衛生局公布有利海鮮肉品公司,販售「延期3個月」的雞腿排,業者喊冤回應,一開始是拿到舊單據,他們隔一天,就補上新的進貨單,衛生局卻公布有問題,大傷公司形象,影響到過年的銷貨。
有利食品的老闆出示了監視影像,指衛生局在16日到公司稽查,認定在仁武的冷凍倉庫和前鎮門市的冷凍雞腿排,效期有問題在二十號發布新聞,而業者出示了雞腿排的進貨單據,喊冤說雞排並沒有問題。
有利食品公司老闆張耀文:「叫我們拿出雞腿排的,進貨單跟檢驗報告,可是我們這一批的雞腿排,是最新的可是拿出來的,他只有叫我們提出,所以小姐他們是拿舊的給他,我們這裡有兩張,這是我們舊的,這是我們新的,所以我們都已經提供完了,結果他們居然還這樣子,給我們報出來。」
業者指衛生局現場稽查雞腿排,查到貨品上有效日期(114.11.21),但是會計交給衛生局的,進貨單據腿排有效日期,(114.08.22),衛生局因此認定腿排是逾期食品,竄改有效日期,但是他們後來補給衛生局的單據,是真正進貨單據(115.02.07),他們沒有逾期更沒有偷改有效日期,至於衛生局指的蝦餅,魚下巴、烏魚子等一堆貨品,提不出進貨單據,公司也陸續在二十號,新聞發布前補給衛生局,其中軟絲的產地標示確實是誤值,而真正過期的是一包墨魚。
有利食品公司老闆張耀文:「這個是我們的疏失,那我們願意接受罰款,有一盒漏在櫃子的最下面,那一盒是11月多的。」業者承認管理上確實有疏失,但是絕對沒有改標雞腿排,有利海鮮肉品在高屏地區,有22間門市消費者相當多,衛生局發布的消息對業者衝擊相當大,針對雞腿排的問題,衛生局也和中部的衛生單位聯繫,查清是否有改標問題。