高雄仁武的柏昇冷凍食品公司，涉嫌將過期的冷凍肉品改標後出售，檢調及衛生局清查出，包括有豬鴨鵝等過期的肉品達11公噸多，其中鵝肉過期最久，竟然過期14年，而過期的肉品流向了四家高價的餐廳，包括了洲際酒店、聯上大飯店、台鋁和悅品中餐廳，全案移送檢方偵辦，衛生局也重罰業者840萬元。
這是高雄市衛生局的稽查人員到高價餐廳的冷凍庫房裏稽查過期的肉品，而涉嫌賣出過期肉的柏昇冷凍食品公司，賣出的肉品目前查出流向了洲際酒店、聯上大飯店、台鋁和悅品中餐廳，四家知名高價的餐廳，讓不少顧客震驚。
高雄市衛生局食品衛生科長謝米枝：「洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司，前鎮區台鋁及新興悅品相關肉品已全數預防性下架。」
而位在仁武的柏昇食品公司目前已經暫停營業，公司的冷凍車全停在門口，內部不見一人，而鄰居對這間公司出事相當的驚訝，而衛生局在冷凍庫裏，查獲的過期肉品多達11噸，其中鵝肉0.67公噸，過期的時間最久達到14年，也被網友稱為殭屍鵝肉，而其他的包括豬肉、鴨肉、雞肉和下腳肉部分也都有過期的情形。
至於牛肉是因為沒標示，所以看不出是否過期，而這些過期的肉品，衛生局查出柏昇食品公司是把過期的冷凍肉品解凍後和正常的肉品混合出售，過期肉流向了四家餐廳，而吃到過期肉品的顧客，一定會擔心是否有傷害「那如果超過了這個期間，事實上肉品裏面很多的油脂，能在冷凍的情形下，還是會有油脂的劣變，吃下會有不適的症狀。」
目前衛生局正擴大清查，是否有其他的餐廳也用到過期的肉品，同時對柏昇重罰840萬元，公司負責人謝姓夫妻分別以40萬元20萬元交保，全案依違反食品安全衛生，管理法等罪嫌送辦。
東森新聞關心您
犯罪行為，請勿模仿
