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獨家/極鮮退租、開價3億沒人買?UG母公司租下賣火鍋

及麗媽等多家品牌;而錢都餐飲集團旗下的「吉哆火鍋」則另闢戰場,在自助吧主打狂聯名策略,引進老字號阿桐阿寶四神湯、台灣鹽酥雞及阿圖麻油雞等多家知名外援熟食,甚至提供消費者DIY製作麻油麵線,讓顧客在吃火鍋之餘也能享用豐富熟食。大小品牌插旗板橋搶商機錢都餐飲集團行銷副理黃思樵表示,策略上讓客人在吃火鍋之餘,還能享用到多種熟食。面對滿街的火鍋對手,消費者指出,挑選時偏好食材新鮮、大品牌以及湯底選擇豐富的店家,直言部分小火鍋吃起來大同小異。各大餐飲集團紛紛插旗板橋商圈,比拼新鮮度與熟食花樣,要在火鍋紅海中殺出重圍。......

「浴火鳳凰」李承泰赴日賣鹽酥雞狂開5店登NHK

「浴火鳳凰」李承泰赴日賣鹽酥雞狂開5店登NHK ... 「浴火鳳凰」李承泰赴日賣鹽酥雞狂開5店登NHK。台灣資深藝人李承泰當年在電視劇「浴火鳳凰」裡飾演的幻波公子角色深植人心。最近藝人王彩樺在社群平台分享跟李承泰相聚的畫面,大讚他是台灣之光,因為他的台式炸物店不只在日本開設多達5間分店,還頻頻接受日本媒體訪問。李承泰鹹酥雞紅到日本接受日本媒體專訪時,這位被稱為「李桑」的老闆相當活潑。他就是李承泰,移居名古屋發展多年,在當地把家鄉味包裝成日本人喜歡的模樣,例如用杯子裝的鹹酥雞,就曾經寫下傳奇。資深藝人李承泰謙......

台灣人才懂的神秘默契!沒人教卻全都會網笑:刻在DNA裡

起來喝掉最後一口。。其他生活小動作同樣引發共鳴,包括被蚊子叮後在紅腫處壓十字、拿到麵包夾先「咔咔」夾兩下、買鹽酥雞時夾一塊代表一份,以及手搖飲吸管拆封後,會把包裝綁在吸管上。甚至連「B one、B two、B 3」的數字念法,也被網友點名是熟悉到不行的台灣日常。日常動作引網友共鳴還有網友分享更多無意識的小習慣,像是結帳時主動湊尾數,希望店員直接找整數;被車輛禮讓過馬路時,會加快腳步幾秒;電風扇懶得彎腰就直接用腳趾關,機車坐墊被太陽曬得太燙,也總會先用手拍幾下。不少人看完留言後才驚覺,原來自己早就默默做過一輪......

TPBL/NBA公鹿影像分析團隊資歷!助教顏華緯加盟海神

,Giannis Antetokounmpo突然就坐到我旁邊,跟我聊起他的NBA生涯,這段回憶至今我仍印象深刻。」儘管小時候就離開高雄,先後待過蒙特婁及美國維吉尼亞州,不過顏華緯仍對小時候吃過的台灣美食鹽酥雞、雞蛋糕、紅豆餅念念不忘,回到家鄉高雄,顏華緯說:「我的目標就是幫助球隊拿下總冠軍,我相信總教練齊科的執教哲學,也感受到執行長李偉誠對球隊的用心,很期待能加入球隊,幫助球員成長茁壯。」。......

不吃晚餐就能瘦?藝人公開一年減重20公斤的秘密這樣做不復胖!

慢、儲存脂肪,隔天反而容易暴飲暴食,體重不減反增。減重名醫蕭敦仁醫師與陳榮堅醫師進一步指出,很多人執行168斷食時,誤以為「在可進食的8小時內可以隨便亂吃」,大量攝取鹽酥雞、珍珠奶茶或高精緻澱粉,結果總熱量依然超標。此外,如果斷食期間蛋白質攝取不足且沒有適度運動,會造成肌肉量流失。一旦肌肉減少,基礎代謝率隨之降低,未來只要稍微恢復正常飲食,就會爆發強烈的溜溜球效應,導致體重嚴重復胖。醫師公開穩糖飲食法掌握進食順序不復胖想要打造不復胖的易瘦體質,醫師們建議應回歸正確的飲食原則與生活習慣。蕭敦仁醫師提倡減重「7......

雞排舞紅到日韓!幻藍小熊成〈夜市王〉粉絲狂喊:想來台吃

導演團隊更一舉將常見的夜市美食透過電影級規格的視覺特效「放大變身」跳脫現實比例,搖身一變成了超現實異想大型道具,舉凡「鹽酥雞山」、「香菜雨」、「小籠湯包泳池」、「夢幻芒果樹」全出籠,瞬間把MV變成一座突破想像力極限的「夜市王」異想世界。正因為拍攝團隊直接請來夜市攤販還原出夜市場景,整個拍攝時全程瀰漫著美食所散發的撲鼻香味,讓GENBLUE幻藍小熊在整個拍攝過程中得一邊集中精神拍戲的同時又得隨時抵擋誘惑,所幸MV拍到告一段落時每個攤位的老闆都大方地請吃小吃,讓爽嗑夜市美食的六妞直呼「根本是天堂!」采甄笑說:「......

NBA球星巴特勒訪台目的曝光!公益反毒籃球營勉勵學子

授新北中信特攻籃球隊球員及中國信託銀行「愛傳球」專案贊助的國中籃球社團學子球技,同時分享從童年逆境到成為NBA球星的傳奇歷程,藉由生命故事,激勵更多學子勇敢追夢。。巴特勒26日抵臺,首站直奔臺北大巨蛋,親自體驗臺灣棒球文化並大啖鹽酥雞,他也穿上中信兄弟球衣,與中國信託慈善基金會董事長辜仲諒一同透過球場大螢幕向球迷揮手,引發驚呼連連,不少球迷直呼像在作夢,不敢相信自己居然和NBA巨星同場觀賽。旋風式來臺的行程中,中信銀行特別規劃27日舉辦「Jimmy Butler x CTBC公益反毒籃球營」,中信特攻總教費......

去年遺憾缺席!Dreamcatcher韓東10月來台見粉絲喊話:想彌補那一天

nSomnia「粉絲名」見面,她也跨海傳遞訊息,興奮直呼:「心情很激動,也很期待!」韓東這次即將在10月來到台北,她難忘道地美食,毫不猶豫列出一長串清單:「有特別多想吃的美食,當然不能少了蛋餅、魯肉飯、奶茶、鹽酥雞、炸雞排,還有各種早餐。」早已把這些美食深深記在心裡。。「仲夏夜之鏡」2026 Fan Concert來到台北站,韓東坦言心中有個遺憾,她2025年因簽證問題無法跟隨成員來台,「Dreamcatcher約滿前的最後一場,我很遺憾沒能來台北和大家見面,很想念台北的InSomnia們,所以這次彌補了遺......

油廠闖禍全民埋單?餐飲業:捧現金也買不到油

失,至少要一些回來,否則,這社會哪有公道?輔導過上百家餐廳、餐飲創業者的餐飲系教授張簡勢坤指出,大量的食用油,既不能使用,也不能倒在水溝裡,政府應該協助回收,看是製作肥皂還是提煉為生質柴油。他指出,小攤商、小吃店油品儲備量不多,受到衝擊較小,而油炸類「例如鹽酥雞」的餐飲業者,通常使用燃點較高的清香油、油炸油,不會全部用到有問題的致癌油。較為堪慮的是一般餐廳,大豆沙拉油用量約70%,因缺乏監督機制,除了面對顧客的質疑,恐怕只能靠業者的良心,但這種小餐廳飯館滿街都是,政府稽查人力根本無法全面顧及,反而是食安問題......

獨家/彰化2家紙盒廠遭控「含螢光劑」連鎖鹹酥雞都在用

螢光劑,紙盒,彰化,鹽酥雞,衛生局......

颱風外送卡!他150爽吃4百元鹽酥雞釣出苦主回應

颱風外送卡!他150爽吃4百元鹽酥雞釣出苦主回應 ... 颱風外送卡!他150爽吃4百元鹽酥雞釣出苦主回應。中颱「巴威」逐步逼近台灣,全台多縣市宣布停班停課,外送平台也全面暫停外送服務。就有一名網友9日深夜買鹽酥雞時,意外用150元買到原價461元、原本要做給外送顧客的餐點,引發網民熱烈討論。這位網友在Threads發文指出,他9日深夜壓線到師園買鹽酥雞,發現店家已經關燈,因此上前詢問還可不可以買,沒想到店員拿出一袋已經做好、原價461元的餐點,並表示「150就好」,雖然這讓他感到疑惑,但還是默默付錢後將餐......

「洪家回春堂鹽酥雞」中美總堂熄燈網泣:台中最好吃

「洪家回春堂鹽酥雞」中美總堂熄燈網泣:台中最好吃 ... 「洪家回春堂鹽酥雞」中美總堂熄燈網泣:台中最好吃。台中人氣鹽酥雞店洪家回春堂靠著中藥材預滷的鹽酥雞、獨家調製的辣椒粉、胡椒粉闖出高知名度,但近期店家在粉專上公告,他們準備要畢業了,讓不少饕客都相當不捨。招牌炸物放進油鍋裡,炸到金黃酥脆,剛起鍋的炸物飄出陣陣香氣,就連蔬菜也鮮綠油亮。老闆娘透露,店內熱銷商品包括鹽酥雞、甜不辣、豆包、章魚酥及雞爪,都是不少顧客經常點購的人氣品項,最後撒上特調胡椒粉,說有多香就有多香。老闆洪國展笑稱,有人形容他是「炸物界的......

台中42年「最強鹽酥雞」將熄燈!淚喊:沒能帶往下個30年

台中42年「最強鹽酥雞」將熄燈!淚喊:沒能帶往下個30年 ... 台中42年「最強鹽酥雞」將熄燈!淚喊:沒能帶往下個30年。陪伴台中人42個年頭的老字號「洪家回春堂鹽酥雞」是向上市場排隊名店,上個月底卻無預警拋出熄燈震撼彈,透過臉書宣布「老闆嬤和阿爸撐起一家人的鹽酥雞」將正式畢業。消息一出讓大批老饕崩潰,不捨哀號「台中最強的鹽酥雞,終究還是走進了回憶」。二代返鄉接班老字號碰撞出新滋味作為向上市場第一家鹽酥雞,「洪家回春堂」在當地不只是排隊名店,更承載著兩代人的匠心。老闆娘在8年前一度萌生退休念頭,二代老闆洪......

獨家/問題油風波缺油?美食家「傳漲」每桶貴10-20元

不只地瓜球,連鎖鹹酥雞店,同樣也用18公升的美食家,業者透露,確實有聽說上游要漲價,未來若真的喊漲,每桶叫貨價格,恐怕落在900元。至於另一家鹽酥雞店,用的則是18公升鼎冠好炸油,每桶進貨815元,接下來不排除可能也受到波及。酥炸粉同步喊漲炸物店成本再增加鹹酥雞店老闆劉紹緯表示,擔心也沒有用,因為店家屬於末端通路,並非他們能控制價格。在替代需求暴增下,餐飲業紛紛轉單,去買其他沒被波及到的品牌,通路就會調整報價,但不只油,就連地瓜粉價格也撐不住。像是幾乎所有炸物店,都會用到三花樹薯粉。每袋20公斤,老闆說近期......

中聯油脂1300公噸毒油流向曝光 苯駢芘是什麼?

物質,更應避免烤焦。外食族怎麼避開苯駢芘?先看「顏色」與「油煙」對外食族來說,最實用的判斷方式就是看食物外觀。炸物若顏色過深、麵衣發黑、油耗味明顯,代表可能經過長時間或反覆高溫處理;烤肉若表面大面積焦黑,也建議把焦黑處去除,不要連皮帶焦一起吃下肚。燒烤店、鹽酥雞、炭烤攤、鐵板料理並非完全不能吃,但頻率要控制。若一週多次吃炸雞、烤肉、加工肉品,又幾乎不吃蔬菜水果,身體長期承受的氧化壓力與發炎風險就會增加。建議把高溫料理當成偶爾享用,日常主食仍以蒸、煮、燉、滷、清炒為主。若真的吃了燒烤或油炸餐,下一餐可補充蔬菜......