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搜尋 餐旅大學 的結果 │ 共找到 23

女慶生買到草「霉」蛋糕氣炸方師傅致歉:洗選不慎

立刻前往門市稽查,不過現場已經沒有同款蛋糕,必須前往源頭工廠繼續查。當事顧客vs.記者:「「會想要再買嗎?」,應該不會,如果真的要的話,會避開這種水果蛋糕。」高雄餐旅大學餐飲系教授賴顧賢:「也有可能就是,他選用的時候,已經不是那麼新鮮了,再加上他保存的,一些方法技巧,以及冷藏的溫度是否得當,也有這個關係。」連鎖麵包店表示,是挑選洗果的時候不慎,沒有把出問題的草莓挑出來,造成顧客觀感不佳,對此深感抱歉,會再加強員工訓練,不過一次出包,顧客已經失去信任感,一年一度的生日也因為這幾顆發霉的草莓毀了好心情。。......
12-21 19:39

把高餐大當提款機男2度沒錢教室偷千元鈔高雄

錢又來校園要偷錢,被警方抓到。員警:「偷什麼東西偷什麼東西,全部都拿出來。」。警方接獲餐旅大學學校報案,說有可疑人士進入到校內,員警趕到了現場在校內的二樓發現了這名朱姓男子,後來他坦承進入到教室,在抽屜裡偷取了2500元,而他在上個月也到了這個校園內,竊取了現金4500塊。因為缺錢花用,他這次又挺而走險,他還說校園、醫院、賣場有多處開放空間,比較容易行竊得手,所以才會心生歹念。。而19號的晚間,他進入到校內也是發現了有一間沒上鎖的教室,趁機進入到裡頭,而且在抽屜內就找到了2500元的現金,校方、老師還有學生......
01-21 10:02

高雄小港二案社宅動工陳其邁自豪:不像台北鴿子房

,西北側有高雄國際機場「小港機場」、高雄捷運紅線,西南側則靠近台17線及未來捷運小港林園線,交通便捷,基地周邊且有水秀兒童遊戲場、鳳陽國小、國立高雄餐旅大學、高雄市立圖書館小港分館、小港森林公園等,生活機能完善。除此之外,本次二案將分別規劃設置身心障礙社福設施「包含小作所、日間照顧中心與社區住所」以及托嬰中心,除了提供身心障礙更友善的空間外,也讓在地居民可以安心成家。。......
12-28 10:25

蔣萬安也準備挖秘寶?柯P嗆:查出什麼東西

質疑,是否會成為蔣市府調查柯前市府的第一案「以其人之道還諸彼身」,在柯文哲已決定參選總統到底的此刻,格外引發外界矚目。柯文哲今天到高雄餐旅大學參訪及演講,並且將與美方人士見面,他在媒體聯訪時,被問及此事,柯文哲先消遣蔣萬安,指蔣萬安喊清查「表示他對市政不熟悉!」。柯文哲說,悠遊卡興櫃,與金管會、悠遊卡董事會都曾討論過,首先,台北市政府權益沒有改變、仍維持控制權,還說,此事與當年台北銀行賣給富邦金的情況不同。另外,悠遊卡興櫃後資產價值變大,也更公開透明,有心人更難上下其手。柯文哲痛批,蔣萬安對市政不懂,他是可......
06-09 14:16

獨/吃土的救星!高餐大學自助餐一主三配菜65元

一主三配菜65元。在外面吃自助餐,動不動就要一百元,但是高雄餐旅大學學校餐廳的自助餐,一個主菜加上三個配菜只要65元,想吃雙主菜也只要90元,早餐的漢堡有肉有蛋加薯條,也只要45元,讓學生大讚真是月底沒錢要吃土時的救星,連校外人士也可以進入用餐享受優惠價。午餐時間高雄餐旅大學的餐廳,各式的主菜配菜擺上來讓學生挑選,菜色多樣價格更是實惠,這樣一份主菜蔥油雞腿,加上配菜青菜米血胡蘿蔔,只要65元,如果想吃二份主菜也可以,多加一份多25元,也就是雙主菜90元,還是不到百元的價格,對學生來說尤其是月底,零用錢快花完......
04-17 20:52

高雄10大肉燥飯霸主專家認證好吃祕訣報你知

手藝肉燥飯,現場邀請100位熱愛肉燥飯的民眾與專業廚師一同試吃,投票選出最強民間霸主,最終由陳玥樺女士製作的阿嬤口味肉燥飯奪冠。專業評審團代表、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君說明,依據餐點美味、價格合理性、餐廳衛生與環境、在地食材使用以及服務品質等指標進行評選,並指出好吃的肉燥飯,不僅米飯、豬肉的原料要具有水準,熬煮的醬油更是重中之重。「人人心中都有一碗肉燥飯!」觀光局主秘陳依芳接受「東森新聞」採訪時指出,藉由美食推展觀光一直是高市府的重點項目,尤其肉燥飯是國美食,期待透過肉燥飯爭霸賽,鼓勵民眾多多支持台......
02-02 14:44

蘇州研學踩線理論結合實務做中學

踩線,因為這裡有豐富旅遊資源,也有不少知名企業都有機會,安排學生進行異地教學,或是為期一到兩個月的見習。高雄餐旅大學校長林玥秀:「我們要老師先到我們要實習的地點,去做考察,確認了就是說每個地方的勞動的條件,他們提供什麼樣的,在實習的時候可以學些什麼。」替學生把關之外,也有師長認為學生親自參與規劃,才能將理論和實務相結合。世新大學觀光事業學系副教授陳家瑜:「行程規劃的課程,把大陸的某一個地區做一個五天四夜,四天三夜,讓同學自己去規劃,那我們就實際去走同學自己規劃的路線,可以達到教學又可以研學,這樣子的雙重目的......
12-02 16:25

蘇州研學踩線台師長:理論結合實務做中學

,因為這裡,有豐富旅遊資源,也有不少知名企業,都有機會,安排學生進行異地教學,或是為期一到兩個月的見習。高雄餐旅大學校長林玥秀:我們要老師先到我們要實習的地點,去做考察,確認了,就是說每個地方的勞動的條件,他們提供什麼樣的,在實習的時候,可以學些什麼。替學生把關之外,也有師長認為,學生親自參與規劃,才能將理論和實務相結合。世新大學觀光事業學系副教授陳家瑜:行程規劃的課程,把大陸的某一個地區,做一個五天四夜、四天三夜,讓同學自己去規劃,那我們就實際去走,同學自己規劃的路線,可以達到教學,又可以研學,這樣子的雙......
12-02 14:28

甜點創業門檻低台青輕裝登陸圓夢

源,能夠有一個不錯的產品,當然來講我覺得這樣子開店的成功率相對就會高一點。陳泓光原本就讀高雄餐旅大學研究所,畢業之後在食品行業打滾了四、五年,他的甜品店主打時下最潮最夯的法式甜點舒芙蕾,這種用蛋白、蛋黃混合做的糕點,最大的考驗是保鮮的期限。甜品店業者陳泓光:「我們自己開發配方有讓蛋白能夠稍微再維持久一點,穩定「保質期」的一個作用。」貨真價實,產品百分百自己研發,這是陳泓光成功的另外一個秘訣,單單是舒芙蕾就開發了提拉米蘇、蒙布朗、抹茶等七種口味再搭上霜淇淋,好玩、好看又好吃。顧客:「覺得他們家很有特色,冰淇淋......
09-29 11:51

廈門嚐鮮瘋輕食舒芙蕾擄獲人心

者我們第一時間拿到的貨,我們可以把最新鮮,甚至如果成本比較更優惠的話,那對我們在經營上,相信還是會有很大的助益。」老闆從高雄餐旅大學碩士畢業後,就被派駐廈門工作,去年看準商機自行創業,而且部份原物料和食材都是使用台灣產品,這次韓國瑜來廈門行銷也讓老闆覺得,未來他的甜點將會更具有吸引力,也希望他的美味輕食能創出名號,回到高雄再開一間屬於自己的店。......
03-11 15:38

法國青年麵包師大賽張廷瑋奪最佳工藝獎

oursInternational du Meilleur Jeune Boulanger」29日、30日在法國里昂進行,台北市糕餅商業同業公會與高雄餐旅大學組團,由教練廖漢雄帶領選手張廷瑋及謝協益參賽。參賽隊伍有9國、18名選手。競賽結果今晚揭曉,金牌及銀牌由中國選手包辦,銅牌由德國選手拿下。22歲的張廷瑋獲得藝術麵包最佳工藝獎,他以台灣原鄉文化為靈感,以原住民和梅花鹿意象呈現作品;謝協益則以財神爺為主題。張廷瑋受訪時說,選手要在2小時前置時間及6小時內,完成8種麵包及一座麵包工藝品,很考驗麵包師傅的速度......
01-31 08:47

快訊/韓國瑜終於宣布高雄副市長人選!春節後接任

笑演出台客,他也曾經在大聯盟球場開球。做什麼像什麼,就為了替台灣拚觀光,卸任後回到餐旅大學教書一年多,但好人才不寂寞,可能再度被韓國瑜延攬進入高雄市府的小內閣,最有可能出任觀光局長。屏東縣黑鮪魚季的推手曾經擔任屏東縣文化局長的洪萬隆,目前是義守大學教授,不過東森新聞記者求證本人他否認將出任文化局長。李樑堅:「「跟韓總聊小內閣的事嗎?」我不知道、我不知道,沒事我在跟我太太講事情啊!」一個快閃,否認、否認再否認。高雄市長當選人韓國瑜:「不是、不是、不是,那是我心理諮商師。」另一個回答完馬上笑場,高雄市長當選人韓......
12-03 10:44

永采烘焙坊百萬罰單被撤銷前員工怒轟

員工怒轟。發生在去年二月,台中永采烘焙坊遭離職員工及高雄餐旅大學二位實習女大生控訴,每天超時工作近14小時,女實習生要離職竟被求償59萬,甚至言語恐嚇威脅,引起軒然大波。台中市府勞工局依違法勞基法,對業者重罰100萬元,業者不服提起抗罰,法官認為市府的處分書沒有將各個違規行為分別裁罰,證據、事實認定及理由等說明不完備,撤銷原處分,前員工得知後非常憤怒無法接受。去年二月,台中永采烘培坊遭離職員工爆料業者亂扣薪資,超時加班未給加班費,女實習生要求離職,竟被求償59萬元,勞工局依違反勞基法對業者重罰100萬元,業......
09-29 21:40

輔選韓國瑜吳敦義促顧人民拚經濟

。他提醒韓國瑜若當選要顧人民、拚經濟。吳敦義細數自己執政高雄的好政績,包括爭取設立高雄大學、高雄餐旅大學,還有把垃圾場變成橋頭新市鎮開發區,亞洲新灣區內的硫酸錏公司、中石化廠及205兵工廠的遷移或遷移決定都是他的決策,興建高捷爭取中央3/4的補助款等。針對花蓮縣長傅崐萁表態「成功不必在我」,將支持國民黨提名的陳學聖參選,不投入桃園市長選舉。吳敦義肯定傅崐萁做了決定。他說傅妻徐榛蔚在花蓮的選情不錯,花蓮縣長選情應該有希望。吳敦義的輔選列車還安排甲仙龍鳳寺、內門紫竹寺參拜及大愛原民公園與民眾座談等。民進黨高雄市......
07-23 14:37

謊話連篇!Moe為他甩學弟男友郭宗坤遭前員工曝「5大罪狀」

訂房間。根據「壹週刊」報導,一位郭宗坤料理店的前員工爆料,起底現年29歲女員工Moe是台日華僑,她在高雄餐旅大學肄業後,2015年6月就開始在店裡實習。原本郭宗坤每天都會帶所有員工一起去採購買魚,但不知怎麼搞的,郭宗坤後來都只帶Moe,「他常常藉口上班時間要出去辦事情,單獨帶著Moe,不知道都在辦什麼事。」甚至在松山區的員工宿舍裡,時不時都會看到郭宗坤和Moe單獨回到宿舍休息,還數次被其他人撞見,郭宗坤就聲稱是到Moe的房間「借電腦」。至於郭宗坤曾抱怨柯以柔沒有照顧他、沒有幫他洗衣服,爆料者反駁「廚師服幾乎......
11-08 11:00