發生在去年二月，台中永采烘焙坊遭離職員工及高雄餐旅大學二位實習女大生控訴，每 天超時工作近14小時，女實習生要離職竟被求償59萬，甚至言語恐嚇威脅，引起軒然大波。台中市府勞工局依違法勞基法，對業者重罰100萬元，業者不服提起抗罰，法官認為市府的處分書沒有將各個違規行為分別裁罰，證據、事實認定及理由等說明不完備，撤銷原處分，前員工得知後非常憤怒無法接受。
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▼（圖／東森新聞）
去年二月，台中永采烘培坊遭離職員工爆料業者亂扣薪資，超時加班未給加班費，女實習生要求離職，竟被求償59萬元，勞工局依違反勞基法對業者重罰100萬元，業者不滿提出抗罰，法官竟以沒有具體事實撤銷原處分，被害員工大喊不公。永采烘焙坊前員工李小姐：「不是有違法事實，勞工局不會開罰，也因為有錢有權，所以他們提出抗告那再輕輕放下，（覺得）更難過更痛心啊，拜託你們不要再去這種血汗公司上班了，因為他們只會這樣對待員工，他們真的是頑劣到一個極點。」
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前員工越講越氣，痛批烘培坊彭姓負責人，對待員工完全不尊重、態度頑劣，要大家別去這樣的血汗公司工作，甚至還加碼爆料，彭姓負責人的父親在事件爆發後，曾多次出言恐嚇離職員工。永采烘焙坊前員工李小姐：「曾經他對我們說過就是說，如果我們這些離職員工要把事情鬧大，那在台中他不會讓我們好好的工作。」高等法院解釋，勞工局只有在裁罰書，主旨欄寫下共計處新臺幣100萬元罰鍰，並未詳述具體違規事實，雖然勞工局在法院審理期間有補充答辯理由，但依照行政程序法規定處分有瑕疵，是不可以在訴願程序中補正，因此撤銷處分。
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台中市勞工局長黃荷婷：「我們認為我們是已經有符合相關的規定了，那當然針對法官，比較嚴格看待這件事，我們當然表示遺憾啦，但是我們還是尊重法院的判決，對於法官的要求，我們會把它補足清楚。」對於法院判決，勞工局感到遺憾，但強調會重新送件重新裁罰，對於烘培坊質疑勞工局裁罰金違反比例原則，勞工局強調一切合法。
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