搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪 東森就在哪裡

蜂蜜品質評鑑再度大出「蜂」頭,6位蜂農自全國84位參賽者中脫穎而出,其中龍眼蜜組特等獎獲獎數為全國最多,拿下2個特等獎「第一名」及5個頭等獎,由鼎勝養蜂場吳憶宜、牧蜂農莊簡武諺奪得特等獎;而曾國平、程重讚、孫霞及陳冠樺獲頭等獎,今「21」日市長侯友宜於市政會議頒獎,表揚新北蜂農們的付出。全國蜂蜜評鑑過程十分嚴謹,除了初評階段必須篩選出符合CNS1305國家標準的蜂蜜外,還進行多項抗生素及農藥檢測。進入複評後,則由國內養蜂領域的專家學者針對「色、香、味」品評,從色澤、氣味到口感進行評分。例如,龍眼蜂蜜應為琥珀......

府農業局提供」若是竹筍還不夠清涼解熱,民眾不妨造訪位於新北市三芝區的「牧蜂休閒農場」,農場三面環山環境清幽,自產龍眼蜜甫獲112年全國龍眼蜂蜜評鑑特等獎「第一名」,養蜂之餘也以有機農法種植當季時蔬作物,更提供結合自家農產及蜂蜜特製而成的餐點。因為採自產自銷,除了充分利用蔬果格外品外,農場老闆也深諳食物「從產地到餐桌」的流程,積極推廣食農教育。夏日時節,「牧蜂休閒農場」特別供應使用北海岸石花菜熬煮,加上自產蜂蜜的蜂蜜石花凍;也有使用自產蜂蜜及有機香水檸檬製成的冰沙。兩種產品都是夏天消暑的聖品,千萬不能錯過。由......

賽中拿到金牌。」到底是什麼樣的啤酒,能獲得眾多評審的青睞,我們來到蜂蜜啤酒,釀酒的祕密基地一探究竟。金色三麥釀酒師詹于慧:「所有世界上的蜂蜜,它大部分都是固態的,所以液態的龍眼蜜,它有個特殊的香氣,所以我們利用這個關鍵,再投入在釀造中,我們知道怎麼樣可以發揮它,最大的長處,這次能夠獲獎,也是我們很開心,能夠中止,這些歐洲酒廠連霸的成績。」這款酒獨特之處在於,釀酒過程中,加入龍眼蜜後進行發酵,讓麥芽本身的甜味,與龍眼蜜的甜味結合,產生有別於一般啤酒的香氣與味道。這也是很多女生喜愛的酒款,酒體呈現柳丁汁般的色澤......

喉貂的習性難以掌握,偶然間注意到誘捕黑熊的蜂蜜不斷消失,才發現原來肉食性的黃喉貂竟然愛吃蜂蜜!而且還很識貨,特別愛吃龍眼蜜,為了吃甚至爭先恐後鑽進誘捕籠。台灣首次記錄　黃喉貂「男團」偶像生死鬥?歷時一年拍攝期間,多次拍到,不同於一般貂科動物喜歡獨來獨往,黃喉貂常常是兩三隻一起行動,原猜想會是育兒行為教導幼貂捕獵?但經過基因比對,發現原來是公貂們組成的「少男團體」,他們會發出信號相約玩耍、圍捕體型大上幾倍的山羌,互動熱絡而且很講義氣,如果有一隻誤入誘捕籠,同伴必定在附近守候不肯離去,等到研究人員放回才一起回山......

料完全沒在馬虎欸!圖片來源:FB建興餅店不要以為「金紙千層蜂蜜蛋糕」光有外表而已哦!建興餅店特別以有機雞蛋、低筋麵粉、天然龍眼蜜、生乳及食用99.99純金箔製作而成。因此,整塊金紙蛋糕,不僅吃起來富有綿密口感,放入嘴中,秒能感受到超級細緻的口感,讓人超想一口吞下!光這霸氣的外表,就已經贏過市面上的各種供品尤其上面超吸精的食用金箔,光用看的就誠意十足!這次清明節拜拜,真的要把這塊蛋糕帶回家了吧,你各位!沒看過那麼大顆的金元寶!圖片來源:FB建興餅店相信大家小時候都吃過金元寶巧克力,不過你有吃過那麼大顆的「金元......

完全沒在馬虎欸!圖片來源:FB建興餅店不要以為「金紙千層蜂蜜蛋糕」光有外表而已哦!建興餅店特別以有機雞蛋、低筋麵粉、天然龍眼蜜、生乳及食用99.99純金箔製作而成。因此,整塊金紙蛋糕,不僅吃起來富有綿密口感,放入嘴中,秒能感受到超級細緻的口感,讓人超想一口吞下!光這霸氣的外表,就已經贏過市面上的各種供品尤其上面超吸精的食用金箔,光用看的就誠意十足!這次清明節拜拜,真的要把這塊蛋糕帶回家了吧,你各位!沒看過那麼大顆的金元寶!圖片來源:FB建興餅店相信大家小時候都吃過金元寶巧克力,不過你有吃過那麼大顆的「金元寶......

不要以為「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」光有外表而已唷「建興餅店」特別以有機雞蛋、低筋麵粉、天然龍眼蜜、生乳及食用99.99純金箔製作而成。因此,整塊金紙蛋糕,不僅吃起來富有綿密口感,放入嘴中,秒能感受到超級細緻的口感,讓人超想一口吞下,感覺吃完一整個蛋糕,過年福氣絕對超滿,彷彿買任何東西都有超強手氣,無人能敵啦!更別提上面超吸「金」的食用金箔,根本誠意十足,必買到不行!目前,基隆「建興餅店」的「財子壽蜂蜜千誠蛋糕」販售中,售價為300元。若要購買的人也要注意,店家只接受預訂,若想在過年吃到的話,務必要記得先致電給店......

洛伐克產的英式血統啤酒花Styrian Golding特有的花香及香草味,並且夾雜Pilsner麥芽的甜味和些許美式Citra啤酒花的柑橘味,入喉時柑橘風味較突出,尾韻帶有餅乾香氣,是一款酒體輕盈的啤酒。其他知名啤酒品牌還包括從經典德式釀酒工藝出發、以台灣龍眼蜜釀出WBC世界冠軍的「SUNMAI金色三麥」;世界啤酒專業大賽的常勝軍,累計獲得包括WBA,IBC,CCBA等比賽奬項60多項的「DB BREWERY」;蘊藏阿爾卑斯山冰川水與180年釀酒工藝的「法國白朗峰精釀啤酒」;2019亞洲啤酒錦標賽金牌的「AL1......

,另一個是蜂蜜中微小的花粉褐黑化,綜合前述內容可知,以食用的角度而言,其實過期的蜂蜜是可以吃的,不過他也提到蜂蜜放久之後會產生烴基甲糠醛,導致蜂蜜會有苦味,他以自己家中的龍眼蜜為例,前兩年香氣會下降,後面三至五年會明顯感受口感與香氣落差,大概第四年開始就會有一絲絲苦味了,後面隨著每年苦味的累積,一年比一年重就很明顯了。貼文一出,馬上吸引熱烈討論,網友紛紛留言表示,「蜂蜜系4你」、「我前天才把一罐過期的蜂蜜丟掉...」、「終於釣出蜂王了」、「嗡嗡嗡,知識量太大,腦袋嗡嗡作響」、「我家的龍眼蜜超過10年了,還是......

灣人不能錯過的經典滋味。逢年過節前夕總是賣到缺貨的六月初一8結蛋捲,也是2020必吃美食!現場除了提供蛋捲試吃,滿額750元還贈送小罐龍眼蜜,讓攤位擠得水泄不通,就為了一嚐蛋捲界LV的美味!有蛋捲界LV美稱的8結蛋捲也形成搶購熱潮「圖片來源:統一時代百貨」中部4大名店產品各有特色,搭配現場優惠活動,讓人選擇障礙發作,不少消費者都一次購買2個品牌以上的產品;加上位處捷運市府站,吸引許多通勤族前來朝聖,更有上班族相約前來購買,備齊超高規格辦公室下午茶!快閃活動開跑第一個週五便吸引大量人潮,人流數足足增加1.5倍......

水果的飲料為了降低成本,其實是用濃縮調和果汁,連純釀蜂蜜也是用調和龍眼蜜,對此店家全盤否認,說他們都是用新鮮現切水果,但在台中市衛生局稽查後,表示確實有查到濃縮果汁的部分,如有誇大不實的問題就會開罰。飲料店後方堆了好幾箱東西,拆開上頭寫著葡萄柚,成分是葡萄柚濃縮汁,還有一大堆化學原料,標榜新鮮現切水果飲料,怎麼會有一堆濃縮果汁。離職員工表示:「加最多的其實就是水果茶系列,因為水果茶是賣最好的,鮮橙綠或者是金鑽鳳梨,鮮葡萄這些都是加果泥還原的。」這是台中一家連鎖飲料店被離職員工爆料,像是招牌葡萄柚冰茶、現榨鮮......

揪出冒牌貨。彰化縣二水鄉知名養蜂場,曾經連續八年奪得全國國產龍眼蜜品質評鑑特等獎,不過最近卻發生遭人冒名兜售!本尊指控網路業者,未經告知跟獲得他本人同意,逕自盜用他的宣傳照,甚至宣稱「可開箱驗貨」。原廠老闆還自扮柯男揪出源頭,花999元訂購貨抵達全程錄影,一打開果然包裝和標示都不同證實冒牌貨。他已經報警,要抓出幕後主嫌。上網買自家產銷的蜂蜜,從貨到開始錄影,也從這一刻開始揭穿,網路業者盜用他的品牌賣假蜂蜜。正牌養蜂場主人李東峰:「完全沒有標示,他只不過用簡單的塑膠瓶包裝,沒有按照食品規定的標示清楚。」盜版的......