獨家/高雄甜甜圈名店兜兜圈3店11月底全收粉絲震驚
的業績都沒有了,大方向來講主要還是原物料,一直在漲漲到原本我們有的,一點點小利潤,就都壓沒有了。」王小姐曾經是空姐,在美國經營過麵包店,改良美式甜甜圈,陸續開了三家店,有七名員工,房租原物料水電,很受粉絲喜愛的包裝袋,這些都是成本,超過半年的收支赤字,讓名店不得不歇業先止血,原物料漲到店家受不了,苦撐的還有這家被漲房租,搬回老家營業的甜甜圈店。甜甜圈業者vivi:「從最開始到現在,原物料應該是,漲兩三成有了啦,變成我訓練自己,一個人作業啊。」麵團先做好,訂單進來現點現烤,加了珍珠的內餡是招牌,紅豆麻糬也是人......