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化功能退化、或是有吞嚥困難的熟齡族與3C重度使用群,「用喝的」確實比「用吞的」吸收速度更快、效果更直接。守護視力的3關鍵:高濃度、配方全、用喝的才快!面對眼睛一天天被藍光侵蝕、流失速度像踩油門一樣快的退化風險,保養絕對不能再打折!預防醫學專家與營養師強烈建議,選擇眼部保健方案時,必須打破「有補就好」的迷思:1.認明5:1:5頂級配方:必須同時包含「葉黃素、玉米黃素、內消旋玉米黃素」,缺一不可。2.選擇「喝的」液態劑型:擺脫吸收不良的窘境,達到高濃度、吸收快的晶亮回饋。別再縱容不良習慣與老化摧毀你的視野,一天......

順利成功撤除呼吸器支持。隨著病情好轉,腎功能逐步恢復,不再需要血液透析治療。隨後,復健醫學科、物理治療師、職能治療師、語言治療師、營養師與藥師組成完整支持團隊,為徐先生量身打造全方位復健計畫。一步步練習走路、進食、說話,他慢慢從病榻上站起,重新找回生活的尊嚴與笑容。急診、心臟血管、重症加護和復健醫學等團隊接力見證生命奇蹟由於跨領域醫療團隊永不放棄,從急診團隊的即時判斷、心臟血管團隊的專業技術、重症加護團隊的堅持守護,到復健醫學科、營養師、藥師等全方位照護,每一個環節都凝聚成「守護生命」的強大力量,終於見到徐......

醫起看／端午不「暈碳」！營養師教戰「三款創意健康粽」穩血糖、減碳排 ... 醫起看端午不「暈碳」!營養師教戰「三款創意健康粽」穩血糖、減碳排。端午節將至,不少民眾都有吃完粽子後昏昏欲睡、腸胃脹氣的經驗,俗稱「暈碳」。奇美醫院營養科營養師林姿言指出,傳統粽子以純糯米搭配五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成,容易造成餐後血糖快速波動,不僅增加疲倦感,也可能加重身體負擔。為此,結合健康飲食與永續理念,分享三款「創意永續健康粽」,透過全穀雜糧混米與在地低碳食材,能有效延緩腸胃對醣類的吸收,讓民眾在享受濃厚節慶氛圍之餘,也......

醫起看／吃飯配手搖飲！營養師警告：肝臟恐包油 ... 醫起看吃飯配手搖飲!營養師警告:肝臟恐包油。不少民眾習慣在用餐時搭配一杯手搖飲,甚至一口飯、一口珍奶,已成為日常飲食的一部分。不過營養專家提醒,這樣的飲食習慣可能對代謝健康造成長期影響,甚至增加脂肪肝風險。飲料中所使用的果糖營養師蔡正亮在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文指出,問題關鍵不僅在於「喝含糖飲料會導致糖尿病」這類常見認知,更重要的是飲料中所使用的糖類型。市售手搖飲普遍使用高果糖糖漿「High-Fructose Corn Syrup, HFCS......

集由徐乃麟、嚴立婷主持,邀請詹子晴「丫頭」、大飛、愛雅,與四大名醫及營養師團隊,聯手踢爆大家一輩子都搞錯的「食物地雷」。許多人在健檢發現膽固醇過高後,第一反應就是「徹底戒油、改吃極致清淡」。肝膽腸胃科陳炳諴醫師在節目中導正了這個致命的醫學誤區!陳醫師指出,人體內70%至80%的膽固醇是由肝臟自行製造的,只有20%來自飲食。許多自律的病患為了控油,肉、蛋、奶都不碰,反而改吃大碗乾麵、饅頭、稀飯或精緻米飯,「油脂攝取太少,反而導致澱粉「醣類」嚴重超標!」精緻澱粉會刺激胰島素大量分泌,將多餘的糖分轉化,進而迫使肝......

飲控,因為她說自己不吃含糖食物、不吃加工食品、不吃油炸物,更不吃麵粉麵包和高糖水果,也分享了多套健康下午茶菜單,讓粉絲跟著學。營養師陳泓宇Chester:「她會吃像是一些蛋,或是水果甚至配堅果,這些如果說你在餐後,真的如果很餓,這些其實是滿推薦大家,像是如果喝無糖豆漿,減少糖的攝取,那豆漿也是一個很好的植物性蛋白來源。」跟著謝金燕學習管理體態,也要注意體重不是輕就好了,要有足夠肌肉量,才能同時美麗又健康。。......

醫起看／麵食熱量排行榜！營養師曝3款超雷「越吃越胖又高鈉」 ... 醫起看麵食熱量排行榜!營養師曝3款超雷「越吃越胖又高鈉」。在追求健康飲食與控管體態的潮流下,「吃麵怕胖」是不少民眾常見的煩惱之一。營養師蕭瑋霖「杯蓋」指出,同樣是一碗麵的份量,只要挑對種類,熱量最多竟能相差150大卡以上;他特別點名泡麵、鍋燒麵與雞絲麵為熱量3大地雷,呼籲民眾在選購時應多加留意,才能吃得飽足又精準控卡。蕭瑋霖「杯蓋」營養師3日透過臉書粉專「營養初Nutrue -營養師杯蓋」分享常見麵食的熱量密碼,以每100公克熟重計算,市售......

。不過評價並非一面倒,也有網友直言太甜、太黏,吃起來較膩,「比較適合螞蟻人」。爆紅甜點暗藏熱量炸彈一顆就將近400大卡營養師楊斯涵曾在臉書發文指出,杜拜巧克力主要由高糖、高脂與精緻澱粉組成,完整一片熱量可能高達1000至1200大卡,幾乎等於一個半排骨便當。即使是市面常見的縮小版單顆Q餅,熱量也可能落在約400大卡,若一次吃太多,容易造成血糖波動與腸胃負擔。楊斯涵建議,這類甜點不必完全忌口,但最好分食享用,並搭配無糖茶或黑咖啡解膩,也要留意其中含有開心果、小麥等過敏原。至於杜拜巧克力相關甜品究竟好不好吃,仍......

從日本買高野豆腐帶回台灣,也是准許的,因為高野豆腐屬於純植物性的加工食品,在台灣海關檢疫規定中,屬於免申報檢疫的範圍。。輝達PPT專員職缺爆紅!年薪可破600萬?網:比工程師還燒腦茶葉蛋影響蛋白質吸收!營養師點出2關鍵:食用注意以上言論由造咖授權轉載,不代表東森新聞立場。......

你正好是摩羯座、獅子座或水瓶座,不妨把握近期出現的人脈與機會,也許那位能夠推你一把的貴人,已經悄悄出現在身邊。花蓮夏戀嘉年華藝人重磅公告!告五人、羅志祥7/5嗨唱!7種麵包催人老!營養師曝焦香麵包「老化反映」,大魔王是它以上言論由造咖授權轉載,不代表東森新聞立場。。......

醫起看／怕便祕不敢吃芭樂籽？營養師揭4大好處助減肥 ... 醫起看怕便祕不敢吃芭樂籽?營養師揭4大好處助減肥。芭樂籽QQ軟軟又特別甜,但許多人怕便祕不敢多吃。對此,營養師高敏敏指出,其實,芭樂籽本身並不會造成便秘,不僅如此,營養好處也非常多,搭配充足的水分能幫助腸胃蠕動、促進排便,「優活健康網」特選此篇營養師解析,一起來看看芭樂籽有哪些營養。芭樂4大好處1、幫助減肥增加飽足感:芭樂籽高纖維、0膽固醇,飯前吃一些芭樂籽幫胃墊底,對於控制體重特別有效!。2、疏通便祕:芭樂籽有豐富的纖維,搭配足夠的水分,能刺激腸......

為題材,結合料理、人性與更生議題,小池榮子接受Hami Video獨家書面訪問,分享首次挑戰「監獄營養師」角色的心情,更曝光拍攝現場最震撼的一幕,就是第一集的「可樂餅爆炸事件」。過去經常飾演強勢女性角色的小池榮子,這次在「獄所三星主廚」中飾演管理監獄伙食的銀林葉子。她表示,角色原型黑栁桂子是一位熱愛食物,並始終思考著「飲食對人活著這件事究竟有多重要、多珍貴」的人,因此自己也以非常正向的態度投入演出。「我一直提醒自己,不去肯定也不去否定受刑人,而是把他們當作一個人去面對。」她認為,正是這樣的信念,形塑出銀林葉......

,這意味著,預防,是唯一最有效的策略。然而,許多人補充葉黃素多年,卻仍感到「無效」。醫師與營養師都指出:問題不在「吃沒吃」,而在於「吃錯成分」與「選錯劑型」,這兩個盲點,是護眼保養最常見、卻也最少被討論的核心問題。黃斑部病變離你比想像中更近黃斑部位於視網膜中心,是負責中央視力、精細辨色與閱讀的核心區域。當黃斑部色素密度不足,藍光與自由基便會加速氧化損傷,初期症狀包括:視野中央出現模糊或暗點直線看起來扭曲或彎曲「阿姆斯勒方格測試陽性」夜間視力或對比敏感度下降閱讀時需要更強光源或更大字體這些症狀往往在早期悄然出......

醫起看／7種麵包催人老！營養師曝「老化反映」大魔王 ... 醫起看7種麵包催人老!營養師曝「老化反映」大魔王。香酥的麵包最引人食慾大開,但營養師蔡正亮指出,麵包越香酥,越容易促進身體老化,他表示:「麵包顏色的深淺,可能決定身體老化的程度!」營養師:麵包越焦香酥、越催人老營養師:麵包越焦香酥、越催人老圖片來源:unsplash香酥的麵包誰不愛,波蘿麵包、可頌、奶酥厚片,樣樣都想一口接一口!營養師蔡正亮在社群分享,有些麵包會特意烤得香酥脆,表面焦焦脆脆、咬下去很酥的口感,吃進去「很可能決定身體老化的程度」!營養......

醫起看／茶葉蛋影響蛋白質吸收營養師點2關鍵：食用注意 ... 醫起看茶葉蛋影響蛋白質吸收營養師點2關鍵:食用注意。上班族最愛的茶葉蛋,竟然影響蛋白質吸收?營養師蔡正亮指出茶葉蛋2關鍵「過度加熱、隱形高鈉」,高血壓、慢性腎友要特別注意!茶葉蛋慎選!「過度加熱」影響蛋白質吸收茶葉蛋慎選!「過度加熱」影響蛋白質吸收圖片來源:unsplash營養師蔡正亮指出,上班族喜歡吃茶葉蛋來補充蛋白質,常常一天吃個23顆不等,但其實茶葉蛋隱藏「過度加熱、隱形高鈉」危機!蔡正亮表示,雞蛋本身是優質蛋白質,胺基酸組成完整、利用率接......