極易快速併發敗血症,出現高燒與意識改變。因此,若家中有長輩或慢性病患,出現上述5大警訊,切勿抱持僥倖心態,務必立即送醫診治。左右滑動看更多東森健康FAQQ:敗血症一定會發高燒嗎?A:不一定......

醫起看/肚子痛別只當胃病!醫示警膽結石3大隱憂

胃科醫師吳文傑指出,高達八成的膽結石平時無症狀。然而,這顆平靜的石頭背後藏著三大危機:1.引發急性膽囊炎與穿孔:當進食高油大餐刺激膽囊收縮,若結石卡在出口會導致膽囊極度腫脹,甚至壁因摩擦壞死破裂,引發腹膜炎。2.掉落膽管引發胰臟炎:小顆結石或膽砂滑落卡在總膽管,會引發猛爆性發炎、黃疸甚至敗血性休克致死。3.非典型轉移痛:張振榕醫師與錢政弘醫師皆指出,膽結石發作時,常伴隨「右後肩膀痠痛」或「背後、兩側肩胛骨中間疼痛」等非典型轉移痛,極易被誤診為肌肉拉傷。不吃早餐、高油飲食竟是結石元凶要預防膽結石,須先了解其形......

醫起看/長期飯後腹痛、胃脹氣注意!她忍20年才知不是胃病開刀取出18顆膽結石

爾脹氣,當然不必自己嚇自己;但若飯後上腹痛反覆發作、痛到半夜醒來、痛到冒冷汗,或疼痛延伸到右肩、背部,就不該只靠胃藥壓下去。若腹痛持續數小時,合併噁心嘔吐、發燒或畏寒、皮膚或眼白變黃、茶色尿、灰白色糞便等情況,應立即就醫,因為可能已經不只是單純膽結石,而是膽囊炎、膽管阻塞等問題。這起網友分享之所以引發大量共鳴,正是因為「胃痛」太常見,也太容易被忍過去。真正關鍵不是每個人都要去懷疑自己有膽結石,而是當身體反覆用同一種方式提醒你,檢查方向也許就不能只盯著胃。胃鏡看不到膽囊,胃藥也溶不了石頭;該照超音波時,就別再......

端午粽吃出致命危機!女子腹痛尿變紅就醫驚見膽管炎

將粽子當正餐,未料,卻出現劇烈腹痛,伴隨小便顏色發紅、發燒,緊急前來就醫,確診為急性膽囊炎併發膽管炎,後續考量陳女病情急迫、肝指數異常、嚴重膽道感,先透過皮穿肝膽囊引流術將發炎膽汁排出,在「經內視鏡逆行性膽胰管攝影取石術」將結石清乾淨,最後手術切除膽囊、移除引流管,助陳小姐度過急性感染的致命危機。台北慈濟醫院指出,45歲陳姓女子,身形較圓潤且本身有膽結石病史,平時飲食沒有忌口、喜歡吃油炸、高澱粉食物,端午連假前,就已經連續幾日將粽子當成正餐,沒想到後續出現劇烈腹痛,伴隨小便顏色發紅、發燒,緊急前往台北慈濟醫......

昔挺過淋巴癌!68歲主持人腦出血開刀姪女寇乃馨揭危急過程

光幕後,轉任台北基督之家牧師,卻在2015年至2022年間陸續罹患淋巴癌、心臟病等,當時他因頻繁胃痛及膽囊炎赴醫院檢查,沒想到最終確診淋巴癌,之後又面臨新冠肺炎,但皆靠著強大信念與積極治療順利康復。。如今寇紹恩又因腦出血緊急送醫,姪女寇乃馨稍早也回應「EBC東森娛樂」表示,目前全家族正在忙亂中,「剛剛國倫與我和家人們,全家一直迫切禱告,目前我叔叔寇牧師已經成功完成手術,轉往加護病房中,人還沒有清醒,也還不能探訪。」寇乃馨也透露,寇紹恩其實先前已暈眩一週,「昨夜在家休息,覺得頭痛到嘔吐,夜間如廁時腿軟無力,我......

八點檔男星猛爆性肝炎進ICU 「暴瘦15公斤」現況曝

現況曝。藝人洪毛在9月25日因肝指數飆到8000多,被診斷為猛爆性肝炎併發膽囊炎進入ICU,同時還收到了病危通知,令大眾十分擔憂。昨「3日」洪毛也在社群透露現況,宣布自己滿血復活。洪毛昨日在臉書曬出了自己的工作側拍照,並寫下:「拍廣告滿血回歸」,也對於為他的心的鄉親好朋友感到抱歉,不過如今他已經休養好,痊癒並回到工作崗位,承諾會繼續呈現更好的作品給大家,讓粉絲們可以繼續支持。。事實上,日前洪毛身體比較好時,就和蘇晏霈、林柏妤、賴芊合一起去參加了車友婚禮,當時蘇晏霈也曬出合照,並替洪毛報平安,寫下:「「毛哥也......

八點檔男星重病進ICU暴瘦15公斤現況曝

八點檔男星洪毛今年9月突發重病緊急送醫,當時肝指數飆到8000多,同時併發膽囊炎,甚至收到病危通知,在加護病房住了5天。近日,他與女星蘇晏霈、林柏妤、賴芊合合體,整個人也瘦了一大圈。洪毛住院時,也曾透過臉書向粉絲們報平安,「抱歉讓大家擔心了,我目前還在住院治療,醫院的醫療團隊非常專業且細心,相信我很快就可以戰勝病魔和大家見面了,我一定會加油的。」。洪毛在休養一段時間後,近日出席友人的婚禮,氣色看起來非常好,還瘦了15公斤,好友蘇晏霈也發文表示,「洪毛毛哥也順利康復中,大家放心,我們都有好好盯他的。」洪毛也留......

超人累倒!大馬村長「發炎高燒」開刀村民:他很辛苦

,我們在測試這個麥克風。」馬太鞍溪溢流前,大馬村長便進行廣播測試,要求居民撤離,他盡心盡力,把村民當家人,如今卻病倒,除了膽囊炎,肝臟也發炎,導致高溫不退,幸好手術後恢復狀況良好。大馬村長王梓安vs.花蓮縣議員魏嘉賢:「感謝所有關心我們的人,謝謝你們,村長都很平安,也請大家放心。」大馬村村民:「他真的很辛苦,他是我們...算光復鄉的英雄,因為這個堰塞湖災後都是他在操作,也是都是他在處理。」家人村民都相當憂心,畢竟村長發燒時先是跑到瑞穗,後來又開往193縣道與太太到慈濟醫院急診室,抱著虛弱的身體來回奔波。大馬......

日本「小指貼退熱貼」助眠法爆紅!台網實測讚爆

退熱貼中若含有「薄荷醇「Menthol」」成分,不可使用於2歲以下的嬰幼兒,使用過量恐引起呼吸中止。另患有蠶豆症、孕婦、授乳婦女、有痙攣病史者、嚴重胃食道逆流與裂孔疝氣病人,以及膽囊炎、膽結石、膽道阻塞、嚴重肝功能異常病人,也應避免使用含有薄荷醇的產品。......

八點檔男星病危進ICU!「爆肝指數飆破8000」身體現況曝

月25日」緊急送醫,在加護病房度過5天,他透露是因肝指數飆到8000多,同時併發膽囊炎,進入ICU同時還收到了病危通知,狀況十分緊急。洪毛回憶道,當時病情嚴重到讓他失去時間感,直到朋友來看望他、詢問日期,他才意識到自己已經躺了整整5天。對於這次健康的警訊,誠實表示身體的毛病「有一段時間了」,但都被自己忽略,原因主要於「自己沒有照顧好自己的身體」,並點出癥結:「長時間熬夜、吃東西也沒有注意到。」。這次教訓非常深刻,洪毛病以自身的經歷,語重心長地向大眾發出呼籲:「以我為借鏡,希望所有的朋友,就是能休息的時候就多......

抗流感「聞精油」可消毒?一票人強推「阿嬤秘方」

孔、臉部、胸部。李秉穎點名以下6類人不建議使用:1.未滿2歲之嬰幼兒。2.孕婦。3.授乳婦女。4.有痙攣病史者。5.嚴重胃食道逆流與裂孔疝氣病人。6.膽囊炎、膽結石、膽道阻塞、嚴重肝功能異常病人。疾管署指出,截至今年2月24日止,公費流感疫苗共計接種665.5萬劑「疫苗使用率99.5%」,尚餘公費疫苗2萬餘劑,由1,070家合約院所「含114家醫院、762家診所、194家衛生所」提供接種服務。呼籲尚未接種流感疫苗之65歲以上長者、55歲以上原住民、安養/長期照顧「服務」等機構對象、滿6個月以上至國小入學前幼......

醫起看/她胃裡驚見隔夜「珍奶」查出8公分腫瘤結局曝

,胃裡還看得見她前一天喝的珍珠奶茶,讓醫生相當震驚,原先以為是急性膽囊炎,但竟在腹腔發現一顆8公分的腫瘤,對此,外科醫師黃漢斌也分享這起個案就診過程。外科醫師黃漢斌在臉書「黃漢斌醫師/「斌」紛外科視角」中分享,這位女性就診後,原先以為是急性膽囊炎,但從電腦斷層影像上來看,膽囊並沒有什麼問題,反而在右側後腹腔發現一顆8公分的腫瘤,這時該名女性則回應表示「我昨天就是吐珍珠啦!」」讓他獲得了新的線索。。黃漢斌提到,「前一天喝的珍珠奶茶,隔了一天還殘留那麼多在胃裡面?」但腫瘤從電腦斷層影像上來看是良性的,加上抽血檢......