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搜尋 魚蝦 的結果 │ 共找到 131

「餓」的迫降!白腹鰹鳥現身石門國小呆萌模樣引師生圍觀

鰹鳥已原放回棲息海域。動保處獸醫謝弘斌說,白腹鰹鳥主要棲地分佈於熱帶和亞熱帶海洋,成鳥除了腹部及翼下為白色之外,全身大致為暗褐色,牠是以魚蝦類為主食的遠洋性海鳥,鰹鳥捕獵時,非常善於利用本身流線型身軀及狹長有力翅膀和尾部,可以輕易從高空斜向俯衝入海,獵捕水中魚蝦等小型生物成功率很高。謝弘斌更說此次判定是因為天候不佳難以覓食,腹中饑餓而導致無力飛翔,必需盡快進食,補充營養後再休息數日,現體力恢復已原放回棲息海域。新北市動保處呼籲民眾,如發現傷病鳥類,可撥打動保處24小時動物救援專線02-29596353通報派......
11-13 14:54

比手掌還大!全聯推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青

業的地方。從事水產養殖和加工的老闆洪志民表示,他以「生態養殖法」的方式讓魚塭內的魚蝦共生,養殖過程絕不添加抗生素及其他用藥,而是使用「益生菌」替代,這樣不僅做到了環境友善及永續發展,更讓蝦肉鮮美Q彈,也能讓消費者吃得安心又健康。擁有多年經驗的蝦農李志明分享,白蝦要養殖到比手掌大,其實是非常不容易,並提及一般工法所養殖的白蝦,常會碰到細菌和環境影響,容易在生長過程中生病死亡;而白蝦要養的這麼肥美Q彈,蝦農要細心呵護4到5個月,費時又費工!鮮饌國際有限公司董事長吳素雯指出,魚蝦和人一樣,都需要益生菌來確保腸胃健......
10-31 11:00

超派炸雞只剩一家!超哥開平價鐵板燒網友不買帳

到菜色會傻眼。。從店家菜單可見,雞排套餐750元,羊排跟牛肋眼分別為880和980元,而上蓋肉跟和牛肋眼等,價格破千,套餐包含干貝、鮑魚跟魚蝦等,也有附上甜點,餐點要再加10%服務費。超哥說,這家鐵板燒他從以前吃到大,承載他很多回憶,所以現在變老闆,不但保留經典菜色,也保留更好的元素,價格還更便宜。不過,網友似乎不買帳,紛紛留言開酸,「花780塊白飯還沒有吃到飽」、「老哥你只吃了生菜沙拉、一尾魚「可能不到」加一碗洋蔥湯、兩隻蝦、一顆小干貝、1/6塊雞腿排跟我說你飽到天靈蓋,真的不是每個人都跟你一樣切胃欸,還......
10-02 13:53

鹽巴「高級」和「特級」差在哪?台鹽解答了

了!」。也有網友提供簡易辨識教學,「不用記那麼多,最簡單的方法,看外袋就知道要買什麼鹽,有魚蝦、葱及高麗菜圖案的就是煮菜用的,沒有的話就是用在洗滌、醃東西用的。」其實,台鹽過去就曾在臉書粉絲專頁解釋,「高級碘鹽」為一般用鹽,可用在醃漬及洗滌蔬果;「特級碘鹽」則是添加海水濃縮礦物質液,內含的礦物質成份可幫助增加口感,建議料理時用。還有網友提出,「不管高級、特級,加碘比較重要」,營養師林世航也路過提醒:「對,碘是人體重要的營養素,國人缺碘狀況嚴重,會影響新陳代謝,而且還會影響胎兒發展。」不過有甲狀腺機能問題的網......
09-11 08:56

鹿港頂番婆慘淹逾百災民「怒吼淚崩」究責縣府

,有夠惡質的。」民眾激動落淚,住在頂番婆好幾十年,從沒看過淹水如此誇張,甚至毀掉許多人大半輩子心血。受災魚蝦養殖戶:「20、30萬隻魚蝦養到這樣都流走了,光飼料錢就要上百萬元。」養殖業者損失慘重,眼看外籍移工,人手一袋加菜心好痛。CNC公司20多台機具通通泡水,損失上千萬,還有紙器工廠也全部泡水,生財工具通通毀掉。紙器工廠老闆:「「損失」至少也3千萬以上,機器包括紙,所有的東西全滅啦。」頂番婆淹水民怨爆表,淹水勘查會嗆聲不斷,警方派出10多名警察戒備,鹿港議員立委和上百民眾,要縣府給交代。彰化縣政府工務處長......
08-01 23:22

凱米襲中國福州海灘「遍地生蠔」民眾狂撿回家加菜

加菜。凱米颱風離開台灣後,25號晚間7點多登陸中國福建省,沿海大量魚蝦貝類被大浪沖上岸,讓不少大陸民眾趕緊狂撿生蠔帶回家加菜。不過目前福建省已有62萬人受災,經濟損失人民幣146萬元。浙江、廣東等地也不斷傳出災情。不顧烏雲籠罩海浪淘淘,許多居民刻意往海邊跑,漁網水桶全都登場,就是要撿生蠔。大陸民眾:「因為颱風天過了以後,他們海水都是往上打的,然後深海裡面的海貨,他都是往上打,然後擱淺在海灘上。」。每逢颱風來襲,福建沿海就會有,許多魚蝦貝類被沖上岸,當地居民拼命撿,滿滿生蠔就當颱風加菜,也可轉手賣,但都是拿命......
07-26 21:32

聚焦真相/電價漲萬物齊漲民生商家面臨生計戰

,民生用電戶首當其衝。。現撈石斑活蹦亂跳,這是一間海鮮批發盤商,四座大小魚池養著現撈漁獲,馬達冷卻機24小時運轉,避免魚蝦貝蟹缺氧死亡,分分秒秒都在燒錢。。批發商黃湧勝:「夏天用量大,整天都在跑,要控制在18度左右東西才會活,每個池子都有。」從事海鮮批發20年,黃湧勝打造這座廠房,一點一滴都是心血,但這幾年電價漲不停,從天花板的日光燈,到魚池打氣供氧的機具,日夜不間斷耗電量大,一整排冰箱也要用電,就算換了省電馬達,能省的只是杯水車新。批發商黃湧勝:「每年都會差個幾萬塊,一個月喔,每逢夏天都會繳很多,才10萬......
03-22 06:00

聚焦真相/寒流降溫魚群暴斃國民魚價格不再親民

冬就是四個月,可是現在已經五個月到六個月了,特別是過去二十年,是一個急劇的在暖化當中,而且這個速度似乎是沒有減緩的趨勢。」極端氣候逐年加劇,2023年末台灣12月的最高溫來到30.2度,但卻在不到兩周時間就驟降到9.6度。當四季不再分明,魚蝦水產都難以存活,糧食作物也會受到影響,若我們還沒意識到地球暖化的嚴重性,恐將面臨前所未有的重大挑戰。......
02-07 06:00

假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦

假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦 ... 假買年貨真偷!女賊開百萬名車偷2萬元烏魚子、魚蝦。年關將近,很多民眾會到漁市買年貨,但居然有小偷趁店家不注意時偷竊漁獲。彰化塭仔漁港有名女子假裝買年貨,先是觀望了一下,然後再鎖定高單價的烏魚子下手,之後再轉戰不同攤位,偷「現流」的魚蝦和野生蛤蜊,一共偷了四家,金額高達2萬元;女子離去時還開百萬名車,警方已經鎖定車牌,將通知竊賊到案說明。看看色澤再捏一捏軟硬度,看烏魚子是否新鮮,過年將近許多民眾會到漁市辦年貨,但彰化塭仔漁港卻出現一名女子假採買真行竊,......
02-03 19:36

甘蔗雞老店新創意砂鍋魚頭雞湯打底

點是說,我們要讓整個魚頭定型,不要讓牠炸完之後魚肉分離。」。切菜備料,番茄香菇蒜頭,扁魚蝦米金針花下鍋油炸逼出香氣,控好時間火侯是關鍵。老闆林祿焱:「掌控住火的部分的話,你就是一個好廚師。」。老闆林祿焱的雙親在新莊中美市場賣煙燻甘蔗雞,老招牌在地知名40年。顧客:「因為我也吃很久了,真材實料啦,不會亂摻有的沒有的。」幾年前林爸爸年邁中風,媽媽又放不下一輩子打拚的成果,林祿焱只得辭掉對岸的台幹工作,回家當支援部隊。老闆林祿焱:「我之前是在大陸那邊,是拿筆的,現在回來是拿刀的。那種感覺,失落感真的是差很多。」他......
01-26 21:00

餐廳打工仔30年熬成老董人生轉捩點曝光

對台灣貢獻等歷史故事。下午,李日東來到幼時成長的台南四草鎮海國小,令他印象深刻的是,四草大眾廟周邊曾挖出上百具骨骸,金斗甕一排排的放在路邊,下課回家都用跑的;而一旁的水道,則是充滿他帶著同學佈陷阱、抓魚蝦蟹的回憶。李日東幼時居住的老家,就位安順鹽場,是日治時期台灣第一個製鹽工業區,雖然地處偏僻,但國民政府1952年翻新鹽工住宅後,鹽工們有自己的診療所、販售小舖和文康活動設施,理頭髮、看牙醫都不用錢。儘管如此,李日東的家境並不富裕,因為家中有7個兄弟姐妹,他國小三年級開始到鹽田幫忙曬鹽及擔鹽,每到寒暑假,就被......
12-19 09:20

銷售破億擄獲饕客芳心!優質高蛋白首選全聯「熟成虱目魚肚」

結實。台南學甲區的虱目魚,堅持以「生態養殖法」打造健康生長環境,混養多種生物、水源平衡、不用藥及曬土四大特色。採用數種魚蝦混養,營造出貼近自然生態環境的魚塭。為了達到水源平衡,使用積蓄雨水並混合使用海水,採半鹹水養殖,使水體健康,浮游生物豐富。養殖的過程不添加任何藥物,並適時添加天然益生菌,讓魚池不淤積飼料,達到維持水質底土的健康環境。辛苦打撈上岸後,進入最關鍵的加工分切環節,廠區全程採用不鏽鋼板、無塵室規格隔間及處理區溫控,捨棄傳統一根根取刺,不僅耗時還會降低虱目魚的鮮度,「鮮饌虱目魚」採取職業級的「黃金......
10-31 11:00

嘜緊張!困冷凍庫有安全裝置「按壓旋開門把」可獲救

,這時候最重要的是維持體溫,因為失溫的話,嚴重一點短短幾十分鐘就可能會喪命。送來的新鮮魚蝦螃蟹,一籃籃全送進冷凍庫保鮮,批發人員忙著整理備貨是日常。海鮮批發業者黃先生:「負10幾度負20幾度這種,通常進來3到5分鐘就會受不了。我們在取貨的時候會跟外面的工作人員說,我們裡面有人要進來。都沒什麼人的話,我們會在外面擺個牌子,說裡面有人或拿個東西擋住門。」。會這麼小心不是沒原因,因為若不慎被關在裡頭,時間一長還可能會有生命危險。零下20度的冷凍庫裡面,儘管有穿薄外套,還是非常非常的冷,光兩三分鐘手指就會失去知覺;......
10-10 09:20

17歲高中生踏青抓七隻螃蟹回家「竟是地球新物種」

的樂趣就是跟小夥伴摸魚捉蝦,因此造就了兒子熱愛大自然的個性。。或許是受了爸爸的影響,張逸軒從小就特別喜歡魚蝦蟹,後來智慧型手機興起,為了讓孩子少接觸電子產品,爸爸媽媽一有空就帶他到戶外玩,去擁抱大自然。去年,張逸軒在容縣都嶠山某個山澗發現了幾隻螃蟹,憑藉著敏銳的洞察力,直覺這些螃蟹並不尋常,於是帶了7隻回家研究。。經過顯微鏡下解剖觀察,張逸軒發現這種螃蟹跟同屬的其他物種相比,雄性腹肢末端比較狹窄,且邊緣外翻,通過查閱大量文獻,並從形態學的角度鑑定,認為這種螃蟹是一個新物種。在網友建議下,張逸軒聯繫到南昌大學......
07-18 08:41

吃到飽別先吃「生魚片」醫曝最佳進食攻略

石,造成膽管或胰臟發炎。。另外,夏天不太容易保存食物,王志堂建議民眾是從熟食吃起,先幫腸胃開機,之後再吃魚蝦貝類等水產品以免腸胃過度刺激。此外,享用生魚片、生蠔時,要注意食材是否新鮮,若過去曾有吃生食腸胃不適經驗,也不應勉強食用。。若要選擇炒飯或義大利麵等,由於胃排空時間較長,建議放在後段食用,包括湯品也是,若增加飽足感後面就吃不下。王志堂最後提醒到吃到飽自助餐廳,不要一次拿太多,應該少量多次拿取,總之「應先評估自己的能力」每樣東西淺嚐為止,才不會讓腸胃負擔過重。延伸閱讀深夜公路驚見3歲童 正妹報完警離奇蒸......
07-17 16:18