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搜尋 魚蝦 的結果 │ 共找到 125
聚焦真相/電價漲萬物齊漲民生商家面臨生計戰

聚焦真相/電價漲萬物齊漲民生商家面臨生計戰

,民生用電戶首當其衝。。現撈石斑活蹦亂跳,這是一間海鮮批發盤商,四座大小魚池養著現撈漁獲,馬達冷卻機24小時運轉,避免魚蝦貝蟹缺氧死亡,分分秒秒都在燒錢。。批發商黃湧勝:「夏天用量大,整天都在跑,要控制在18度左右東西才會活,每個池子都有。」從事海鮮批發20年,黃湧勝打造這座廠房,一點一滴都是心血,但這幾年電價漲不停,從天花板的日光燈,到魚池打氣供氧的機具,日夜不間斷耗電量大,一整排冰箱也要用電,就算換了省電馬達,能省的只是杯水車新。批發商黃湧勝:「每年都會差個幾萬塊,一個月喔,每逢夏天都會繳很多,才10萬......
03-22 06:00
聚焦真相/寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

聚焦真相/寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

冬就是四個月,可是現在已經五個月到六個月了,特別是過去二十年,是一個急劇的在暖化當中,而且這個速度似乎是沒有減緩的趨勢。」極端氣候逐年加劇,2023年末台灣12月的最高溫來到30.2度,但卻在不到兩周時間就驟降到9.6度。當四季不再分明,魚蝦水產都難以存活,糧食作物也會受到影響,若我們還沒意識到地球暖化的嚴重性,恐將面臨前所未有的重大挑戰。......
02-07 06:00
假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦

假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦

假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦 ... 假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦。年關將近,很多民眾會到漁市買年貨,但居然有小偷趁店家不注意時偷竊漁獲。彰化塭仔漁港有名女子假裝買年貨,先是觀望了一下,然後再鎖定高單價的烏魚子下手,之後再轉戰不同攤位,偷「現流」的魚蝦和野生蛤蜊,一共偷了四家,金額高達2萬元;女子離去時還開百萬名車,警方已經鎖定車牌,將通知竊賊到案說明。看看色澤再捏一捏軟硬度,看烏魚子是否新鮮,過年將近許多民眾會到漁市辦年貨,但彰化塭仔漁港卻出現一名女子假採買真行竊,......
02-03 19:36
甘蔗雞老店新創意砂鍋魚頭雞湯打底

甘蔗雞老店新創意砂鍋魚頭雞湯打底

點是說,我們要讓整個魚頭定型,不要讓牠炸完之後魚肉分離。」。切菜備料,番茄香菇蒜頭,扁魚蝦米金針花下鍋油炸逼出香氣,控好時間火侯是關鍵。老闆林祿焱:「掌控住火的部分的話,你就是一個好廚師。」。老闆林祿焱的雙親在新莊中美市場賣煙燻甘蔗雞,老招牌在地知名40年。顧客:「因為我也吃很久了,真材實料啦,不會亂摻有的沒有的。」幾年前林爸爸年邁中風,媽媽又放不下一輩子打拚的成果,林祿焱只得辭掉對岸的台幹工作,回家當支援部隊。老闆林祿焱:「我之前是在大陸那邊,是拿筆的,現在回來是拿刀的。那種感覺,失落感真的是差很多。」他......
01-26 21:00
餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

對台灣貢獻等歷史故事。下午,李日東來到幼時成長的台南四草鎮海國小,令他印象深刻的是,四草大眾廟周邊曾挖出上百具骨骸,金斗甕一排排的放在路邊,下課回家都用跑的;而一旁的水道,則是充滿他帶著同學佈陷阱、抓魚蝦蟹的回憶。李日東幼時居住的老家,就位安順鹽場,是日治時期台灣第一個製鹽工業區,雖然地處偏僻,但國民政府1952年翻新鹽工住宅後,鹽工們有自己的診療所、販售小舖和文康活動設施,理頭髮、看牙醫都不用錢。儘管如此,李日東的家境並不富裕,因為家中有7個兄弟姐妹,他國小三年級開始到鹽田幫忙曬鹽及擔鹽,每到寒暑假,就被......
12-19 09:20
銷售破億擄獲饕客芳心!優質高蛋白首選全聯「熟成虱目魚肚」

銷售破億擄獲饕客芳心!優質高蛋白首選全聯「熟成虱目魚肚」

結實。台南學甲區的虱目魚,堅持以「生態養殖法」打造健康生長環境,混養多種生物、水源平衡、不用藥及曬土四大特色。採用數種魚蝦混養,營造出貼近自然生態環境的魚塭。為了達到水源平衡,使用積蓄雨水並混合使用海水,採半鹹水養殖,使水體健康,浮游生物豐富。養殖的過程不添加任何藥物,並適時添加天然益生菌,讓魚池不淤積飼料,達到維持水質底土的健康環境。辛苦打撈上岸後,進入最關鍵的加工分切環節,廠區全程採用不鏽鋼板、無塵室規格隔間及處理區溫控,捨棄傳統一根根取刺,不僅耗時還會降低虱目魚的鮮度,「鮮饌虱目魚」採取職業級的「黃金......
10-31 11:00
嘜緊張!困冷凍庫有安全裝置「按壓旋開門把」可獲救

嘜緊張!困冷凍庫有安全裝置「按壓旋開門把」可獲救

,這時候最重要的是維持體溫,因為失溫的話,嚴重一點短短幾十分鐘就可能會喪命。送來的新鮮魚蝦螃蟹,一籃籃全送進冷凍庫保鮮,批發人員忙著整理備貨是日常。海鮮批發業者黃先生:「負10幾度負20幾度這種,通常進來3到5分鐘就會受不了。我們在取貨的時候會跟外面的工作人員說,我們裡面有人要進來。都沒什麼人的話,我們會在外面擺個牌子,說裡面有人或拿個東西擋住門。」。會這麼小心不是沒原因,因為若不慎被關在裡頭,時間一長還可能會有生命危險。零下20度的冷凍庫裡面,儘管有穿薄外套,還是非常非常的冷,光兩三分鐘手指就會失去知覺;......
10-10 09:20
17歲高中生踏青抓七隻螃蟹回家「竟是地球新物種」

17歲高中生踏青抓七隻螃蟹回家「竟是地球新物種」

的樂趣就是跟小夥伴摸魚捉蝦,因此造就了兒子熱愛大自然的個性。。或許是受了爸爸的影響,張逸軒從小就特別喜歡魚蝦蟹,後來智慧型手機興起,為了讓孩子少接觸電子產品,爸爸媽媽一有空就帶他到戶外玩,去擁抱大自然。去年,張逸軒在容縣都嶠山某個山澗發現了幾隻螃蟹,憑藉著敏銳的洞察力,直覺這些螃蟹並不尋常,於是帶了7隻回家研究。。經過顯微鏡下解剖觀察,張逸軒發現這種螃蟹跟同屬的其他物種相比,雄性腹肢末端比較狹窄,且邊緣外翻,通過查閱大量文獻,並從形態學的角度鑑定,認為這種螃蟹是一個新物種。在網友建議下,張逸軒聯繫到南昌大學......
07-18 08:41
吃到飽別先吃「生魚片」醫曝最佳進食攻略

吃到飽別先吃「生魚片」醫曝最佳進食攻略

石,造成膽管或胰臟發炎。。另外,夏天不太容易保存食物,王志堂建議民眾是從熟食吃起,先幫腸胃開機,之後再吃魚蝦貝類等水產品以免腸胃過度刺激。此外,享用生魚片、生蠔時,要注意食材是否新鮮,若過去曾有吃生食腸胃不適經驗,也不應勉強食用。。若要選擇炒飯或義大利麵等,由於胃排空時間較長,建議放在後段食用,包括湯品也是,若增加飽足感後面就吃不下。王志堂最後提醒到吃到飽自助餐廳,不要一次拿太多,應該少量多次拿取,總之「應先評估自己的能力」每樣東西淺嚐為止,才不會讓腸胃負擔過重。延伸閱讀深夜公路驚見3歲童 正妹報完警離奇蒸......
07-17 16:18
獨/妹子帶鳥籠搭高鐵深夜突被趕下車!站務人員回應讓她氣炸

獨/妹子帶鳥籠搭高鐵深夜突被趕下車!站務人員回應讓她氣炸

她到高雄嗎?就跟她說下次不能帶就好了」,質疑高鐵的作法有瑕疵。。根據高鐵的乘車須知,規定攜帶動物乘車限制中只限犬、貓、龜、兔、魚蝦類,或經同意之其他不妨害公共安全、公共衛生與公共安寧,無異味的動物,且完固包裝於長、寬、高尺寸小於55公分、45公分、38公分之容器內,無糞便、液體漏出之虞者,且不得以手提「或揹」包袋等無法固定形狀的容器攜帶搭乘,鳥禽類動物則是禁止攜帶。對此,「EBC東森新聞」致電台灣高鐵,高鐵客服人員表示,根據旅客契約的記載,本來就禁止攜帶鳥禽類,說明即使有用鳥籠裝著,也會怕鳥類受到驚嚇亂飛,......
07-10 18:08
澎湖4萬1海鮮「連魚蝦都沒有」縣府出手了

澎湖4萬1海鮮「連魚蝦都沒有」縣府出手了

澎湖4萬1海鮮「連魚蝦都沒有」縣府出手了 ... 澎湖4萬1海鮮「連魚蝦都沒有」縣府出手了。澎湖無菜單料理一桌要價4.1萬元,扣除10個小朋友的餐點,12個大人平均每人要價3300元,消費者PO上網抱怨,引發各界論戰,對此澎湖縣政府也回應了。海鮮船上五隻龍蝦,加上玉米片、紅蘿蔔還有番薯,精美擺盤端上桌,更讓人直流口水,不過民眾卻吃的一肚子氣,因為這盤要價1.8萬元,另外還控訴,不只這道價格不合理,民眾還控訴這鍋三點蟹粥用鍋勺撈起,沒什麼料竟然要價1800元,之後老闆又端上一大盤螺肉,號稱壓在最底下的是保育類......
06-04 19:49
高溫熱昏了!婦騎車訪友中暑摔車倒地

高溫熱昏了!婦騎車訪友中暑摔車倒地

再通知農業局人員到場處理,解除一場虛驚。而南投日月潭艷陽高照,氣溫超過三十度,水位降到741公尺左右,引橋傾斜,岸邊礫石裸露,台灣鯛和各種魚蝦,罕見成群出沒在岸旁,步道旁還出現近百公分的超大蚯蚓。民眾:「一般都是小小隻的那種,沒看過那麼大的,從來沒看過那麼大隻的蚯蚓。」特生中心助理研究員:「牠的習性本來清晨就會出來爬,尤其通常在那種冷變熱、熱變冷,那種季節交替我們更容易看到比較多量的狀況,可能是因為溫溼度季節性改變,接下來可能陽光出來溫度升高,對牠而言牠可能會受傷,會有光線,水氣也不夠,牠就又會躲回土裡了。......
05-06 21:49
泛舟勝地被台電斷水溪床乾涸魚蝦死

泛舟勝地被台電斷水溪床乾涸魚蝦死

泛舟勝地被台電斷水溪床乾涸魚蝦死 ... 泛舟勝地被台電斷水溪床乾涸魚蝦死。有泛舟勝地封號的宜蘭三星鄉安農溪,最近再度乾涸,造成大批魚蝦死亡,原因竟然是台電為進行例行性檢修而斷水,而且一斷就是五天,當地民眾非常不滿,因為安農溪是當地「生命之河」,兼具灌溉和觀光功能,如今變成死亡之河。對此台電表示,因為引水隧道是日治時期所建,如果每年不定期檢修,發生意外會更嚴重。湍急溪水噴出水花,橡皮艇上的遊客尖叫聲四起,這裡是宜蘭相當知名的泛舟聖地安農溪,但最近卻成了這副模樣。。大大小小石塊佈滿整個溪床,幾乎不見一滴水,怎......
04-26 22:37
日相岸田遇襲專家:可能是安倍遇刺案模仿犯

日相岸田遇襲專家:可能是安倍遇刺案模仿犯

和歌山市雜賀崎漁港。上午將近11時30分「台灣時間10時30分」視察漁港,在試吃魚蝦後,正要進行輔選演講時,突然有一名青年朝他的方向丟擲筒狀物,落點僅距他約1公尺。。和歌山縣警方逮捕這名男子後,查出他是家住兵庫縣川西市24歲的木村隆二。警方以涉嫌「以暴力妨害業務」將他逮捕,正在釐清他的犯案動機。「產經新聞」報導,熟悉犯罪心理學的關西國際大學教授中山誠表示,此案可能是受到去年7月8日前首相安倍晉三遭槍擊身亡案的影響,木村很可能是模仿犯。中山分析,一個大的共通點是下手對象是「一國的首相」,今天嫌犯帶到案發現場的......
04-16 09:11
傾倒強酸毒害3縣市黑心環保業者11人遭起訴

傾倒強酸毒害3縣市黑心環保業者11人遭起訴

水等地傾倒,而且還自行開挖土地,將酸液倒入,最後透過土壤滲進溪流,連溪水都全變紅色,更因為重金屬含量超標,魚蝦全死,明明已經嚴重汙染,環保局被質疑稽查不力,草草了事。台中環保局稽查大隊股長姚宗育:「民眾反應的是有油罐車進出,我們就針對民眾反應油罐車進出的情事以及他認為傾倒的一些地點,針對那些可能受汙染的土染進行採樣。」台中地檢署襄閱詹常輝:「經檢察官查獲汙染面積達3萬餘平方公尺,檢察官亦建請法院綜整考量,整體犯罪情節嚴重,予以從重量刑。」檢調追查,這間公司根本是環保蟑螂,從2020年10月就開始犯案,從運輸......
04-12 16:40