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搜尋 高檔料理 的結果 │ 共找到 22

薄瓜瓜婚宴新竹登場南園低調保密到家

席1桌費用6萬起,薄瓜瓜婚禮預計席開12桌,菜色將以「台菜法魂」的個人餐盤為主,希望在高檔料理中融入一些突顯台灣為的醬料,像是明蝦、肋眼牛排、戰斧豬排都可能是婚宴的菜色。。......
11-23 12:28

獨家/女騎士趁紅燈「棄車買蛋糕」綠燈趕不回後方塞一團

西的行為就是違規,可處新台幣600到1千2百元罰鍰,還是別為了貪一時方便亂停買東西,不只危害其他用路人安全加上這罰鍰價格小吃都要變高檔料理。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......
06-02 20:45

牽動520警人事?北市2局長被爆跟角頭吃魚翅

政忠當初選這吃飯,懂了。北市議員陳政忠:「他一個女兒,嫁給我們一個親戚,我們有點親戚關係。」陳政忠也強調,當天吃飯並沒有如外界所想,一人一甕魚翅配上高檔料理。北市議員陳政忠:「買了500塊的豬腳,買了500塊的鯊魚煙,在那餐廳請吃飯,就我買單。」陳政忠駁斥餐敘沒有花公帑,不過外界好奇明明去年的事情,如今搶在520前夕,警政署長黃明昭還不曉得是否會留任的此時此刻爆出,還重重一拳揮向被倚重的北市警局長張榮興,外界質疑不單純。北市議員陳政忠:「一定是人事異動的黑文化。」北市民政局長陳永德:「宮鬥,這警察常常會有的......
05-09 13:48

獨家/建設公司少東遭詐逾300萬!控知名作家連女友都騙

來指控,說他曾在品牌企劃工作,結果在結束合作時已經跟公司周轉300多萬,不料他開豪車穿名牌吃高檔料理,卻說沒錢還直接封鎖,讓少東氣憤怒轟他說謊像喝水。。追蹤調查遭控王姓前企劃從事文案工作近三十年,曾以作家身分出書,還自稱曾任日本廣告公司執行總監及建設公司品牌總監。然而卻一一被打臉,底下湧入不少自稱受害者發聲,直接調侃他連日文都不會講,甚至直接求證業者也說根本沒聽過這號人物。。受害民眾指控王姓男子經常打著政黨工作者名號,說跟民進黨很好跟藝人很熟,拉近跟親友間的距離,接著一下揪投資合資,不然就是誆稱生病借錢,結......
02-28 21:16

聚焦真相/市售黃魚9成中國養殖禁藥染色亂象充斥

聚焦真相市售黃魚9成中國養殖禁藥染色亂象充斥。被視為高檔料理的黃魚,多次被驗出含有禁藥,原來市面上九成黃魚來自大陸養殖,不但有禁藥疑慮,甚至加工染色來增加消費者購買慾,專家呼籲,盡可能食用國內養殖魚種,健康又安心。黃魚裹粉下鍋油炸,再淋上特製醬汁,這一道糖松鼠黃魚要價不斐,是饕客熱愛的高檔食材。但市面上的黃魚不論是海關抽檢,還是魚市場查驗,卻屢屢發現含有禁藥。過去就曾驗出孔雀綠、氯霉素、硝基呋喃等等傷肝傷腎還有致癌疑慮。。野生黃魚因過度捕撈已經瀕臨滅絕,市面上的黃魚超過九成都是養殖,而且來自中國大陸,多次爆......
11-28 06:00

聚焦真相/混充干貝充斥市面化學添加知多少

聚焦真相混充干貝充斥市面化學添加知多少。高檔料理中常見的「干貝」不但味道鮮美,而且營養價值高。但市面上不但有魷魚或魚漿做成的假干貝,還有各種低價貝類,都以「干貝」來販售,使得消費者容易混淆,甚至還有些添加大量化學藥劑,但這些亂象,卻都沒有明確的標示規範,究竟消費者該如何自保?肥美大干貝煎到表皮金黃酥脆,再撒上松露鹽或是以大火炙燒,擺上海膽、魚子醬,甚至擠入蟹膏,做成干貝漢堡。頂級料理中,干貝是不可或缺的夢幻食材,它味道鮮甜、營養價值高、富含蛋白質又低熱量,成為不少饕客心頭好,只是您吃的干貝真的都是干貝嗎?。......
11-08 06:00

人妻聽信閨蜜1句話「2個月慘噴60萬」尪崩潰:頭期款都沒了

約現金面交,因此沒有匯款紀錄,他認為就算報警也沒效。原PO解釋,老婆看閨蜜的社群過得多采多姿,背名牌包吃高檔料理,看了相當羨慕,閨蜜辯稱「只要相信我,2個月後10個名牌包都沒問題!」要老婆偷偷投資,等到賺大錢給他一個驚喜,沒想到落入詐騙集團的陷阱,現在被封鎖完全聯絡不到人。他氣得訓斥對方一頓,結果老婆還狡辯「我只是想讓家裡更好」,這樣的思維讓他想乾脆直接離婚。網友看完後,紛紛留言:「就是貪心害的不是嗎?」、「快離婚...這種沒腦的沒救了」、「算你倒楣,遇到這種豬隊友」、「這種詐騙很多啊!你老婆太單純才會被騙......
09-22 09:46

年輕人都「精緻窮」?買不了房乾脆先買精品

、行頭做足才會開心。最近形容這些人,明明薪水卻不高,卻愛買名牌包、追求高檔料理,過上高質感生活,是所謂「精緻窮」。民眾:「因為我們現在,就算存一輩子,也買不起房,存不了一些資產,那不如我們全部花一花,讓我現在過得舒服一些。」網路上歸結,精緻窮4大特點,品牌迷思、叫外送或搭計程車,用各種理由花錢,沒有良好儲蓄習慣,引起議論。而會出現精緻窮,可能是因為高房價時代,民眾覺得,反正錢怎麼存都買不了房,乾脆花在當下。存錢確實難,沒存夠,不如辦張信用卡先享受,不過有網友說,出社會辦第一張信用卡,額度給了10萬,好奇這是......
03-17 16:59

網紅廚師賣臭酸年菜六菜一湯驚人暴利意外曝光

償,官司雖然部分勝訴,但法官的判決書也意外揭露,錵鑶年菜成本價僅650元,竟被包裝成高檔料理以3,888元售出,獲利十分驚人。本刊調查,聖凱師2019年10月在「錵鑶居家料理小教室」粉絲團開賣年菜,並在宣傳影片中保證,粉絲拿到的和他示範的商品絕對一樣,影片中聖凱師邊教學加熱,還掛保證菜色包君滿意,7道菜組合賣3888元,吸引大批粉絲搶購。沒想到隔年1月農曆春節間,許多粉絲拿到商品後,反應年菜和影片示範內容差異極大,「栗子很小」「東坡肉小得可憐」「又鹹又難吃,分量寒酸到誇張」「跟開箱的不一樣,明顯外包工廠做的......
01-24 09:22

2大頂級餐廳提告米其林拒絕秘密客上門:主廚不care

程絕不馬虎,充分展現職人精神。鍋氣主廚溫國輝:「基本上我們是為了讓客人吃得很開心,才做這些料理。」這兩間高檔料理,在國內美食圈,都佔有一席之地,歡迎所有客人上門,唯獨米其林評鑑秘密客,餐廳不約而同委託知名律師提告。鍋氣委任律師田振慶:「主廚不care,也不認同米其林評鑑制度,米其林我們去函之後也不理我們,按照法律規定,我是可以依照法律主張,禁止米其林來我的餐廳用餐,所以我們向法院提告。」鍋氣主張,可以挑選想要服務的對象,律師也強調只針對「秘密客」。鍋氣委任律師田振慶:「主廚對於所有客人的意見都是重視的,至於......
08-05 10:53

機上飄香!星宇「米其林餐」PK長榮「Kitty餐」

長榮Hello Kitty餐萌翻旅客,法國航空則是以漢堡和甜甜圈吸引年輕旅客,而韓亞航空號稱最健康最美味的飛機餐,特別注重營養搭配,新加坡航空則是主打西式的高檔料理。民眾:「最主要我覺得,我覺得主要是看飛安。」、「有時候坐一整天,然後三餐吃起來都一樣,所以那味道,以前我會跟空姐要泡麵來吃。」航空業者各出奇招,要靠機上美食來搶客,但看來還是只有乘坐安全體驗和高CP服務才能讓消費者甘心掏錢買單。東森電視版權所有2017 EBC All Rights Reserved。......
12-13 20:13

冷凍年菜出好料解凍、覆熱秘訣公開!

你這三招,輕鬆出好料!澎湃年菜上桌,原本還是塊硬梆梆的石頭,輕鬆變身高檔料理,冷凍年菜怎麼解凍再覆熱,小撇步告訴你。油亮表面,肥美Q彈的的烏骨雞用看的就讓人垂涎欲滴,要吃到美味,完全解凍才能覆熱,師傅教你這三招。低溫流水沖洗半小時就解凍,冷藏解凍則要提前一天退冰,而常溫解凍後要馬上料理才能保存新鮮,不過千萬不能使用微波解凍,不僅加熱不完全也容易破壞食物原味。食品公司主廚陳啓文表示:「我們如果冷藏解凍的話大概是12小時,如果說明天要用的話,我們就是前一天晚上就把它丟進去冷藏庫解凍,那如果常溫解凍的話差不多4-......
02-04 12:19

冷凍年菜出好料解凍、覆熱秘訣公開!

你這三招,輕鬆出好料!澎湃年菜上桌,原本還是塊硬梆梆的石頭,輕鬆變身高檔料理,冷凍年菜怎麼解凍再覆熱,小撇步告訴你。油亮表面,肥美Q彈的的烏骨雞,用看的就讓人垂涎欲滴,要吃到美味,完全解凍才能覆熱,師傅教你這三招。低溫流水沖洗半小時就解凍,冷藏解凍則要提前一天退冰,而常溫解凍後,要馬上料理才能保存新鮮,不過千萬不能使用微波解凍,不僅加熱不完全,也容易破壞食物原味。食品廠主廚陳啓文:「我們如果冷藏解凍的話,大概是12小時,如果說明天要用的話,我們就是前一天晚上就把它丟進去冷藏庫解凍,那如果常溫解凍的話,差不多......
01-17 20:54

隱藏版鴨肝滷肉飯新潮料理高CP值

廳,還曾在國際料理大賽中獲得金牌,廚藝備受肯定,他擅長以法式烹飪手法,結合各國醬汁與食材,像是把剝皮辣椒、鹹蛋黃和大蝦義大利麵混搭,或者是把起司燉飯配上北海道海膽。消費者朱小姐:「它的燉飯非常滑順入口,然後再配上海膽海鮮的鮮味,就是很有創意又很好吃。」主打高貴卻不貴的高檔料理,讓顧客願意一再上門,Leo也看好餐飲市場,打算明年再開3家分店。東森電視版權所有2017 EBC All Rights Reserved。......
11-01 22:18

奢華龍蝦藏巷弄浮誇禮賓排場迎VIP饕客:痛風也值得

痛風也值得。老饕和吃貨必看!台北東區仁愛街的巷弄內,隱藏著一間高檔料理店,還沒進門,就有高規格的禮賓排場,迎接VIP賓客,店內裝潢豪華隱密,吸引很多政商名流上門光顧,101前董座陳敏薰、還有前國民黨大掌櫃劉泰英都選在這裡宴請賓客,而店內招牌的法國藍鑽龍蝦,肉質鮮甜,一擺上桌,就讓賓客們大呼過癮。滾燙鍋底冒出白煙,肉片一涮,這時再來上一隻,比兩個手掌還大的超大龍蝦,饕客們大呼過癮,這間高檔火鍋店大安九號,食材上等,光是龍蝦就有好幾種,日本松葉蟹、加拿大龍蝦,還有一尾店內招牌,鮮活的法國藍寶石龍蝦,肉質鮮甜,鍋......
10-03 16:26