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獨家/好市多蛋糕「製造當天」發霉專家:效期應重評估

獨家/好市多蛋糕「製造當天」發霉專家:效期應重評估

,那不是效期而是包裝日期!但這樣有合理嗎?包裝當天就發霉!對此,食品公司業者認為,這其實是警訊,代表這項食品的效期應該要重新評估。吃了半盒的蛋糕,翻開底部竟然發霉,冒出一顆顆黑點點;民眾質疑明明是「當天製造」,怎麼會發霉?原來誤會大了!好市多說明,這其實是「包裝日期」,但這樣有合理嗎?。還在架上的產品,當天包裝就發霉,但好市多強調食品都有送檢,而且符合法規,怎麼還出包?確認食品有效期限,就是要來到實驗室檢驗微生物含量是不是有達標準。用檢驗腸桿菌科的培養基檢驗,如果食品成分含有這類微生物,就會呈現黃色,沒有的......
05-01 11:38
24歲女網紅「每周吃火雞炒麵」竟腎結石送急診

24歲女網紅「每周吃火雞炒麵」竟腎結石送急診

竟腎結石送急診。美國華盛頓州一名24歲女網紅沉迷由南韓三養食品公司所推出的泡麵品牌「火雞炒麵」,每周食用這款炒麵,豈料持續6個月後,女網紅背部和腹部陸續出現疼痛,且伴隨著血尿症狀,經緊急送醫後被診斷出患有腎結石。。根據「每日郵報」報導,這名女網紅露西穆拉德「Lucy Mourad」3月14日拍攝TikTok影片向粉絲警告,若吃太多像火雞炒麵等重口味的食品,恐將引發腎臟疾病,原來,她連續6個月每周食用火雞炒麵後,出現腎結石等症狀。穿上病患服的露西在影片中表示,自從她連續6個月每周食用火雞炒麵後,引發腎臟和膀胱......
05-01 07:00
獨家/寶林供應商「大粄城」續出貨!新北「周四午後」才喊停

獨家/寶林供應商「大粄城」續出貨!新北「周四午後」才喊停

應商就在新北中和,「東森新聞」也獨家留守現場,一路緊盯市府稽查。。新北市中和這間食品公司,被查出是寶林粿條的供應商後,隔天一整個早上工廠正常運作,而衛生局和經發局中午前往這裡稽查,發現環境有多項缺失,命令業者先暫停作業。。衛生局查封相關產品先暫存廠內,和寶林有無關連還無法確定,檢驗結果最快1週內出爐,但針對環境缺失,包含地板、牆壁、天花板都不太乾淨。新北市工業發展科科長陳志賓:「它2、3、4樓也都有在做市場加工,廠房跟廠址,跟它「原先」登記的事項,顯然有不一樣。」而事實上,在市府抵達之前,供應商一早照常營業......
03-28 22:50
阿基師道歉!證實個人品牌涉「蘇丹紅毒辣粉」

阿基師道歉!證實個人品牌涉「蘇丹紅毒辣粉」

紅」辣椒粉風暴持續延燒,已經查出,超過8120公斤流向南投金福華食品公司,更用在市面上多項食品。其中名人阿基師的個人品牌,有一項產品也使用到相關原料,阿基師也發聲明道歉。致癌物蘇丹紅風波爆不停,毒辣椒粉流竄全台,其中知名廚師阿基師推出的個人品牌,也被北市衛生局查出旗下川味口水雞,製造廠商是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉。。原本阿基師一度聲稱,雙方沒有合作,不過12號晚上,卻發出聲明稿道歉,並且指出川味口水雞共進貨528盒,產品主要在網路平台銷售給不特定散客,目前已無存貨,產品經銷廠商,也會負責協......
03-12 23:40
自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

自家品牌沙茶醬含蘇丹紅!「石碇公臭臭鍋」急回收

元小火鍋「石碇公臭臭鍋」自家品牌的沙茶沾醬,也是由金福華食品公司生產,原料使用到「蘇丹紅」,業者已經緊急回收,另外,連鎖火鍋店錢都、麗媽都沒逃過,就連知名主廚阿基師的個人品牌也捲入這場食安風暴。延伸閱讀追「出包沙茶醬」下游錢都、麗媽、亞緻餐飲在列熱騰騰大腸豆腐鍋,湯底加入沙茶增添香氣,連鎖百元小火鍋,石碇公臭臭鍋也捲入蘇丹紅危機,北市衛生局查出,石碇公臭臭鍋自家品牌沙茶醬也是由金福華食品公司生產,已經全數賣出,但業者跳出來駁斥,石碇公臭臭鍋負責人謝先生:「我們已經回收「未賣出的」,至少回收78罐了,陸陸續續......
03-12 22:52
即/津棧負責人李彥廷交保卻落跑?陳其邁:已拘提到案

即/津棧負責人李彥廷交保卻落跑?陳其邁:已拘提到案

李彥廷已經落跑,檢方一度開出拘票,今下午高雄市長陳其邁表示,已經拘提到案。金福華食品公司用到津棧公司的辣椒粉,董事長帶領主管向消費者道歉,金福華說在二月底向津棧要檢驗報告,對方一直拿不出來,只給一張紙本聲明說沒有使用蘇丹紅。金福華發現不對,在三月一號停用,津棧的辣椒粉改用生鮮辣椒。。金福華副總經理吳治學:「跟他們去確認說,到底有哪一些原料是受污染的,無奈他一直沒有給我們正確的回覆跟正確的答案。不分任何的管制,包含污染的東西就算未污染的,食藥署跟衛生局未公布的,沒有污染到的,我們也一樣把辣椒粉有投入的東西全面......
03-12 14:25
快訊/津棧相關11家食品公司高衛生局全部撤照

快訊/津棧相關11家食品公司高衛生局全部撤照

快訊/津棧相關11家食品公司高衛生局全部撤照 ... 快訊津棧相關11家食品公司高衛生局全部撤照。高雄衛生局追查蘇丹紅事件,針對李彥廷旗下津棧等11家食品公司,認為違法事證明確,在今「11」天下午做出11家公司全部撤照處分。。「封面示意圖東森新聞」 ... 蘇丹紅,津棧,高雄衛生局,食品公司......
03-11 17:11
蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點

蘇丹紅「沙茶醬」竄全台「火鍋店」緊張急清點

也有事!因為吃火鍋必備的「沙茶醬」,也含有蘇丹紅!金福華食品公司用到蘇丹紅辣粉做成沙茶醬,總計55項產品已經賣到全台,金福華的副總也出面,強調出問題的是旗下的「福寶牌」,並非藝人廖峻代言的「福華牌」,不過現在火鍋店業者們也相當緊張,趕緊清查沙茶原料,不少民眾也擔心沙茶醬有問題,直呼短期不敢再吃火鍋。冷天氣最適合吃火鍋,其中不少人最愛沙茶火鍋,沙茶濃郁香氣提振食慾,吃一班小火鍋,沾醬也少不了放入一大匙沙茶醬,在加上其他佐料調味,吃火鍋沾醬,很多人就愛這一味,怎麼也沒想到,蘇丹紅風波從辣椒胡椒,再吹到沙茶醬,讓......
03-11 15:50
開第一槍!三媽臭臭鍋「全面暫停賣」麻辣鍋、禁加辣

開第一槍!三媽臭臭鍋「全面暫停賣」麻辣鍋、禁加辣

服務都將暫停供應。。另外三媽臭臭鍋也說明,今天有接獲衛生局通知,部分加盟店有使用到金福華食品公司的沙茶醬,將會全面回收更換成合格的沙茶醬,來給顧客使用。......
03-11 14:16
曾被海關驗退!辣椒粉含蘇丹紅津棧負責人恐早知情

曾被海關驗退!辣椒粉含蘇丹紅津棧負責人恐早知情

更令人憤怒的是,進口的辣椒粉出問題,李彥廷恐早已知情。津棧旗下的食品公司「海順」門口聚集大批衛生局人員上門稽查,且門口也堆積許多被退貨的辣椒粉。事實上,有民眾目擊,10日還有人來海順食品載貨,衛生局就擔心,恐怕會有不法的貨品被隱匿,因此才會上門稽查。。案情發展至今,負責人李彥廷及公司人員被約談後,在今日清晨分別以80萬元、20萬元交保,但檢方不服決定抗告,因種種跡證顯示,該公司過去就曾進口含有蘇丹紅的辣椒粉,還曾在海關被驗退,但同一批貨竟又以香港另間公司名義,進口到台灣,大鑽邊境抽驗的漏洞,也意味著負責人李......
03-11 12:02
蘇丹紅沙茶醬銷售全台鄉民傻眼:吃火鍋必配

蘇丹紅沙茶醬銷售全台鄉民傻眼:吃火鍋必配

響,其中高雄津棧公司進口8,988公斤的違規辣椒粉,早已流至下游,並被食品公司製成沙茶醬等55款產品並銷往全台,由於沙茶醬是國民愛用調味醬,因此讓不少網友在PTT上氣得大罵,「沙茶醬的範圍應該更廣吧?小火鍋常客。」高雄津棧公司從中國進口8,988公斤的蘇丹紅辣椒粉,紛紛流向下游,其中金福華食品公司使用近9千公斤的蘇丹紅辣粉為原料,製造出沙茶醬等醬料,再銷往全台139間廠商,消息曝光,掀起社會關注。。由於沙茶醬是國民愛用醬料之一,因此讓不少網友紛紛在PTT討論,不少鄉民更炸鍋氣罵,「愛吃火鍋的GG」「火鍋店應......
03-11 08:59
津棧、佳廣登記地址有8公司調查局衛生局搜索

津棧、佳廣登記地址有8公司調查局衛生局搜索

NG,所以我們懷疑說,食藥署裡面有人故意,在包庇跟放水,這一群人啊,至少我查到的就九家公司。」這兩間透天厝登記了津棧、釜山、廣元、杰展貿易公司,還有龍海同記食品公司,右邊這一棟登記佳廣、鼎記、初衣食伍素食,被查出蘇丹紅辣椒粉的海順食品在內,同一批人共經營九家公司,這麼多家公司登記在不起眼的民宅事件爆發前,原本門口有津棧、釜山兩家公司的招牌,出包後通通拿掉了,立委林淑芬查出同一批人早在1997年在中國成立龍海同記食品行,進口辣椒粉到台灣後,再銷往全台各地知名業者,一條龍的作業恐怕早已知情,這是旗下的初衣食伍素......
03-09 09:04
津棧、佳廣登記地址有8公司調查局衛生局搜索

津棧、佳廣登記地址有8公司調查局衛生局搜索

下午也立刻前往搜索。這兩間透天厝登記了津棧、釜山、廣元、杰展貿易公司還有龍海同記食品公司,右邊這一棟登記,佳廣、鼎記、初衣食伍素食,被查出蘇丹紅辣椒粉的海順食品在內同一批人共經營九家公司,這麼多家公司登記在不起眼的民宅,事件爆發前,原本門口有津棧、釜山兩家公司的招牌出包後通通拿掉了。。立委林淑芬查出同一批人早在1997年在中國成立龍海同記食品行,進口辣椒粉到台灣後再銷往全台各地知名業者,一條龍的作業恐怕早已知情,這是旗下的初衣食伍素食公司在網路販售的香麻辣粉,林淑芬也呼籲要檢驗是否含有蘇丹紅,蘇丹紅食安風暴......
03-08 21:06
不是不吃辣就沒事! 「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

不是不吃辣就沒事! 「胡椒粉」也遭查有蘇丹紅

不是紅色的蒸肉粉、台塑食品也捲入其中。台中食安處追查,發現富達食品公司所購買的保欣公司問題辣椒粉製成台塑各式醬料、鍋底料和調理料包產品,並售給台塑餐飲美食調理公司,還有濟生公司,明知原料有危害卻隱匿未通報,遭重罰200萬元。大把胡椒灑進鐵鍋,跟鮮蝦均勻攪拌,許多平民美食,都少不了「胡椒粉」靈魂提味,但現在也捲入蘇丹紅風暴,查蒸肉粉,無獨有偶,不是紅色的蒸肉粉,由頂記公司製成的真好家辣味蒸肉粉也被查出含有毒辣椒粉,但業者只說會配合調查,不願多做說明,就連超過30年專業醬料製造,的台塑餐飲美食調理公司也沒躲過。......
03-08 20:46
津棧、佳廣公司登記地還有「七家公司」同批人經營

津棧、佳廣公司登記地還有「七家公司」同批人經營

,食藥署裡面有人故意,在包庇跟放水,這一群人啊,至少我查到的就九家公司。」。這兩間透天厝登記了,津棧釜山廣元杰展,貿易公司還有,龍海同記食品公司,右邊這一棟登記「佳廣鼎記初衣食伍素食」,被查出蘇丹紅辣椒粉的海順食品,在內同一批人,共經營九家公司。記者vs.津棧佳廣公司人員:「「津棧是你們的公司嗎?」不是耶。」對於記者的詢問,對講機那頭一度否認,但門口的貼紙痕卻騙不了人,原本門口有津棧、釜山兩家公司,招牌出包後通通拿掉了,現在立委林淑芬查出,同一批人早在1997年,在中國成立龍海同記食品行,進口辣椒粉到台灣後......
03-08 16:29