客2度發文控羊肉名店有蛆老闆氣炸喊告到底
訪氣炸,強調這顏色的肉不是他們家的產品,也說絕對會怒告到底。用打火噴槍把磚窯燒到焦黑,鍋內是一甕香氣四溢的羊肉爐。工作人員:「半夜起鍋,電風扇吹涼,馬上放冷藏。」。煮好之後,肉湯分離,讓工作人員做包裝,肉一一篩選,而湯則是要冷藏到成冰沙狀,才能一一裝袋,為的就是保留羊肉的鮮味。台南米其林推薦的這間羊肉爐店,親自示範包裝流程,就是因為日前他們被顧客指控,外帶回去的羊肉居然長滿肉蛆。當事顧客:「現在把它放進塑膠袋裡面,才2天而已,怎麼我們拿回來也馬上冰起來啊,怎麼會那麼多蟲,有了,有了,有了。」羊肉上面滿是一條......