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可能帶來「致命」的風險!一位美國女生奎茵「Caroline Cray Quinn」患有嚴重的食物過敏,且身上還有肥大細胞活化綜合症「MCAS」這種慢性疾病,奎茵只要和他人有口水接觸就可能產生致命的過敏性休克,想要親吻奎茵的男生都得遵守這「3規則」。One kiss could kill me: Woman, 25, suffers rare condition that means locking lips with someone could be deadlyAn innocent peck on the ......

23年10月,美國一名42歲的醫生在佛州的迪士尼世界度假區用餐後,因對食物過敏而身亡。家屬皮可洛「Jeffrey Piccolo」對迪士尼提出訴訟,但迪士尼竟以皮可洛在2019年註冊Disney時已同意,對迪士尼的訴訟應由「仲裁」解決為由,要求佛州法院駁回訴訟。根據「npr」報導,任職於紐約大學蘭根健康中心「NYU Langone Health」的醫師唐宣「Kanokporn Tangsuan」因為對乳製品和堅果嚴重過敏,所以2023年10月5日和其丈夫皮可洛在佛州迪士尼時,選擇在拉格蘭路愛爾蘭酒吧「Raglan ......

立刻到外頭查看,才發現機車騎士有點呼吸困難。大園分局埔心派出所所長傅錫華:「疑似因食物過敏、呼吸困難至本所求助,員警見羅男癱軟在門口,立即上前關心。」員警馬上叫來救護車,趕緊將求助的騎士送往醫院,過程中因為天氣太熱,另一名員警不斷用扇子幫他降溫,並提供礦泉水給人也飲用,想要緩解身體的不適,還好順利送醫治療。過敏免疫風濕科主任王淳峻:「喉嚨的氣管黏膜層,如果腫起來的話,會造成氣管阻塞,會影響呼吸。」原來這名男子出門上班前才吃完菠蘿麵包,沒想到這個麵包差點要了他的命,經過派出所,他馬上向員警求救,員警伸出援手將......

,容易互相傳染。3.天冷,心肌梗塞、腦中風、氣喘等病況較多4.大吃大喝,消化不良、腸胃炎、食物過敏、酒醉、痛風發作比較多5.出遊人潮多,車禍、遊玩受傷也比較多陳志金表示,在除夕夜圍爐之際,其實急診室是相對平靜,但是從晚餐時間後,急診室就會湧現人潮。而長輩們可能比較會避諱在除夕、初一到醫院,而等到初二才願意去。另外,年初二中午過後,「回娘家」又會有一波人潮的高峰。再加上,現代許多子女都是遠赴他鄉工作,陳志金認為,遠遊的子女可能有一段時間沒有見到父母,發現父母有些「異狀」,或者是父母開始向子女們表示自己身體的不......

Leonard's超市重新包裝販售。事發後Stew Leonard's超市指控供應商擅自改變配方,將大豆改為花生,且未通知他們。對此,Cookies United則表示早已寄發通知,目前相關單位已經介入調查。根據維基百科資料顯示,花生過敏是對花生的食物過敏,和樹堅果過敏不同,身體的過敏症狀包括癢、蕁麻疹、血管性水腫、皮膚炎、流鼻涕、哮喘、腹痛、低血壓、腹瀉,也可能會心搏停止,可能會出現過敏性休克的症狀。在對花生過敏的人之中,部分人只是對花生有輕度過敏反應,但是,花生也會令一些人出現過敏性休克。美國有......

食物過敏恐「心血管死亡」研究曝：牛奶最危險 ... 食物過敏恐「心血管死亡」研究曝:牛奶最危險。在選秀節目「超級紅人榜」出道歌手柯辰勳,7日驚傳驟逝,得年僅20歲,讓大批粉絲震驚,而警方初步相驗判定可能是心血管疾病導致的死亡。心血管疾病若對特定食物經常出現過敏反應,可別認為只是小問題!「The Journal of Allergy and Clinical Immunology」最新刊載的研究指稱,食物過敏者相較於一般民眾,更容易引發心血管疾病,甚至提高心血管事件死亡風險。令人震驚的是,「牛奶」竟最可能是引......

,發病極快且具有致命性。通常會伴隨以下症狀:起癢疹、舌頭或咽喉腫脹、呼吸困難、嘔吐、頭暈及低血壓;以上症狀往往會在數分鐘到數小時之間發作常見的引起過敏原因有昆蟲叮咬、食物過敏以及藥物過敏。其他可能的原因包含接觸乳膠或運動,有的病例甚至找不到明確誘因。過敏的機制可能是因為免疫性或非免疫性的原因,誘發特定某些白血球釋放介質4。確診的方式是透過患者在接觸到潛在過敏原後顯露的症狀及病徵而定。......

胺、類固醇的藥物來做治療,定時吃藥和擦藥,卻沒辦法完全根治,持續了1、2年。。於是,媽媽決定讓女童做慢性食物過敏原檢測,結果大吃一驚,過敏原食物有4項。首先是橄欖,家長為了健康很養生,都是用橄欖油烹調食物,所以孩子常常接觸到,就會產生發炎反應。接著是花椰菜以及檸檬,對一般人來說,是很健康的蔬果,但是女童吃了就會過敏。最後一個是小麥,女童非常喜歡吃麵食類,像是麵條、麵包、饅頭。許瓊月指出,女童每天暴露在慢性食物過敏原的風險,不斷刺激之下,造成過敏的現象出現。因此,她建議2件事,包括避免這些食物,並補充可以緩解......

已開發國家,大約20%的人被過敏性鼻炎所困擾,大約6%的人至少有過一次食物過敏的經驗,然而卻有一名男子是對自己的「體液」過敏。據了解,過敏是免疫系統對於環境中的一些特定物質產生的過度反應,像是過敏性鼻炎、氣喘、結膜炎、異位性皮膚炎等,最常見的過敏原就是對花粉、塵螨,亦或是牛奶、雞蛋、堅果類、花生、海鮮等,然而根據外媒「每日星報」的報導,醫療期刊「泌尿學病例報告」日前發表了一項「精液過敏」病例,國外有一名27歲男子罹患性高潮後病情症候群「postorgasmic illness syndrome,POIS」。......

有重視,甚至在事後堅持餐點裡沒有放芝麻,拒絕幫叫救護車。而多布森因吃了3口墨西哥捲餅,導致食物過敏休克,送院治療後仍宣告不治。據「鏡報」報導,多布森於去年11月1日和幾位朋友到金塔納羅奥州「Quintana Roo」地區的普拉亞德爾卡曼「Playa del Carmen」海濱度假小鎮旅行,晚間和友人到當地餐廳用餐。用餐期間,多布森點了一份素食墨西哥捲餅,並用英文及西班牙語向店員多重確認食物中不含芝麻。。食物送來後,多布森嚐了一口便驚覺有芝麻,立即向店員反映,並用英文說明若自己吃了芝麻「會死」。不久後,店員重......

,和雞蛋一樣已排除一日建議攝取限制,不過若有高血脂症等膽固醇問題者,自然還是建議應盡可能避免相關風險。因此整體而言建議吃蝦時還是避免蝦頭為佳。4族群吃蝦留意份量和身體,食物過敏者注意過敏原改變!嫚嫚營養師提醒,蝦類雖然低熱量、營養價值高,不過痛風、慢性腎臟病、高血脂症、食物過敏者還是需留意攝取量或避免。如民眾所知海鮮類是痛風的風險因素之一,動物性蛋白質攝取過多也會增加腎臟負擔。蝦類雖熱量低,但膽固醇偏高,如前述高血脂症者還是得留意食物性膽固醇。而食物過敏者,除了對海鮮過敏者不宜接觸蝦類等海鮮之外,過敏原是有......

,和雞蛋一樣已排除一日建議攝取限制,不過若有高血脂症等膽固醇問題者,自然還是建議應盡可能避免相關風險。因此整體而言建議吃蝦時還是避免蝦頭為佳。4族群吃蝦留意份量和身體,食物過敏者注意過敏原改變!嫚嫚營養師提醒,蝦類雖然低熱量、營養價值高,不過痛風、慢性腎臟病、高血脂症、食物過敏者還是需留意攝取量或避免。如民眾所知海鮮類是痛風的風險因素之一,動物性蛋白質攝取過多也會增加腎臟負擔。蝦類雖熱量低,但膽固醇偏高,如前述高血脂症者還是得留意食物性膽固醇。而食物過敏者,除了對海鮮過敏者不宜接觸蝦類等海鮮之外,過敏原是有......

種方式,復熱以一次為宜,不宜反覆加熱,才能兼顧食材美味與食的安全。四、哪些食物不宜帶便當?蔬菜含亞硝酸鹽會致癌?海鮮類最好當餐食用完畢,富含組織胺的魚種「如鮪魚、鯖魚、鰹魚等」,隔天吃可能引發食物過敏。而葉菜類含亞硝酸鹽,目前沒有足夠的研究證明會提升致癌率,在蔬菜清洗時就可清洗掉表面上的亞硝酸鹽,且葉菜類富含植化素、維生素C、E等抗氧化物,衡量得失,倒可不必太擔心亞硝酸鹽的問題。但綠色蔬菜復熱後顏色變灰黃色,口感較軟爛,不建議帶便當,可用茭白筍、玉米筍、高麗菜、蘿蔔、菇類或冷凍花椰菜等來替代。五、吃隔夜菜有......

當嚴重,她透露自己唯一能吃的止痛藥就只有普拿疼,要是吃到大家平常吃的感冒藥,大概30分鐘就會「登出人生game」,她進一步解釋,藥物過敏與食物過敏很不一樣,無法從血液做檢測,自己有一次吃錯整包感冒藥,40分鐘後眼睛腫到無法看見外面,氣管甚至腫到無法呼吸,當下送急診是第一次享受插隊的快感,護理人員見到她以後用最快的速度幫忙戴上氧氣罩跟夾血氧,以及各種打針,幸虧搶救成功。也因為藥物過敏無法從抽血測出過敏原,沒辦法做到事先預防過敏,因此身為醫師的爸爸,有次就要求梁云菲找一天的時間試藥,要是一發現過敏就立即打針,不......