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搜尋 食品安全 的結果 │ 最多顯示前600筆

米其林「小王煮瓜」筷子黏紙屑挨轟!店家親致歉

垃圾桶未加蓋,食材未離地,冰箱內食材未覆蓋,清潔劑與食材及員工飲料混合放置,及未設置員工物品專區,等衛生缺失事項,已責令於11月21日前改善完成。」衛生局表示如果複查時還是不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法處6萬到2億元罰鍰,畢竟飲食攸關民眾健康,業者不得不小心。。......
11-19 16:08

米其林名店遭爆筷子沾異物北市衛生局稽查揪5衛生缺失

工物品專區等衛生缺失事項。衛生局已責令業者於11/21前改善完成,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項,依同法44條處6萬到2億元罰鍰。。......
11-18 16:16

低溫即食品驗出「腸桿菌科」果五瑿、八方雲集違規

門選擇。然而此類食品易因溫度控管不當導致產品變質進而滋生細菌。。為維護民眾食品安全,食藥署聯合各地方政府衛生局113年7月1日至8月31日執行「113年低溫即食食品稽查專案」,本次稽查重點包括食品良好衛生規範「GHP」準則、食品業者登錄、食品標示、產品責任保險等,並抽驗業者自製低溫或冷藏保存之即食食品檢驗食品中微生物衛生標準。本專案共計查核177家供應即食食品之餐飲業者,初查有部分業者未能提具食品從業人員體檢證明文件及作業場所不潔等缺失,經限期改正,複查均符合規定。抽驗180件業者自製低溫或冷藏保存之即食食......
11-11 16:27

不只針頭!團膳供應商還有3缺失北市衛生局:限期改善

節之衛生缺失事項,已開立限期改善通知單令業者改善,屆期將前往複查,如複查仍不符規定,將依反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億。。......
11-11 14:00

女網紅被爆「舌頭長菜花」餐廳砸餐具求客人安心

爾濱文旅局工作人員對此事進行回應,表示「具體資訊還需要掌握一下,還沒有收到相關通報,應該是網路上的一種炒作,食品安全各級都有監測管理,沒必要產生恐慌。」更多CTWANT報導控制狂婆婆催媳婦工作還房貸 媳怒:房子不是我的51歲光棍男一生未娶「突冒出26歲女兒」 DNA鑑定證實:是親生的男友「這原因」提AA制超瞎! 婚後「1情境」嚇壞她...全場勸分以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
11-08 17:45

無肉不歡!超軟Q極薄肉片化身創意百變料理

里肌極薄肉片軟嫩Q彈深受大小朋友喜愛。全聯為滿足不同客群需求並嚴格把關食品安全,推出的3款特選優質肉片:「黑豬里肌極薄肉片」、「特選白肉火鍋片」、「冷凍澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片」,豬肉來源堅持選用台灣優質牧場且通過CAS合格認證的廠商;而牛梅花火鍋肉片的來源選用澳洲穀飼牛,通過政府的所有合格檢驗,包括動物用藥等條件。專業分切技術及回溫控管確保極薄肉片的品質。除了嚴格確保肉品來源以外,品管人員在進貨時會抽樣原料送到實驗室檢驗微生物殘留、致病菌種檢驗和動物用藥殘留,確保食品安全無虞。肉品也會全程在攝氏負18度C以......
11-08 11:00

噁!外帶便當菜脯有「蛆」直擊現場還有小蟲蠕動

行啦,對瑞芳來說就方便啊。」老闆娘表示,將主動聯繫並向當時訂餐的民眾道歉,承諾會改進環境衛生,但到底是辣椒菜脯食品本身問題還是環境問題,哪個環節出問題,恐怕得要查清楚,畢竟攸關食品安全可不能開玩笑。。......
11-07 14:09

印度薑黃粉驗出蘇丹紅!流向4縣市高雄急下架119包

印度進口的一批薑黃粉原料,驚爆遭蘇丹色素一號汙染,此一事件引發食品安全疑慮,並迅速擴散至全台。根據衛生局調查,高雄市一家下游業者購入該批汙染薑黃粉500公斤,並以「齊立香料國際有限公司經銷商」的名義,分裝成822包後銷售至高雄、台南、嘉義、桃園等地。其中,部分產品甚至被用於製作「特調咖哩粉」,並由濟生股份有限公司製售,流向全台9縣市。。更令人震驚的是,高雄興中華國際貿易有限公司在分裝過程中,還涉嫌竄改延長薑黃粉的有效期限,此一違法行為已遭衛生局移送司法偵辦。高雄市衛生局說明,好之味公司進口之薑黃粉產品檢出蘇......
11-07 11:50

防蘇丹紅進校園北市營養午餐禁用咖哩、辣椒粉

的違規咖哩粉,已要求廠商立即下架並調整菜單。。教育局指出,為守護校園食品安全,即日起至明年1月20日學期結束為止,營養午餐禁止使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊調味品,後續視衛生單位稽查情形再評估是否恢復使用,期間若有廠商違規使用將依情節輕重記點,最重終止合約。教育局提醒學校,隨時注意食藥署官網首頁設置的「檢出蘇丹色素不合格專區」,避免採購與使用到已揭露違規業者的產品,落實學校午餐自主管理及履約管理,若廠商違反規定即依契約扣款、罰款或終止合約。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
11-04 21:28

驚!這款蔬菜驗出9種農藥北市抽驗生鮮蔬果知名飯店、超市都上榜

名超市的香菜更被驗出含有9種農藥。臺北市衛生局表示,販售業者已違反食品安全衛生管理法,可處6萬元以上2億元以下罰鍰,若無法交代來源,可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,今年9月共計抽驗50件蔬果產品,檢驗結果18件產品不符規定。。此次抽驗不符規定產品,違規原因為「香菜」4件;「青蔥」3件;「青江菜」、「芹菜」、「白蘿蔔」各2件;「九層塔」、「油菜」、「大黃瓜」、「敏豆」、「朝天......
11-01 11:45

蘇丹紅又起!這款咖哩粉銷全台9縣市北市府:已下架回收

助至濟生公司斗六廠稽查該批產品原料來源及廠區之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度等是否符合食品安全衛生管理法之規定。蘇丹色素非我國准用之著色劑,產品含有蘇丹色素涉違反食品安全衛生管理法可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8,000萬元以下罰金,含有蘇丹色素之產品應予以沒入銷毀。臺北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。臺北市衛生局也呼籲,食品業者於發現產品有危害衛......
10-30 15:20

注意!新北抽驗辛香調料「飛馬牌特調咖哩粉」竟驗出蘇丹紅

由濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉600克,檢出蘇丹色素一號,有違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第10款之虞,已移請濟生公司所轄臺北市衛生局依權責追查下架回收情形,並進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染。新北市衛生局指出,該間食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食,該公司已將剩餘庫存32盒全數下架並退回上游供應商;另為確保校園午餐安全,教育局與衛生局立即進行清查,經查該公司供應的5所學校均未使用到該批調味料,且其他轄內團膳業者也並未使用,教育局及衛生局已要求學校及團膳業者應落實自主管理,必要時要求......
10-30 15:00

美連鎖速食店食材驗出「大腸桿菌」1死台灣業者回應了

下架洋蔥產品。知名速食店供應鏈官塞薩爾皮納「CesarPia」在公司網站上表示,食品安全是公司的首要任務,並強調已果斷採取行動,暫停在受影響地區供應四分之一磅漢堡。皮納透露,初步調查顯示,一部分感染可能與來自一家供應商的滑洋蔥有關,該洋蔥條已從菜單上刪除。百勝國際餐飲集團「Yum! Brands Inc.」也宣布旗下餐廳通通下架含有新鮮洋蔥的食品。。另外,根據「中央社」報導,美國食品暨藥物管理局「USFDA」人員並未證實是否正在調查泰勒農場。美國食品暨藥物管理局發言人表示,正在「調查所有可能的疫情來源」。此......
10-26 11:13

南投老牌麵包餡夾「小強」網友崩潰:咬到脆脆的

能接受。」總歸一句,就是沒做好品質管理,店家的做法讓人無法接受。而南投衛生局也實際到店家來稽查,雖然沒有接到投訴,但還是會加強食品安全衛生查核。麵包店業者:「其他的一些注意事項,那我們會在3天內配合改善。」管他是報復還是不小心,又或是塑膠小強,吃下去誰能忍,「脆脆的口感」光聽就覺得不舒服。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿。......
10-26 10:37

獨家/廣告八珍糕料多網購卻扁扁的教授:料全不見了

這東西在台灣真的是合法的嗎?還有沒有跟我講,會扣海外手續費,因為交易都會在事後出現,怎麼又出現一個海外交易費?」李教授有營養保健食品安全的專長,買到對岸不實廣告的商品讓他起了警覺心。他拿出過去網購自中國的外用藥膏,仔細看成分,嚇了一跳。輔英科大保健營養系教授李政達:「黑螞蟻,下一個成分更讓人震驚啊,它寫的全蠍乙醇浸泡提取,這就是把蠍子泡到酒,然後再萃取它的東西。台灣就算有人研究,大概也沒人敢把它拿來當作藥用吧。」網路的一頁式廣告與誇大療效的影片相當多,推播的社團或帳號也潛藏詐騙的危機,民眾下單前還是要三思。......
10-23 22:24