蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點
,讓民眾難安心。民眾:「會擔心,暫時不會想要去火鍋店,那些店消費,現在就不會想要去,去了也不會沾,我會選擇比較屬於,牛奶、番茄之類的,不太敢選沙茶跟辣味的。」。沙茶醬陷入食安危機,首當其衝的火鍋業,連鎖品牌築間就發聲明,公司已經清點所有品項中可能受影響的食材,也連繫供應商做審視,取得檢驗證明文件,目前沙茶醬沒有疑慮,仍然會繼續使用,會這麼緊張,因為這回波及的金福華食品公司是餐飲界大咖,有料理界中央廚房稱號,傳出全台有7成左右的餐飲,都使用他們的醬料和調料。。倉庫內好幾箱沙茶,都被貼上封條進行封存,金福華食品......
2024/03/11 15:50