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進而使瘦身成為另類全民運動,坊間也流出各種瘦身方法。最近營養師高敏敏分享,提倡自然療法的美國醫師Peter J.DAdamo,有發現一套血型療法,發現不同血型的人有各自適合或應避免的飲食,讓瘦身也能事半功倍。從Peter J.DAdamo的血型療法中得知,A型的人因為胃酸分泌較少,能消化植物性蛋白,可以多吃蔬果、家禽類和魚類,豆類、麥片和麵食則能當主食;B型的人除了可以吃綠色蔬菜和水果,吃肉類或乳製品可以以少量多餐的方式;O型的人最能適應高蛋白質的食物,瘦肉、魚類和蔬菜都很適合食用;AB型的人以吃蔬果、海鮮......

」18歲美照曝光!粉絲暴動:JK最高!。獲「最美營養師」稱號的高敏敏,經常受邀至各大綜藝節目,也是「醫師好辣」元老級來賓,清秀臉龐加上姣好的身材,她在中山醫學大學營養學系求學期間便屢屢登上PTT表特板,日前,她突然在社群平台分享了一張自己18歲的照片,一頭棕色及肩秀髮,身穿JK風格水手服,立刻引起粉絲在網路上暴動。粉絲們在留言區瞬間沸騰「JK最高!超級可愛!」「從18歲一路美到現在!」「暈到咪咪貓貓要吃什麼止暈?」「十多年過去都沒有變老是怎麼辦到的?求解20點!」等等風趣的回應,其中更不乏粉絲敲碗高敏敏分享......

以攪拌一下讓受熱均勻。。至於大家非常關心的「微波食品會不會致癌?」,營養師高敏敏告訴大家答案是不會!比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物,微波爐的輻射量非常低,純粹就是在釋放熱能,因此不會殘留在食物當中,但使用微波爐仍會有以下風險。使用微波爐的風險1.重複加熱會使營養流失重複加熱除了會滋生細菌,還會造成營養流失,建議加熱以一次為限。2.隔夜菜易變質隔夜菜會因為碰到口水而產生變質,如果要保存成便當,建議在吃之前就先盛好再來用餐。3.微波時間微波時間過久會使食物變硬,但過短又會使食物無法熟透。4.保鮮膜、塑膠微波前......

到來,這種被譽為「刮油王」的水果再次引起了人們的關注。營養師高敏敏指出,百香果不僅富含膳食纖維,還是低升糖指數「GI」的水果,能夠穩定血糖水平並有效緩解便秘。此外,百香果富含維生素A和C,有助於促進皮膚健康和美白,是她個人非常推薦的水果。高敏敏在臉書表示,相較於其他水果,百香果的熱量非常低,每100克僅有約64大卡,GI值更僅為16,能夠穩定血糖。它的膳食纖維含量高達5.3克,有助於增加飽足感、降低饑餓感,並有助於吸附壞膽固醇。。此外,百香果中的維生素A有助於維持皮膚健康和正常視力,而維生素C則能促進鐵質的......

牲四果,豐盛祭品外,各式各樣的零食汽水也是受歡迎的供品。不過營養師高敏敏提醒民眾「汽水糖分炸彈」,其中第一名糖份高達52顆半方糖,熱量驚人!高敏敏在粉專上列出「12款汽水熱量糖量」,可樂只排第3名,第一名糖份高達52.5顆方糖,她寫道:「聽說普渡拜拜,要拜有氣的才會旺?!大家普渡一定都會拜個汽水,但是營養師要提醒大家,其實「汽水糖分炸彈」!」。中元普渡汽水飲料熱量/糖量圖鑑1、芬達1048kcal/含糖262.8g方糖52.5顆2、七喜944kcal/含糖236g方糖47.2顆3、百事可樂920kcal/含......

圈。不過,除了吃泡麵,營養師也推薦12種蔬菜耐放又營養。12種蔬菜耐放又營養高敏敏營養師曾在臉書粉專中透露,菜總是有種容易放壞掉的既定印象,不過,有12種蔬菜耐放又營養,採買物資的同時,趕快把這些蔬菜放入購物車。高敏敏提到,其實採買不表示要大量囤貨,而是在減少出門的次數之餘,還能吃的更安心、更健康。買對東西、適量購物,在家用餐的時間變多了,也不表示只能一直吃泡麵跟水餃,希望大家防疫在家的日子,都能增健康而不是增體重、體脂。。高麗菜鮮甜的十字花科蔬菜,炒菜煮湯都好吃。幫助打擊身體自由基、降發炎。青花菜消化後產......

腸病毒容易因咽峽部出現水泡並形成潰瘍,造成病童因疼痛不喝水或進食,進而導致脫水,提醒家長幫孩子補充水分是最基本與最重要的項目。營養師高敏敏分享腸病毒飲食攻略,建議飲食應以軟質、清淡、不刺激、少量多餐為原則,避免油炸、甜食、乾硬餅乾、黏稠或顆粒或酸性食品,多攝取高含水量水果、軟質主食及點心、高蛋白質食物。......

食品也越來越精緻,但家長卻容易因為工作忙碌而忽略小孩的飲食,營養師高敏敏先前就分享了一個案例,一個14歲的國中少女因為飲食習慣,罹患了第二型糖尿病,媽媽在得知病因後也相當自責,甚至在醫生面前哭問,「是不是我害了她」。高敏敏在東森綜合台「醫師好辣」分享一個讓她深刻印象的病例,高敏敏表示,自己在代謝營養科門診時,有一位母親帶著14歲的女兒就診,女兒被診斷出患有「第二型糖尿病」,需要進行藥物治療,且女孩的糖化血紅蛋白達到12、13%「一般正常值在4.0-5.6%之間」,在追問飲食習慣後,得知媽媽每天放學後會給女兒......

廣大鄉民「蘇丹紅吃多少會致癌?」貼文曝光意外引發熱烈討論,對此營養師高敏敏也在臉書粉專發文解答。許多網友紛紛在留言區表示,「應該要吃個100公斤」、「吃個一噸應該可以」、「沒證據顯示會致癌,不過傷腎跟肝是一定的」、「跟她說香腸、紅肉致癌性更高」、「不想吃也會吃到」、「都不知道吃了多少年」。。不過,針對這個問題,高敏敏發文表示,蘇丹紅是人紅合成的染料,並非天然染料,動物或細胞實驗發現會致癌以及突變,因此為非法添加物,目前雖無明確證據會對人體致癌,也不具立即毒性效果,但食用過多的蘇丹紅恐怕還是有肝腎功能受損及皮......

4名:佛跳牆2480克2532卡第5名:東坡肉550克2448卡根據衛福部調查,每年過年結束,民眾體重平均會增加2公斤,至於如何降低食物熱量呢?營養師高敏敏以佛跳牆為例,建議佛跳牆的勾芡可以少一些,另外在挑選配料的食材,能不要油炸就不要油炸,如果可以用煮火鍋的方式替代,不僅能自己掌握配料,總體熱量也可以大幅降低。最直接的方式就是在品嘗時控制份量,同時注意均衡攝取營養。舉例來說,如果前一餐已經吃了很多肉,下一餐就可以多吃些清淡的青菜,保持飲食平衡。而如果你剛吃了很油的滷豬腳,接下來再吃糖醋排骨的時候可以把炸皮......

警「5類人」注意。許多人補鈣除喝牛奶也會吃起司。但營養師高敏敏說,2片起司就有266毫克的鈣,但要注意是否加工過度,或是鈉含量偏高狀況,有5類人吃起司要注意。高敏敏在臉書發文,2片起司有266mg鈣,約等於一杯牛奶,「成人每日鈣質攝取量為1000mg,每日攝取1.5-2份乳製品,依據國民健康署2013-2016國民營養健康調查結果,發現1964歲成人每日平均,乳品攝取不足1.5杯高達99.8%。」。高敏敏說,乳品能補充鈣,還能維持免疫力等,但吃起司要當心過多加工,「建議挑選標示「Natural Cheese......

、26%脂肪,剩下的66%皆為碳水化合物,主要屬於碳水點心,蛋白質含量相對較低。。另外,營養師高敏敏也曾指出一袋小小袋的雞蛋糕其實熱量超高,因為其成分包含白砂糖、奶油、麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋,若一份6到8顆,總熱量可達360到480大卡,澱粉量相當於一碗飯再多一點,給小孩當1人份的放學點心可能會有點多。。除了雞蛋糕外,還有很多食材可作為攝取蛋白質的良好來源,禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟列舉了一些食物,包括豆類「無糖豆漿、嫩豆腐」、肉類「雞肉、牛肉」、海鮮類「魚類、花枝」以及乳品類都含有豐富的蛋白質。......

,同時亦能平衡情緒讓身心由內而外變健康,繼續迎接生活的困難與挑戰。「TRUE HEALTH初美康」將於12月22號下午14時30分舉辦新品發表會,屆時將邀請最美營養師高敏敏蒞臨現場,作為專家型網紅翹楚的她,不僅在兩岸擁有近80萬粉絲,更是各大醫學節目的座上賓,其更首創營養學懶人包,將艱澀的知識簡化成通俗好記的圖卡,因而廣受上班族、外食族歡迎;本次受邀出席擔任品牌一日大使,來向大家分享相關健康知識。高敏敏營養師指出現代人生活步調快速、壓力、情緒,加上高頻率的3C藍光刺激與營養攝取不足,不好好正視問題,輕則會導......

人少吃。今「22」日是冬至,按照習俗一定要吃上一碗熱熱的湯圓。高敏敏在粉專「高敏敏營養師」整理出常見的湯圓口味種類,並且附上熱量,供大家在品嘗美食前,可以計算一下熱量。同時她也提醒,4種人要少吃。高敏敏指出,不管吃哪一個品牌的湯圓,不外乎甜湯或鹹湯,其實要吃得安心少負擔是有訣竅的。高敏敏表示,吃包餡甜湯圓時,因內餡已含有高糖分,建議直接滾水煮熟吃,不要再額外添加糖或配料,因為4顆就等於一碗白飯的熱量。。至於包餡鹹湯圓,因內餡含絞肉、油脂已經過調味,湯頭的配料就不要再用熱油爆香,改無油蔬菜湯底,如昆布、紅白蘿......

,特定族群在冬季進補卻可能「越補越大洞」,反而使原有的疾病惡化。高敏敏營養師於社群貼文提醒民眾,以下6個具有危險體質的族群,在冬令進補時需要特別留意,吃鍋前應先衡量自身的身體狀況:。冬令進補會「越補越大洞」?營養師:「6大族群」當心吃鍋讓疾病惡化1.易嘴破、皮膚濕疹者。有嘴巴潰瘍或皮膚出現蕁麻疹、濕疹、紅腫癢等情況者,身體可能已處於發炎狀態。若在此時進補,恐造成發炎狀況加重。2.自體免疫疾病患者。如罹患紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、乾癬等自體免疫疾病患者,進補時可能導致免疫機能過度亢進。3.糖尿病友。建議糖友......